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桃園縣政府衛生局舉辦「全民洗手運動」
桃園廣播電台 更新日期: 2008/10/15
〔記者蘇振誠／桃園報導〕桃園縣政府衛生局舉辦「全民洗手運動標語及標誌創意設計比賽」，於14日上午在衛生局大廳熱鬧登場，現場由局長親自頒獎給予得獎人員，局長林雪蓉致詞中特別呼籲，萬能的雙手也可能是疾病的傳染源頭，落實洗手才能有效防止傳染病的傳播及感染。
於14日上午在桃園縣政府衛生局大廳舉辦「全民洗手運動標語及標誌創意設計比賽」共收到664件作品，一般民眾組及醫療院所組各選出前三名及佳作三名，第一名作者拿走1萬元大獎，得獎作品也將結合10月份北區醫療網病人安全衛教宣導活動，桃園縣政府衛生局長林雪蓉表示，萬能的雙手也可能是疾病的傳染源頭。今年衛生署調查發現，只有2成民眾進入醫院會洗手，不到4成民眾離開醫院會洗手。而台灣的探病習俗常常是「一人生病，眾人探病」，民眾進出醫院忘記洗手，就有可能會藉由雙手傳播病菌，而醫事人員忘記洗手，就可能造成院內感染。而預防傳染病最有效、最簡單也最經濟的手段，確實洗手後就可減少手上98%以上的細菌。
此次比賽獲民眾組第一名的 俞雲襄 先生，結合生活與健康概念，以「水、手、笑臉」圖案代表潔淨、大手小手，健康幸福，創作出「大手拉小手，一起勤洗手，病菌快快走，健康伴你我」洗手標語。醫療院所組第一名作者楊梅天成醫院張舒玲感控師，則以「清潔雙手，健康無憂」理念，向醫護人員宣導乾淨洗手能減少感染，達到安全照護的目的。
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為迎接全球瘋狂2008年的北京奧運會，比賽項目目前共設28個大項，302個小項，其中男子項目165個、女子項目127個、混合項目10個，好朋友們！奧運熱潮讓我們一同到古華花園飯店為中華隊加油吧！古華提供您舒適的觀賽場地，以及大螢幕的電視牆，讓支持奧運的朋友們可以歡聚在一起討論賽事，是您最佳的選擇。
中國國家體育場俗稱為鳥巢，古華花園飯店西餐主廚陳鉅坤，精心為奧運設計了一系列美味餐點，讓您在觀看奧運賽事時亦能享用精緻餐點，今年度古華花園飯店推出（奧運鳥巢漢堡），超大份量的漢堡，足夠四個人一起共享，每份僅要628+10％，漢堡中嚴選了18盎司美國進口肋眼牛絞肉，作為漢堡中的主菜靈魂，牛肉須醃製八小時，在沾上洋蔥、蛋、麵包粉煎15分鐘即可，同時再加入西生菜、洋蔥、蕃茄、酸黃瓜等，豐富內容料多實在，最特別一提的是漢堡麵包外皮則是以全麥榖片裝飾成鳥巢烘培而成，象徵著北京奧運的精神指標。
2008北京奧運第29屆，讓同一個世界，同一個夢想發光發亮，中華棒球代表隊「奪金奇兵」，獲選的24名搶金國手都是棒界菁英，其最大特色是「速度」，其他參賽項目有跆拳道、桌球、射箭、網球等；由於奧運棒球賽入場券目前已被中國、美國及日本等包購，數量有限且購買不易，如果想身歷其境去北京觀賽可能已為時已晚，但奧運熱潮不減，古華提供優質的場地讓我們為中華隊的精英們加油吧！
新光三越桃園大有店舉辦令人贊嘆的---蛋雕藝術特展
新光三越桃園大有店於7月11～20日於9F 文化廣場舉辦「2008蛋雕藝術特展」活動，此次展覽特別與新竹縣芎林鄉東峰金雞蛋農場合作，展示共107件大小蛋雕藝品，涵蓋體積最大的駝鳥蛋，澳洲國寶-鴯鶓蛋、生活常見的鵝蛋、雞蛋、竹雞蛋…等，依照雕刻手法與蛋別，劃分為指尖的焠鍊、鎮展之寶、刀切的美感、瑰麗皇族等四大展區。現場另有原生裸蛋展出，可看的到體積超小的鱉蛋，許多奇形怪狀的畸形蛋…等，假日還有造形動物蛋製作教學活動！可說是帶給大桃園地區民眾ㄧ個具有知識性、樂趣性的親子活動的好選擇。
2008台南故鄉農產品於桃園縣政府大廳舉辦黃金戀曲--芒果香記者會
當綠竹筍、水蜜桃遇見芒果，譜出一段夏季戀曲？「2008臺南縣黃金戀曲芒果香」活動將於7月18-20日在縣府廣場展開，近八十個攤位讓桃園縣、臺南縣當季特產同台較勁、 任 君挑選，現場並有免費品嘗、特價商品等促銷活動，歡迎民眾前來選購！
17日登場的活動記者會中，桃園縣政府副縣長黃敏恭、農業發展處長陳麗玲、臺南縣農會總幹事吳正仁等貴賓應邀共襄盛舉。目前正值綠竹筍與水蜜桃盛產之際，最佳農特產品促銷大使黃敏恭特別強調，綠竹筍不但是消暑聖品，低熱量且烹調簡易，而水蜜桃軟綿綿的香醇口感，都是夏季最佳選擇。
陳麗玲說，桃園縣與臺南縣聯手舉辦農特產品展售會，是相當難得的機會，有意前來參與的民眾，建議可搭乘市區公車或免費公車前來現場，節能減碳又環保。
臺南縣農會總幹事吳正仁也不忘促銷芒果的美味，他說，芒果為台灣四大外銷旗艦農產品之一，臺南縣的玉井鄉、南化鄉是全台聞名的芒果產地，尤其是愛文芒果，更讓臺南縣成為芒果之鄉。此刻正是愛文芒果成熟季節，更是外銷旺季，近年來深受國際頂級消費者的喜愛，造成轟動的芒果熱潮。這次展售會特選俗稱『在欉黃』，每顆芒果都擁有自己的生產履歷，色澤、甜度、香氣都是精選的高品質。
夏日飲食新選擇 低糖補氣飲品幫考生打打氣
考季來臨，考生在面對許多的考試時，可能會購買咖啡、濃茶或高糖份冷飲來提振精神，如此一來反而造成糖分攝取過多昏昏欲睡反效果，甚至容易造成肥胖。因此桃園縣政府衛生局特別針對青少年考生推出三道低糖補氣飲品，分別為「鮮果蛋蜜汁」、「祕製蕃茄汁」及「紅潤元氣茶」，提供的熱量僅是市售飲料的1/4，還富含維生素C及B群，可幫助修補細胞穩定神經功能。
國內外研究顯示青少年奶類、蔬菜類、水果類攝取不足，但清涼含糖飲料攝取增加極多，可能使得鈣質攝取大量減少。青少年最常喝的飲料為可樂、汽水、沙士等碳酸飲料，主要成分為砂糖、香料、碳酸水、磷酸、檸檬酸等，食用過多酸性成分除了妨礙鈣質的吸收外，還會使牙齒的琺瑯質受到破壞。
一般飲料通常添加10％的糖，喝了往往更加口渴，須另外再喝更多其他的飲料解渴，額外增加許多的熱量攝取。衛生局 林雪蓉局長 建議學子們若口渴時白開水是最佳的選擇，其次是「低卡無糖」的飲料，若不習慣喝白開水，無糖或低糖花茶類飲料（薄荷、薰衣草、玫瑰花..）等也是不錯的選擇。
簡單來說，考生飲食原則就是要三餐營養均衡，高纖維不但幫助控制熱量，也幫助腸道蠕動，避免便秘讓胃腸乾淨清爽，維生素、礦物質則是熱量代謝，幫助維持精神和體力的重要元素。相反地，高碳水化合物，特別是高糖飲食，容易引起胰島素上升與腦中神經傳導物質濃度升高，產生嗜睡與疲倦症狀。
林局長提醒考生多攝取對記憶力有幫助的食物，如：蛋白質、卵磷脂、維生素B群、維生素C、微量元素鉀、磷、鋅、錳等。而全穀類、肉、魚、蛋、豆、牛奶、深綠色蔬菜與水果中都含有這些營養素，只要攝取均衡，便可獲得足夠的量，不需要額外補充。
衛生局6月份「健康新煮張 生命期營養」烹飪主題，為青少年訂做「考生補給站－低糖補氣飲品」活動，邀請福臨門飲食企業行政總主廚 戴德添主廚，示範低糖補氣飲品第一道為「鮮果蛋蜜汁」，將柳橙、檸檬汁及鳳梨果肉攪打成汁，加入蛋黃、蜂蜜、鮮奶、冷開水及碎冰，搖晃30秒即可享用。此飲品富含23.3毫克維生素C，能幫助鐵質吸收、減少牙齦發炎情形。
第二道為「祕製蕃茄汁」，以牛蕃茄為主加上話梅一起放入鍋中，加水煮至軟爛，再放入果汁機中打成濃汁即成甘味蕃茄汁。第三道為「紅潤元氣茶」，將紅棗劃開與黃蓍放入水中，煮開後熄火加入枸杞浸泡，放涼後瀝出汁液，即為具天然甜味的紅棗枸杞茶。利用紅棗、黃蓍有補中益氣作用；枸杞有補血、清肝、明目等功效。二項飲品經大廚精心設計，除可減少身體負擔又能由飲品中攝取到適量營養素，是莘莘學子除了白開水外健康的選擇。
有關本次活動菜單作法及後續5場「健康新煮張 生命期營養」烹飪教學活動時間，已張貼於桃園縣政府衛生局（http://www.tychb.gov.tw//訊息廣場/最新消息），歡迎民眾上網查詢，每場次都歡迎民眾現場報名，完全免費喔
考生飲食大補帖
1.早養一定要吃，不吃早餐會造成注意力不集中且
昏昏欲睡。據研究顯示，早上多吃含蛋白質高的
食物，可提供腦部營養，增加記憶力！
2.避免食用容易產氣的食物，如莢豆類、花生、洋蔥、
玉米、韭菜、碳酸飲料等。若是喝牛奶也會脹氣的
人，則可以嘗試改喝優酪乳。
3.考前切忌不要吃陌生的食物或貿然進補，導致腸
胃道不習慣而產生不適，更要注意食物的衛生。
4.不要廢寢忘食，定時定量、只吃七分飽、飯後休息
30分鐘、少吃甜食飲料等原則。
5.使用提神飲品，如咖啡、濃茶等來熬夜，雖有有
助於短時間提振精神。不過，這類含咖啡因的飲
品一旦喝多了，反而會消耗體內與神經、肌肉協
調有關的維生素B群，會導致思考遲鈍。
鮮果蛋蜜汁（2人份菜單）
一、材料：
柳橙1個、檸檬1/6個、鳳梨果肉30公克、低脂鮮奶120毫升、蜂蜜15毫升、蛋黃1個、冷開水100毫升、碎冰少許。
二、做法：
1.柳橙、檸檬榨汁及鳳梨果肉切丁備用。
2.將放入果汁機充分攪拌30秒鐘。
3.拌打好的果汁倒入雪克杯中，加入蛋黃、蜂蜜、鮮奶、冷開水及碎冰，蓋
上蓋子搖晃30秒，即可享用。
三、營養素含量（250公克/每人份量）
|
熱量 |
114 |
大卡 |
|
蛋白質 |
4.2 |
公克 |
|
脂肪 |
4.1 |
公克 |
|
碳水化合物 |
16.1 |
公克 |
|
膳食纖維 |
1.5 |
公克 |
|
粗纖維 |
0.4 |
公克 |
|
膽固醇 |
119 |
毫克 |
|
鈉 |
42 |
毫克 |
|
鐵 |
0.7 |
毫克 |
|
鈣 |
99 |
毫克 |
|
維生素A |
65.8 |
微克 |
|
維生素B1 |
0.09 |
毫克 |
|
維生素B2 |
0.18 |
毫克 |
|
維生素C |
23.3 |
毫克 |
祕製蕃茄汁（10人份菜單）
一、材料：
去籽話梅6顆、牛蕃茄2公斤 、開水1200毫升、鹽少許。
二、做法：
1.將蕃茄去蒂洗淨，切成厚片。
2.蕃茄與話梅一起放入鍋中加水煮至軟爛。
3.待涼後，放入果汁機中打成濃汁即成甘味蕃茄汁。
4.冰涼後飲用更清甜、甘醇。
三、營養素含量（240公克/每人份量）
|
熱量 |
28 |
大卡 |
|
蛋白質 |
1.1 |
公克 |
|
脂肪 |
0.2 |
公克 |
|
碳水化合物 |
5.9 |
公克 |
|
膳食纖維 |
1.4 |
公克 |
|
粗纖維 |
0.7 |
公克 |
|
膽固醇 |
-- |
毫克 |
|
鈉 |
11 |
毫克 |
|
鐵 |
0.4 |
毫克 |
|
鈣 |
12 |
毫克 |
|
維生素A |
101 |
微克 |
|
維生素B1 |
0.02 |
毫克 |
|
維生素B2 |
0.02 |
毫克 |
|
維生素C |
25 |
毫克 |
紅潤元氣茶（8人份菜單）
一、材料：
紅棗20公克、枸杞20公克、黃蓍20公克、開水1200毫升。
二、做法：
1.將紅棗畫上刀口與黃蓍放入水中，煮開後熄火。
2.再將枸杞放入中浸泡，放涼後瀝出汁液。即為具天然甜味的紅棗枸杞茶。
三、營養素含量（240公克/每人份量）
|
熱量 |
15 |
大卡 |
|
蛋白質 |
0.4 |
公克 |
|
脂肪 |
微量 |
公克 |
|
碳水化合物 |
3.3 |
公克 |
部落格聯播統計資料
更新日期2008/11/21 15:31
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