<![CDATA[美味崇拜！一匙就香！品田餐廳 一匙香XO干貝醬 XO醬 干貝醬]]> Fri, 14 Nov 2008 00:32:47 +0800 zh-tw <![CDATA[鬼醬造成轟動呢~買一瓶送一瓶活動已經截止囉~]]> 真是不好意思囉~

早上才要大家加緊腳步~

晚上就接到一筆5瓶大瓶的訂單~

除了最後的三瓶推廣瓶~

我還得自己貼上兩瓶正品呢~...

不過....真的是要感謝大家的支持!

鬼醬的推車才會這麼順利圓滿! 謝謝大家!

]]> Fri, 14 Nov 2008 00:32:47 +0800 <![CDATA[買一瓶送一瓶~XO醬送鬼醬!只剩三個名額了!!動作要快喔]]> 鬼醬果然厲害~

買一瓶大XO干貝醬就送您一瓶鬼醬!

反應十分熱烈呢!轉眼間!我的鬼醬幾乎快送光了!

現在只剩下三個名額囉!

大家要把握機會!

]]> Thu, 13 Nov 2008 16:48:17 +0800 <![CDATA[新產品~一匙香頂級櫻花蝦醬]]>

又有新產品推出囉~~

一匙香頂級櫻花蝦醬~

最適合小孩和孕婦還有像我這種愛漂亮的人囉~

家裡有小孩但是又愛吃辣的媽媽~

也可以搭配一匙香櫻花蝦干貝鬼醬一起購買

想吃辣的時候..加一點鬼醬!

辣度自己調!口

味有更多的變化呢!!

 

]]> Fri, 07 Nov 2008 09:23:09 +0800 <![CDATA[印度「鬼椒」全世界最辣　台灣找得到]]>
印度「鬼椒」全世界最辣　台灣找得到
2008-09-30 17:37:37　生活中心／綜合報導
 
 
吃辣椒居然會吃死人？英國最近有一個年輕人因為喝了自製的辣椒醬不幸身亡。全世界最辣的辣椒是「印度鬼椒」（Bhut Jolokia），有辣椒王之稱的林建訓將它引進台灣，花了4年的時間成功培育出印度鬼椒，只要輕輕沾一口乾辣椒，舌頭就會有燒起來的感覺，讓人連話都說不清楚。

咬一小口生辣椒就會讓人頻頻冒汗，更別說是吃一整口的鬼椒。有嗜吃辣椒的民眾嘗試鬼椒後直呼，感覺舌頭好整個都麻掉，果然是世界上最辣的辣椒，儘管已經猛灌水，但還是咳個不停，直衝腦門的辣依舊止不住，讓人連話都講不清楚，甚至辣到眼淚直流。

以辣椒辣度的測量單位來計算，一般辣椒辣度只有4000至5000思科維爾(Scoville Units)，台灣最辣的雞心辣椒辣度是7萬到9萬思科維爾，但是鬼椒的辣度則超過104萬思科維爾。

成功栽種出這天下第一辣椒的林建訓，在4年前因好玩而把鬼椒引進台灣，沒想到卻一頭栽進辣椒世界。他表示，研發一種辣椒後，就想要再發明更辣的辣椒，他會到處去蒐集資料，研究該怎麼栽種才可以種出最辣的辣椒。

鮮紅的辣椒果實和翠綠的葉子呈現強烈對比，每年6到11月是印度鬼椒的產期，它必須在攝氏30到35度的高溫與水分少的環境下生長。林建訓指出，辣椒很怕雨水，所以必須直接在溫室裡面栽培，因為辣椒如果遇上連續大雨會很容易死掉，生長環境必須要保持高溫與一點乾燥，才能培育出非常辣的辣椒。

從建溫室、種子進口、栽種到出口，全都是林建訓一手包辦，就是這樣像照顧小孩般的細心呵護，才能種出天下第一辣的鬼椒，林建訓說，如果有人不相信鬼椒有多辣，那歡迎他來挑戰。(新聞來源：東森新聞劉彥池、王鎮宇)
新聞來源：
]]> Wed, 15 Oct 2008 07:59:30 +0800 <![CDATA[世界第一辣 鬼椒進軍全球]]> 印度東北部阿薩姆省附近，長期以來以產茶聞名，但其實還有一項不為外人所知的特產─世界第一辣的「鬼椒」（bhut jolokia）。當地政府及農民正摩拳擦掌，打算將這項「辣死人不償命」的農作物推廣到全世界。

印度阿薩姆省特產

鬼椒到底有多辣？它的名稱其實就是答案：一種說法是，因為吃了就會變成鬼，另一種則指它比鬼還可怕。但在當地人眼中，奇辣無比的鬼椒不管是生吃、醃漬或製醬，均美味無比，還可以拿來治療腸胃不適、對抗酷暑。

由於該地區交通不便，外界一直到最近才慢慢知道鬼椒。美國學者培育測試後，發現辣度竟然高達100萬斯科維爾單位─調味辣醬「頂多」2500斯科維爾、一般墨西哥辣椒也「才」1萬斯科維爾。數據經過金氏世界紀錄確認後，鬼椒已在今年2月正式成為「世界最辣辣椒」。

對於這塊區域來說，一方面由於種族上比較接近中國及緬甸，因此中央政府愛理不理，另一方面長期動亂，20多個民兵團體天天殺人放火，種種結果造成貧窮線以下的人口高達1/3。但鬼椒的聲名大噪，讓他們重燃信心，希望在阿薩姆茶逐漸沒落之後，鬼椒可以取而代之，成為新一代的主力經濟作物，為當地增加更多工作機會。

已外銷10餘國

當地食品業者Frontal AgriTech的總經理塞琦亞表示，「鬼椒的潛力無窮」；去年他們賣出約1噸鬼椒；但今年知名度大增後，年銷量已上修到10噸，出口地區也增加到10多國。

塞琦亞說，儘管受限於法令規定，出口項目只限辣椒乾及辣椒醬。但辣椒醬不但可用於調味，還能用於製造催淚瓦斯；用於調味時，由於鬼椒的超高辣度，食品製造商只需少量鬼椒，就可達到大量普通辣椒的效果。

本文原址： http://www.epochtimes.com/b5/7/8/1/n1789188.htm

]]> Wed, 15 Oct 2008 07:59:00 +0800 <![CDATA[天啊～買一送一ㄟ～]]>

新產品一推出！

老闆還等不及標籤印好....

馬上決定要讓大家嚐嚐先（鮮）

即日起！買一瓶250g裝的大瓶干貝醬！就送您一瓶經典鬼醬！

雖然是送的！不過老闆可沒偷工減料！

一樣是採用以後販售的玻璃瓶裝！

一樣低含油量！不是賣辣油給您吃的喔...

開瓶一樣可以看見滿滿的櫻花蝦和干貝絲...

真的是物超所值ㄉ啦...很讚捏！

足足有80g重喔！

大家一定要把握時機！

因為數量有限喔！！！

加油！！

 

]]> Wed, 15 Oct 2008 07:42:08 +0800 <![CDATA[新產品～一匙香櫻花蝦干貝鬼醬]]>

總算推出新產品囉～

真的是讓人等了又等！

這次新推出的醬料是.....

～～鬼醬～～

聽起來怪恐怖的吧！

其實是使用印度特產"鬼椒"的關係啦！！

這次的鬼醬！

除了一樣選用上等干貝之外！

還新增加了正台灣東港的櫻花蝦

一樣秉持用料實在！不添加防腐劑，不添加人工色素，不添加香料，味精等等等....

你覺得不該吃進肚子裡的通通沒加！

尤其是這次的新鮮貨！！鬼椒！

這次媒體還有大肆的報導呢！...

我有特地節錄給大家看喔！

以下為自由時報的報導

世界第一辣 鬼椒進軍全球

〔編譯胡立宗／美聯社印度查普爾7月31日電〕印度東北部阿薩姆省附近，長期以來以產茶聞名，但其實還有一項不為外人所知的特產─世界第一辣的「鬼椒」（bhut jolokia）。當地政府及農民正摩拳擦掌，打算將這項「辣死人不償命」的農作物推廣到全世界。

印度阿薩姆省特產

鬼椒到底有多辣？它的名稱其實就是答案：一種說法是，因為吃了就會變成鬼，另一種則指它比鬼還可怕。但在當地人眼中，奇辣無比的鬼椒不管是生吃、醃漬或製醬，均美味無比，還可以拿來治療腸胃不適、對抗酷暑。

由於該地區交通不便，外界一直到最近才慢慢知道鬼椒。美國學者培育測試後，發現辣度竟然高達100萬斯科維爾單位─調味辣醬「頂多」2500斯科維爾、一般墨西哥辣椒也「才」1萬斯科維爾。數據經過金氏世界紀錄確認後，鬼椒已在今年2月正式成為「世界最辣辣椒」。

對於這塊區域來說，一方面由於種族上比較接近中國及緬甸，因此中央政府愛理不理，另一方面長期動亂，20多個民兵團體天天殺人放火，種種結果造成貧窮線以下的人口高達1/3。但鬼椒的聲名大噪，讓他們重燃信心，希望在阿薩姆茶逐漸沒落之後，鬼椒可以取而代之，成為新一代的主力經濟作物，為當地增加更多工作機會。

已外銷10餘國

當地食品業者Frontal AgriTech的總經理塞琦亞表示，「鬼椒的潛力無窮」；去年他們賣出約1噸鬼椒；但今年知名度大增後，年銷量已上修到10噸，出口地區也增加到10多國。

塞琦亞說，儘管受限於法令規定，出口項目只限辣椒乾及辣椒醬。但辣椒醬不但可用於調味，還能用於製造催淚瓦斯；用於調味時，由於鬼椒的超高辣度，食品製造商只需少量鬼椒，就可達到大量普通辣椒的效果。

]]> Wed, 15 Oct 2008 07:38:21 +0800 <![CDATA[毒奶粉後遺症]]> 因為最近"毒物"頻出不窮！老闆娘為了慎重起見！

要求廠商日本米果先暫停訂貨！至於日本泡麵先緩一緩！

畢竟還是商譽比較重要！

既然要販賣吃下肚子的商品

還是要更小心才好！

老闆娘和我都有年幼的BABY～

對於吃也都很小心！

尤其是絕對不做違背良心的工作！

XO醬我們兩個出入工廠都不知道幾回了！

這次的日本商品當然是不可能遠去日本！

但是絕對會確保商品來源的可靠性！

絕對不會讓消費者吃到仿冒品！

關於這一點！也是日本產品目前還沒上架的原因！

老闆娘說！要確保商品的供應狀況和來源的可靠性！

才可以放心的把商品交給我！

希望大家和我一樣多點耐心囉～

 

 

]]> Fri, 26 Sep 2008 01:23:12 +0800 <![CDATA[心情好～]]> 最近XO醬的生意大有起色喔！

除了客戶一個推薦一個！

連新客戶都也已經產生了不少呢！！

這一切都要感謝大家的愛護和幫忙喔！

目前我們正在積極處理包裝的事情！

目的就是為了提供給大家更好的產品喔！

不久的將來！相信更好的產品立刻就能呈現在您的眼前囉！！

 

 

]]> Fri, 26 Sep 2008 01:16:23 +0800 <![CDATA[回購！感謝中信證券呂小姐！]]> 感謝！中信證券的呂小姐！

他說他拿XO醬去送給客戶！

沒想到！客戶隔天就請呂小姐幫忙訂購一大一小的禮盒！兩盒！

但是因為這次只訂購兩盒！

呂小姐還不好意思的跟我說運費可不可以便宜一點！

當然可以啊～～

我親自幫你送去好了！！

要感謝呂小姐的大力幫忙！讓我的XO醬可以走出去喔！！！

 

]]> Fri, 05 Sep 2008 16:10:05 +0800