美食俱樂部

貿協點食成金 廠商全球淘金

經濟部國際貿易局委辦，外貿協會「點食成金」計畫，水果禮盒年底二大壓軸活動相繼登場。在台灣首喜米禮盒度辦理「全球食品通路商採購大會」邀請100位全球食品進口商來台與我國165家食品廠商進行採購洽談，創造3千萬美元商機後。本月16日起一連3天，又組團來上海參加中國大陸食品業年度大展—上海食品展。

本次上海食品展台灣館的96家廠商，其中不乏知名企業如金車、統一、台畜、瑞春醬油、廣達香等，更有許多來自中南部的中小企業，這些本土中小企業提拉米蘇在上海這個國際大展，充分展現了台灣純真踏實的生命力，令人欣慰的，在這次展會中也多有斬獲，三天展覽已促成五千萬美元商機。

來自彰化溪湖的裕香食品，多年來為知名大廠代工生產豆幹等各類休閒豆製品，這次參展已受到上海知名連鎖便利超商喜士多的青睞。

新鳳梨酥北市的信華推出的有機米禮盒，也獲華潤萬家量販店及廈門大型超市的喜愛，將引進婚慶送禮市場銷售。

高雄鳳山的長龍係知名水果商，繼本月初參加貿協的泳裝台灣名品展大賣之後，這次在上海展，更有來自杜拜的買主當場下訂2。5噸各式台灣冬季水果（椪柑、甜柿、芭樂、葡萄柚、蓮霧等），為其業績再拉長紅。

傳統大廠台畜，近來積極開拓外銷市場，展出的肉鬆已獲擁有百家分店的集集快餐及知名麵包店向陽坊洽談引進。

參加展覽是開拓市場之重要途徑，展會的專業度及參展企業之競爭力，攸關參展績效。我國業者藉由經濟部國際貿易局委由貿協執行之各項品牌及包裝改善輔導與人員培訓，在行銷面之競爭力已有顯著提升，近年食品業的出口成長多在兩成以上。難怪這次上海展期間，台灣館參展廠商，頻向貿協人員詢問下個展的報名日期，深怕錯過。

食品不只是食物，食品還是文化的延伸，台灣食品成為台灣在國際上的最佳代言人，實不為過。

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