不是濃情巧克力

離開第一線政治工作，回到社會服務的領域，這似乎意味著我必須被迫變得更堅強，好來面對每日層出不窮的刺痛感。儘管如此，對這些發生在他生命裡的故事，我總抱著謙卑與憐憫的心情去聽、去看、甚而參與其中。歲月裡的台灣是個移民的社會，然這一代的台灣人似乎多半已經遺忘那種移民者的性情與感受。偶而從一些留在語言裡的符號，我們驚然發現一些文化裡，深刻的映象。現在想要談的映象是關於「生存」這檔事，而我必須承認，這些想法來自於越南移工對我的啟發。

台語中有一句話叫做：「賺食」，其意為透過勞動換取飽食，今天的用法多著重於：工作賺錢。透過「錢」，來理解「食」，「食」這檔事便成為次要、附加的行為，有時呈現的是一種享受。然而當「食」這件事，成為勞動的直接報酬，它的意義便因此貼近純粹的「生存」。也就是說，若用錢能夠買到生存，所得到的是生存的廣義面，它包括：食、衣、住、行，等種種基本需求，以及奢侈享受的層次。然若勞動的報酬直接等同於生存，則生存便只是三餐溫飽，這種基本的需求層次。物質的豐厚，使得生存變成一件複雜的事：要飽，更要吃得好；倘若缺乏物質，生存除了活下去以外，應該不容易產生太多的要求，也就是有得吃就好。「賺食」這個字眼的深刻意義就在於此。

如果，在自己的土地上能夠賺食，沒有人會為了溫飽這檔事遠赴他鄉，做婢做奴。既然冒著極大的風險離家，到一個可能充滿敵意與歧視的國家去討生活，那肯定是在自己的土地上難以生存，而必須放棄自尊與安全，冒險求生。

越南人一個月的平均收入約為台幣二到三千元，由於通貨膨脹的問題，越南的民生物資略高於台灣。當一位越南人申請赴台工作時，便需支付高達六千美元的仲介費予台、越兩地的仲介。六千美元，折合台幣約二十一萬元，若扣掉利息不算，約為一位越南當地勞工，不吃不喝，九年的全部薪資。九年，一個孩子可以從出生進入小學，再唸到國小四年級。當然人不可能不吃不喝，以越南當下的處境而言，實在很難有所積蓄，因此來台之前每一位越南勞工得向銀行借錢，而這筆款項對他們而言，幾乎是天價。來到台灣之後，一個月最低收入是一萬七千八百二十元，也就是勞基法所規定的最低工資，若加上加班費，並扣除勞、健保、所得稅、台灣的仲介費、以及食宿兩千元到五千元不等，所剩約一萬五千多元，在扣掉五千元的零用金，剩下的前便得用來還債。因此，一位越南勞工在台灣工作的前兩年，是很難有積蓄的，惟第三年才能確保有所積蓄。

然每一位越南勞工，來台灣的命運大不相同，誰都希望能多工作一天是一天，就算每天加班，全年無休都算是一種福利，倘若碰到黑心的雇主隨意剋扣薪資，或不發給薪水，甚而要人家超時並做白工；或者碰到黑心仲介，兩年不到就要把人家遣返回國，或超收仲介費、甚而以替越南政府收稅為理由，漫天開價，這就等於要斷送勞工的生命，逼死人。偏偏，台灣多的是黑心雇主與黑心仲介，殺了人不償命。儘然還有某家安養院與仲介配合，一年半至兩年就要換一批勞工，說是顧及雇仲雙方的最大利益。如此，越南人到台灣，不是做婢做奴，那是做什麼？回頭想想，台灣有哪個家庭願意讓兒女去做人家的奴隸？

對這些勞工而言，勞動的目的就是要賺一份溫飽，而它的代價可能是一輩子還不清的債，或是一世以非法身份流浪異鄉的人生。儘管前途充滿了不確定性，越南人仍多的是願意下賭注的，為了什麼？為了「吃」這檔事啊！台灣人或許可能面臨窮愁潦倒，無米可炊的命運，但是鮮少人會為了吃飽，賭上身家性命。這是難得的福分，卻也因為豐厚的物質生活，養成傲慢與歧視的性格，殊不知先人們也曾歷經這等不堪的命運，如果稍有台灣史的知識，便可想像我在說的事。賺食，賺食，有賺有食，沒賺餓死。

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