zinfa的新天地

　　提到雞蛋與蜂蜜，立刻想起蜂蜜蛋糕。 　　以前親友的孩子滿月，如果送我們一條「長崎蜂蜜蛋糕」，總讓我高興好久，我會很珍惜的一口一口慢慢品嘗，享受甜美芬芳的滋味。 　　一年多以 ...《 詳全文 》

芒果乾蜂蜜麵包 芒果乾蜂蜜麵包切面 　　這是10月11日星期日做的，比較詳細的說，應該叫「葡萄乾核桃芒果蜂蜜黑糖麥麩麵包」，只不過是第一次拿蜂蜜當材料，而且材料中有我特別喜愛的芒果 ...《 詳全文 》

　　一個多月來，做饅頭與麵包仍然佔據生活中不少時間，兩者都有進步。 　　其中做饅頭比較節省時間，所以做饅頭的機會特多，親戚朋友相當捧場，冰箱中經常沒有存貨。 　　至於麵包，進境較 ...《 詳全文 》

　　高中時期有幾位同年的同學住在新化鎮，這幾年常接觸的共有四位，而我們的夫人也很融洽的結成要好朋友，只可惜，林老師的夫人羅老師去年提早告別人世。 　　7月10日晚間打了麵團，冷藏發 ...《 詳全文 》

　　「呼神虎」與「拉牙」是生活上偶見的兩種蜘蛛。 　　在公司埋首文件時，忽有一隻蜘蛛跳到紙上，不同於牆壁角落會結網的蜘蛛，這是一種動作很敏捷，走起路來像在跳躍般的蜘蛛，我不怕牠，也 ...《 詳全文 》

　　據說禽類如雞和鴨，會將孵化之後牠所看到的第一個動物當成「母親」，所以鴨蛋若經母雞孵化，小鴨就認母雞為媽媽。此種現象，似乎稱為「印記」。 　　人類也有類似的情形，以飲食來說 ...《 詳全文 》

　　金融海嘯過後，原本擔憂會通貨緊縮，近日觀察起來，恐怕不容易發生，反而該注意更恐怖的通貨膨脹。因為汽油不到兩個月已經連續六度調漲，台糖沙拉油也漲價了，或許這僅是物價彈跳的開端。 ...《 詳全文 》

　　饅頭是我偏愛的食品之一，半年前開始玩麵粉，主要也只想做饅頭給自己吃，誰知想像中很簡單的麵食，竟讓我挫折連連。既然最先的配方和做法來自網路，那麼有困難也就網路解決吧！我明白買了 ...《 詳全文 》

　　開始玩麵粉大半年，由於沒有攪拌器揉麵，麵包的品質不理想，而做饅頭，手揉麵團雖足以應付，卻在蒸煮部分吃足苦頭。每次蒸畢掀鍋，就像聯考後放榜時刻的忐忑，如同早年升學放榜，我的饅頭 ...《 詳全文 》

　　好多年以前，每天開車上班都必須經過永康奇美醫院前面，由此往北大約三百公尺，會遇到橫越一號省道的大十字路口，到這裡，幾乎都要停車等紅燈，也幾乎都會看見安全島上一位老婦人捧著淺盤沿 ...《 詳全文 》