夫妻倆共同經營的烘焙工坊-翼菓子(Ailes de L'espoir),"蛋糕"扮演著祝賀的角色, 所以在我們心中有個不變的方程式"蛋糕=幸福", 為了傳遞這份幸福,我們擁有這夢想,並賦予它翅膀(翼),讓我們的用心帶領希望的翅膀,展翅高飛。
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親愛的翼菓子朋友們
翼菓子這5年多從一開始的方文&方婷蛋糕工坊,到後來Michael的麵包加入,這一路感謝大家對我們的支持與愛護,這5年多因為有您們讓我們更加茁壯,而和大家互動的點點滴滴也都是翼菓子最珍貴的財富.
籌備近一年的實體店面即將完工.這間位於台中市西屯區朝馬七街55號1F的複合式咖啡廳,加入了Michael的麵包&方婷的蛋糕&方文的咖啡及輕食熱情,讓繁忙的生活有個輕鬆自在的空間待您來探索其內涵。
我們也將原本的”翼菓子創意工坊”改名為”可娜餐飲有限公司” (kokonana bakery & cafe),我們預計在五月一日要開始試營運,首先是以蛋糕及飲品部份開始,再慢慢加入麵包及餐點,我們有信心讓您看到我們更多的成長,但今後更希望大家多多指教.
店裡電話已更改如下:
TEL:04-22550808
FAX:04-22585807
祝大家 健康、順心
親愛的翼菓子朋友們大家好~ 真抱歉!好久沒上部落格和大家互動了, 因為翼菓子為了和大家有更近一步的接觸, 正努力籌備新店面,預計過年後要與大家見面囉! 我們的新址位於台中市西屯區朝馬七 ...《 詳全文 》
杏仁果牛軋糖 180元/300g 350元/600g 成份: 麥芽糖、海藻糖、蛋白、奶油、奶粉、杏仁果仁 最天然的食材加上以純手工製成的牛軋糖,吃起來Q軟不黏牙,奶香及堅果香味十足,甜而不 ...《 詳全文 》
原味黃金鳯梨酥 28元/個 280元/盒(10入) 550元/對對盒(20入) 成份: 鳯梨膏、醱酵奶油、起士粉、奶粉、鮮蛋、低筋麵粉 皮薄餡多,鳳梨的自然酸甜口感,不但吃得出 ...《 詳全文 》
各位翼菓子的客戶朋友們大家好~~~~ 翼菓子11月24日~12月1日公休 謝謝大家對方婷的關心,離預產期時間愈來愈近了,小寶貝的頭依然還在上面,所以醫生認為安全起見,訂於11月24日(滿38週)要以剖 ...《 詳全文 》
親愛的翼菓子朋友們~ 謝謝您們在母親節的這段期間裡,給我們的捧場對我們的照顧。真的非常感謝! 從本週六(5/16)開始,翼菓子將會有個不一樣的方式呈現給大家。 在翼菓子這間小小的工作室中 ...《 詳全文 》