=網路蒐集=
賣廚師帽:
1.
茂新企業行
073338109 / 073315517
在中山和四維路有一家台北銀行旁邊的巷子裡
2.
旺來昌大賣場 公正路181,tel:7135345~9)
旺來興(07)3922223 本館路151號
正大 (07)2619852 五福二路156號
這3家都有再賣..我買過.旺來興一個賣100.其餘都賣80..
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=網路蒐集=
高雄各個食品材料店:
1.
德興
在十全二路101號 隔壁是賣薑母鴨的 他招牌不大也不是非常顯眼 要看清楚一點
電話是3114311- 4
2.
旺來興..
高雄縣烏松鄉大華村本館路151號
在本館路上往澄清湖的方向右手邊
3.
旺來昌大賣場 公正路181,tel:7135345~9
4.
德興烘焙 07/311-4311 高雄市三民區十全二路 101 號
德 麥 (07)725-9930 高雄市正言路107巷3號13樓之1
十 代 (07)381-3275 高雄市懷安街30號
玉 記 (07)236-0333 高雄市六合一路147號
旺來昌 (07)713-5345 高雄市前鎮區公正路181號
新鈺成 (07)811-4029 高雄市前鎮區前鎮二巷4-17號
薪 豐 (07)722-2083 高雄市苓雅區福德一路75號
正大行 (07)261-9853 高雄市五福二路156號
和 成 (07)311-1976 高雄市三民區熱河一街208號
旺來興 (07)392-2223 高雄縣鳥松鄉大華村本館路151號
順 慶 (07)746-2908 高雄縣鳳山市中山路237號
茂 盛 (07)625-9679 高雄縣岡山鎮前鋒路29-2號
福 市 (07)346-3428 高雄縣仁武鄉高楠村後港巷145號
5.
大立百貨專於日系進口食材
大樂量販東南亞食材不少,尤其民族店
遠東愛買偏於歐美進口食材(例如美國週;德國週)
旺來興;旺來昌性質差不多,同一老闆
在高雄算是有規模的,德興做豆沙起家,多個小門市
玉 記像是小雜貨店,買東西要問老闆,
旺來興像7-11
正大行 只是小店面,主要賣烘焙器具。
漢神百貨地下樓賣的調味食品材料也蠻豐富的。
6.
科麥 ---(07)221-0630---高雄市新興區新興路38號
德麥--- (07)397-0415---高雄市大順三街313號
十代 ---(07)381-3275---高雄市懷安街30號
玉記 ---(07)236-0333---高雄市六合一路147號
旺來昌 ---(07)713-5345---高雄市前鎮區公正路181號
新鈺成 ---(07)811-4029---高雄市前鎮區前鎮二巷4-17號
薪豐 ---(07)722-2083---高雄市苓雅區福德一路75號
正大行 ---(07)261-9852---高雄市五福二路156號
烘焙家 ---(07)366-0582高雄市楠梓區德賢路380巷31號
和成---(07)311-1976高雄市三民區熱河一街208號
7.
食品材料行
以下的食品材料行都是Maggie 親自去過的,都是在台北及中壢附近
,若有想找其他縣市的材料行可以連結出去走走中我所介紹的網站,
都有詳盡的介紹喔!!
去食品材料行幾乎都可以索取統一發票,千萬不要因為買的東西少就
喪失自己成為百萬富翁的權利喔!!
艾佳食品有限公司
中壢市黃興街111號 (03)468-4558
桃園市中正三街38號 (03)332-0178
購買心得:在這裡可以享受到如同逛超市般的氣氛,
無論是材料或是器具都 有非常多的選擇,
而且有烘焙班可供選擇,在中壢家樂福附近。
家佳福烘焙材料量販
平鎮市環南路66巷18弄25號
(新屋交流道附近) (03)492-4355 (03)492-4558
購買心得:這裡的東西也非常齊全,
亦有烘焙班可供選擇,在環南路的小巷
子內,66巷外面有廣告看板。
大億烘焙器具有限公司
北市士林區大南路434號
(在往士林區的百靈橋下右邊)(02)2883-8158
購買心得:非常好找的一家店,這裡用具比材料多,
但在這家店內的冷凍櫃中仍可以找到許多不錯的好東西,
(譬如做葡式蛋塔的皮等)。
洪春梅西點器具店
台北市民生西路389號
(民生西路迪化街口)(02)2553-3859
購買心得:因為就在路口所以非常好找,
挾長的店面中擺設很多不同的模型及器具,
每次去都有很多的人在照顧店面,
可惜其價格有點小貴,很多模型沒寫價錢,
問多了會很不好意思,結帳後的價錢要開發票還要加5%的稅。
燈燦貿易有限公司
台北市民樂街125號 (02)2553-3434
購買心得:在迪化街內,是我最常去的一家店,
可能是離我家比較近吧,而且其材料及模型也都很齊全,
不知道的材料可以問老闆娘,應該都買的到。
白鐵號
台北市民生東路二段116號 (02)2551-2418
購買心得:我最早發現的一家店,
店內所有的模型都是他們自己公司的,
聽老闆說他們從上一代就做烘焙的事業,
還有出食譜喔!!我嘗試用他們的食譜做出一些點心,
雖沒有炫麗的外表但是口味實在,非常不錯。
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