予眾不同希望沒有花園的朋友，也能吃自己親手種的菜，體驗生命成長的喜悅，所以今年也嘗試陽台菜園種植，希望將經驗分享給大家。

      預備工作:1-深盆(50-60公分高)請用你身邊廢棄的資源利例如水桶(底部打洞)木箱子(內襯不織布)麻布袋、不織布袋(它有數種尺寸)它有耐曬、易收藏的好處。

          中盆(25-30公分高)一般圓形盆

          淺口盆(15-20公分高)破臉盆、木箱、保麗龍

         2-一般土、自作肥料(茶葉、咖啡渣、稻殼、雞糞、羊糞、菌)、廚餘液

         3-乾稻草或乾樹葉、乾草渣

      預備要種的菜:深盆-馬鈴薯、地瓜、大洋蔥、牛蒡、大蘿蔔、紅籮蔔、山藥

          中盆-高麗菜、白花椰菜、綠花椰菜、落花生、毛豆、小蘿蔔、紅蘿蔔(迷你品)、彩椒、茄子、九層塔、山東白菜、黑芝麻、紅豆、黃豆、黑豆、青豆、大紅豆、萵苣、甜菜根、竽頭、大頭菜、芹菜、虎豆、

          淺盆-小白菜、清江菜、長芥菜、油菜、洋蔥(迷你品)、蕪靑、筒蒿、菠菜、草莓、綠蔥、巴西利、香菜、油蔥、細香蔥、大蒜

                   97秋作-庭院菜園 (一)

今年庭院將重新再規劃，一般不經任何處理的竹子只能使用2-3年，外加颱風、淹水已經不堪使用，竹子有的稍稍移動就斷，這種狀況就是菜園改型態的時候。

首先單位面積變小，原來菜園子分成16區塊，今年將改為25-30區塊，如此一個人操作較為方便-去年的經驗斑鳩的危害嚴重，下土的種子都到它的肚子裡，今年不考慮防患不行。

另外因為接觸自然療法了解越多元的蔬果吃進身體裡，我們體內所需養分越不會缺乏，以往只種家人愛吃的蔬菜，今年嘗試多樣新蔬菜順道研發新食譜，朝更健康的飲食方向努力。

當然以上經驗也會分享給大家

預備工作-除去原有的竹架重新搭架

割掉所有雜草分出所有區塊，保留菜園內遺珠(竽頭苗、蘆筍、茄子、蔥)

        8月份將上述工作完成，9月開始種植工作，庭院菜園要避颱風、下雨，需要天氣穩定才不會徒勞無功。還有庭院菜園要種植的蔬菜和陽台菜園基本上是相同，只是庭院菜園多攀爬蔬菜如-番茄、四季豆、小黃瓜、玉米、皇帝豆，當然庭院菜園的量會比陽台菜園的量大。

早期雞鴨活動場所

現在雞鴨活動場所

我們的雞舍的成員就如聯合國，我們家老二幼稚園大班時幾乎是動物達人，天天和他身邊的動物膩在一起，特別喜歡和他一樣小的，甚至和小臘腸狗玩，笑到尿褲子成為這一輩子被取笑的笑話，只要是被他看到不一樣的動物他都要，這就造就雞舍為聯合國的主要原因，細述所有種類及我們觀察的趣事。

我們雞舍裡成員複雜有個子小巧動作敏捷日本雞、身材魁武動作笨拙的九斤雞、羽毛雪白腳指比一般雞多一指的烏骨雞、身上有著美麗的珍珠白點卻擁有超難聽聲音的珠雞、有黃羽毛、黑羽毛的土雞、全身烏黑紅光滿面是薑母鴨的主角一紅面鴨、神態悠然行事紳士的蛋鵝、會用扁嘴攻擊人讓你帶著〝烏青〞回家做紀念的土鵝、這樣一個禽類生活環境你能想像會有什麼好玩的事發生嗎？

首先每天都會上演多次的追逐戰，而那隻跑在後頭的驅趕者是身材最矮小的日本雞，跌破我們眼鏡這傢伙是捍衛自己對所有母雞的交配權，而且對所有的母雞粗暴有加，也不知是誰幫他取為日本雞!有一次九斤雞被追啄雞冠流了很多血，母雞也常常雞冠有乾的血跡，一直到龍王颱風被吹不見從此讓雞舍安寧不少，美麗的珠雞是打群架的族群，只要一隻珠雞響起那難聽的聲音，在雞舍任何角落的珠雞必會響應邊叫邊向發聲者圍聚，然後你就會看到很多珠雞圍琢敵人外加超難聽的圍攻聲此起彼落，少有不落慌而逃者，它和紅面鴨是這個雞舍的逃亡者，而且是一去不復返，經過幾次教訓我們嘗試剪翅膀的羽毛，在雞舍上頭覆網才把它們禁足在雞舍裡，但是遷移至300坪的果園救難以管教，現在每天外出郊遊只回家吃晚飯，我們眼睜睜看著它飛到圍牆，轉飛到鄰居的屋頂上做日光浴，然後不知去向直到傍晚在由原路回巣，就這樣沒多久會帶幾隻鴨寶寶在圍牆邊排回想回雞舍，所幸不是每隻鴨都愛逃亡。

因為打架事件讓我們考慮雞舍設施是不是都合大家所需，應該給鴨、鵝來個大澡堂，到五金行訂購一個超大塑膠盆，盆底加開個開關以利換水，回家灌滿水裡外做個樓梯，開始觀察因為我們想順便做個實驗雞、鴨、鵝誰先上水池，答案是雞拔頭籌再來是鴨最後才是鵝，但往後日子可就不一樣，每次換水後鵝老大(一隻最老的公鵝)沒洗完澡誰也不會入池，我最喜歡換水完坐在樹下看著他們祥和而有次序洗澡，鵝鴨有先後外鵝中有長幼之分、鴨也不能例外，所以我們不曾看到這水池引起任何爭執。

談起養禽類對孩子的人格教育，慈悲心有非常大的幫助，每年颱風雞舍就會重建，一方面是颱風吹毀，另一方面是我們也給這些動物一個農場任務一除蟲、草、施肥，雞會因濕而失溫，所有的颱風就沒有如龍王、海棠那麼嚴重，那次唯一可讓他們躲的好空間一40坪的大溫室菜圃`都被颱風給毀了，冒著風雨搶救少數幾隻，啟動2間廁所，所能用保暖工具一吹風機、暖爐、甚至紅外線燈通通出籠，平常嫌臭嫌髒的孩子為了這些生命的延續渾然不知，毛巾，衛生紙、舊衣服、看他們手忙腳亂、一臉慌張，你想像急診室救命的場面，而此時我們有2個急診室在同時進行，有3個孩子在當救命的醫生，不時某一急診室發出衛生紙沒了，另一處喊我還需要布啦，最慘的是吹風機過熱當機，急的沒經驗的醫生眼淚掛眼眶，就這樣3個孩子有機會讓生命最柔軟、慈悲的一面展現，雖然過後廁所沒有一個孩子願意進去清掃，大喊臭死人，我們有信心在他們的生命旅程中已開啟最好的因子，時時刻刻將提醒他們以此為驕傲，可惜當初連大人都亂沒把珍貴境頭保存，想起來要拍照已盡尾聲。

龍王、海棠颱風未登陸之前雞場是設在菜圃的一角落而且是流動性，每一年雞舍需換地方重新搭建，把原雞舍改為菜圃經驗告知這區的菜會長的特別健壯，蟲害似乎也減少，尤其是雞舍有一棵桑椹特別強壯，雖然樹身被天牛蛀的傷痕累累，倒不見他有過乾枯年年結果盈盈，隔鄰相同的受傷桑椹樹就沒如此生命韌性，可羨慕我們這棵百戰百勝的桑椹樹。

     各位不曾領教過50隻禽類同籠，對一片40坪菜圃的殺傷力有多大，大約一個早上也就是4個小時，你就找不到一棵完整的菜，一天後就連一根菜梗也沒有，300坪果樹下的雜草也不過一星期光景就凸了，而且從此不見綠意。我們剛養鵝時就做過這檔事，早上趕上貨車把它載到菜圃讓他們除草傍晚趕上貨車載回家休息，因為他們不聽指揮草不琢只要吃菜，所以必須由｀凡哥＇擔任他們的警衛，那時候｀凡哥＇還小，想一些方法但是不成熟耐心也不足，只載兩天就不願意跟車擔任警衛。載鵝上下班的計畫只好劃上休止符。

當然關於我們雞場有很多的故事和觀察，我們將慢慢將它們整理出來，有很多是因為兒子｀凡哥＇操作在家自學的課程的紀錄，雞場是一個大區塊，包括生命教育、生活藝術、生物科學，社會學。

先將淋濕雞鴨吹乾

再用紅外線保溫

穩定後再人工餵食

這次一口氣買10隻，只要媽媽細心照顧應該有雞蛋讓小傢伙撿信心十足，眼前浮現的是電影裡的畫面，而此時雞舍是活動頻率最高的地方，但不知為什麼我們養的小雞還是死掉這次只剩2隻，但是碰上不死心的媽媽再買再試，搞的醫生爸爸頗多的微言，多方討教、探討終於找出小雞死亡原因，所以丟去紙箱改成鐵籠子以防鼠輩，鐵籠外加紗窗防蚊子(聽說蚊子會叮小雞)，籠內牽電線加燈泡作為保暖，令人沮喪的是20隻新成員還是保不住一半，想想32隻只活12隻很慘，但也有大、小雞在雞舍裡活動總也是令人興奮，從此雞舍不斷的加入新成員，姑姑小孩結婚的跟路雞一對日本雞，小雞攤來了不一樣品種的新面孔一珠雞、烏骨雞、珍珠雞通通都養幾隻試試，此時不再是小傢伙的要求而是對媽媽的一種挑戰。

小傢伙另一發現一小鴨子，這次是連考慮都不給我，因為小時候他就養過，他們一起玩水，帶著它在屋前廣場散步，有一次小傢伙和小鴨在庭院的大水盆一起洗澎澎，媽媽和外公在屋內泡茶，突然間小傢伙濕淋淋捧著小鴨進來，我們嚇一大跳因為鴨屁眼朝上鴨頭朝下拼命掙扎，小傢伙正經八百的說：媽媽！幫小鴨擦屁股，小鴨大便了。我們由嚇一跳變成傻眼，經過一再的溝通還是無解，從此他放棄和小鴨洗澡的遊戲。但是我想在他的記憶還是美好的，於是說好買5隻結果帶8隻回家，老闆送3隻他高興的合不了口，我們莫名其妙老闆不知為什麼要送3隻小鴨，在幾個月後偶然的機會我們才知道那是被淘汰母的紅面鴨，但陰錯陽差母鴨才是我們要的，因為意外讓我們有一份幸運的喜悅。另外八分之五的存活率也使我們覺得養鴨比較容易，所以一年後我們有了孵鴨記，那是另一場生命教育。我們也養鵝當然是小傢伙的主意，他個人只買2隻倒是他的同學買了4隻，最後通通在我家因為鵝長大了吃的多、排的也多父母受不了送到我家，理由很簡單一我們有空間、飼料。

讓我們認真思考養禽類是因40 隻小雞先後的死亡，我們追究原因是我們沒有用小雞特用飼料，一般小雞買回來我們自調飼料一米糠、絞碎豆餅、麵包屑和在一起，當我們知道飼料的內容時，又是另一個震撼教育，以前報章雜誌所言只讓我們有所知，而這40隻生命卻深深的撼動我們對生命珍惜，還有吃過我家雞蛋或雞肉的朋友鼓勵和期待，加上來了一位有經驗老手一北越外勞陶氏省，再則我們期望回到傳統的農家生活，種種因素雞場就產生，我們想維持總量100隻，家裡圍了一個銅牆鐵壁的育嬰房，買回來的小雞再此照顧到足以對抗老鼠才移居果園，果園離家開車需12分鐘左右，它靠近美濃人字山，園中建雞棚給雞躲雨、生蛋盒作為下蛋的地方、當然也給鴨、鵝做水池戲水，我們做了很多思考想像，事情常脫離我們的思考與想像，例如雞曾經淹死在水池裡，所以在雞、鴨、鵝生活在一起水池是需要有不同的設計，我們樂於學習農村生活，每次的意外對我們可稱為挑戰，也是一次學習對大自然的認知與臣服，我們對生命就愈尊重和珍惜，我們的雞、鴨、鵝常常是自然老死埋葬在果樹下。

           予眾不同生活廣場

  我們花了兩三年的時間構思、開發,即將提供一個以綠生活為主的多元場所,以準銀髮族及銀髮族為主的"年齡與智慧的交集地","庭院咖啡",及有關綠生活產品, 農作物的銷售與諮詢多功能場地。.

     予眾不同生活廣場座落於美濃靈山下,主建築是由舊有房舍改造,內部分為五區,面對庭院的吧台區、茶道, 花道課程區、辦公業務區、課程活動區、農產加工, 烹飪體驗區。

    庭院設計與操作幾乎都是DIY,如生態池建構、盆植栽設計種植、桌椅製作、庭院照明燈飾、大門招牌.....其中運用大量從高雄港務局要來的廢棄漂流木、鍾鐵民家提供的荔枝樹幹及景杉家支援的站板。

改建前

改建後

勤儉 還是 環保?

上次你決定把家裡老舊的電器，因為太耗電而淘汰是什麼時候?我們從小就被教育;能用的東西決不浪費，舊東西壞了修一修再拿來用。這種觀念在尚未 工業化的產品是百分之百正確以及可行的，一張10年前製作的椅子在正常的使用下因該和剛出廠的新品差不多。正因為沒有電氣化及機動化的產品自古以來就被人們使用，所以把一項產品用到它壽終的觀念也是自古就被大部分的人們所接受。這種觀念，在汽車以及各種工業化產品問世以後受到了挑戰。因為平價產品的普及和人們經濟能力的提升，實用和耐久不再是商品製造時的主要原因。消費者消耗商品的能力大增以致不浪費 的觀念漸漸的淡化，當使用者決定去更新某樣產品時他們所考慮的往往是流行以及他們的經濟能力。世界性的不景氣使得我們必須重新考慮節省開銷 (二手貨以及零件物流在這幾年忽然變的熱絡)家裡的老爺車和古董機車，只要還能動的就不輕易放棄。其實還有一項原因使得人們節約資源，環保意識抬頭使得許多人願意在出門時自行帶購物袋和碗筷，正因為這兩項舉動 (環保，節省)有著重疊的結果以致有一種觀念形成 節儉=環保? 沒錯節儉固然能減少垃圾量但是它有另一層的影響。1988年的 Camary 2.0 它的耗油量可能比2008的Camary3.5還兇，而且88年的車只通過歐洲環保法規二期而08年是四期。20年的老車它的開銷並不小，水箱，壓縮機和變速箱他們之中只要有一項罷工汽車維修費可能是萬元起跳。老機器不但不環保它們的投資報酬率也低 (你花萬元修好的車可能不到半年又要進廠接受手術) 有些舉動看似浪費，其實省錢又環保。省電燈泡的價錢高於傳統燈泡，使的許多人在採買的時候放棄對它的投資。但是就像它的名字一樣 ;省電燈泡比傳統燈泡節省約1/4的電力，它會把使用者的錢慢慢的賺回來而且又會減低用電量。科技的進步使得效能&耗電不再成正比 (尤其是電腦硬體)。節儉是美德但是有時候方法用錯反而浪費。換購新電器需要花錢，你會為了環境作如此的犧牲嗎? 想想每個月的電費或許犧牲沒有想像中的大。

BY ROB

現在的社會 , 我們隨時都可以買到「科技產品」它們已是生活的一部分因此 ,絕大部分的人只要學會「使用」而不須了解。(你只需學會用電話而不須了解它內部的構造) 這種觀念本來是無可厚非但是會形成一種現象，人們會用舊思維去操作新產品 (用走路的方式去開車)可以想像這將是一場災難。塑膠 它是繼抗生素之後最具革命性的產品 。 我們的生活幾乎離不開它從你一睜開眼到你晚上睡覺一直可以看到它的「倩影」。在廣大的塑膠製品使用者，裡有多少人真正了解從塑膠誕生到它不堪使用而被銷毀 (正確的做法應該是回收) 對我們產生多大的傷害。(塑膠生產約占石油產量的8%) 燒毀它會產生劇毒 ,一般塑膠無法被生物分解 因此無法掩埋 (但是在我所認識的人裡就有人建議以上述的兩種方法處理廢塑膠) 雖然科技的進步已使得人們，可以製出植物生產及生物分解塑膠。基於成本考量大部分的人還是使用傳統塑膠 (在他們之中絕大多數不考慮如何善後) 塑膠只是冰山的一角還有非常多的產品被人們不當的使用 電腦、電視、汽車…族繁不及備載，不正確的使用不但會造成它們早日歸西也傷害環境。網路如此方便但是希望每一個人都能在購買一項產品之前，上網去了解該項產品似乎是不可能的。 (有人買了新產品連說明都沒看就以他認為對的方式去操作) 地球只有一個，我們正在製造無法承擔的後果。舊觀念+新產品的亂象，法治只能治標就像塑膠袋減量政策(你買鹹酥雞時還是輕易的拿到塑膠袋)。

環保不是口號，有時只需小小的動作就可以達成 (隨手把從菜市場拿到的塑膠袋收好下次再利用) 為了自己的荷包及環境在你把新買的電器啟用之前，先花一點時間閱讀說明書。(如果是二手貨就上網去找吧!)

資料來源-----塑膠製造http://www.greenpower.org.hk/new/cuw/waste_p2.html