啤酒酵母的好處在米爸另篇文章有介紹

http://tw.myblog.yahoo.com/whisky-westie/article?mid=3934&sc=1#6135

小米米三歲多了,很愛講話,每次爹地都會開玩笑跟她說, 要把她的嘴巴縫起來....這個年紀的孩子有時冒出來的話會令人莞爾...

小米米語錄一

媽咪因為膝蓋動了關節鏡手術,不方便幫小米米洗澡,於是先帶她進浴室,讓她在澡缸裡自己玩水,等爹地來幫她洗澡,爹地在外面先享受了幾口菸之後才怡怡然開了浴室門進來,小米米抬起頭來想跟爹地抗議,心急之下一時結巴的說...."拔拔,你,你,你....這個小妞妞,怎麼這麼久才來...."

充滿"男子氣概"的爹地, 大概是生平第一次被女生說成"小妞妞"...媽咪只見爹地忍住嘴上的笑意,回頭又往門外衝出去....

小米米語錄二

小米米喜歡看迪士尼的教學節目影片,自從上了幼稚園以後,除了英文聽力之外, 在英文說的能力上也有進步,有一天, 小米米又自己放了一片VCD準備觀看,片頭都會出現童音大聲的唸出 "World Family" (因為是寰宇出的教材,所以會替自己先打廣告)...小米米此時也跟著,很清楚的學著同樣的發音,

但唸出來的竟是..... "我的Family"....(聽起來還有點北京腔的捲舌音)

真的, 媽咪沒有聽錯,她把"World" 唸成 "我的"....反正也 make sense...媽咪就懶得糾正她...總有一天她會知道"World"  跟 "我的"  的區別.....只是她每唸一次 "我的Family"...媽咪就要在旁邊偷笑一次....

小米米語錄三

小米米上的松鼠班, 有一位中文女老師, 一位英文男老師 John, 剛進入第二週的課程, 媽咪週末回家就迫不急待問她上課的情形,她對老師的印象....

媽咪問: "妳喜不喜歡  Teacher John?"....

小米米不回答喜歡或不喜歡,只是告訴媽咪..."他是男生...".....

ㄚ?媽咪不知道如何接話...難道三歲小孩就知道"男女有別?"..."女生不可以隨便 "喜歡"男生?! "...這是誰教她的?!

小米米語錄四

八八風災後,小米米在幼稚園裡,老師有跟他們提到,很多房子都倒了,小米米從新聞不斷播報的水災畫面中,也看到房子被洪水沖走的情形...於是媽咪趁機會教育,房子倒了,這些人的家都沒有了,小朋友自己的玩具也被水沖走了,好可憐,....幾天後經過商店,小米米跟媽咪要求買優酪乳,結帳時她又看到架子上林林總總的小東西,她也想買,媽咪跟她說,不行,這些東西是要留給那些沒有家的人的....又過一個週末,媽咪爹地帶她去家樂福選購畫筆....媽咪看她對所有的兒童文具都超感興趣,所以先跟她說好,"妳這次只能選一樣東西",媽咪還沒說下一句,小米米已經接著說..."其他的東西都是要給那些房子被沖走的小朋友的,所以不能買,對不對...."

對,對...算妳小米米受教,記憶力好...媽咪一教就會....

奪走了我們的寶貝奧斯汀的生命,

我們的哀傷無以形容,

在無人之處飆淚的米爸,

卻也無法改變一切,

七年光陰,恍若昨日,

甜美快樂純真的笑容,始終不變

奧斯汀,你怎麼沒有等麻麻回來,再到我的腳邊撒嬌?

拔拔說你在意外之前幾小時,剛被玉米粉洗得白白淨淨,

當拔拔趕到醫院,才幫你閉上了雙眼,

拔拔強忍傷痛,回家之後,還要安慰來家裡致歉的鄰居們,

但在去接麻麻的高速公路上,淚眼潰堤,幾乎無法開車,

麻麻從機場得知惡耗一路哭回台北,

只能望著空空的籠子和你從小到大的點滴照片思念你,

原來失去你的感覺是如此如此的心痛!

據說,在你出事當下,米果們全衝上去想去救你

在你出事之後,米果甚至齜牙咧嘴的想衝出籠子狠咬"肇事"的叔叔,

今夜,米果們特別安靜,

他們也許跟拔拔麻麻一樣,正想念著你!

向來聽話,最亦步亦趨跟著拔拔麻麻腳步的你,

竟是這樣離開我們,而你走的當下,我們都不在你身邊..........

Austin,麻麻好想在翠綠的落羽松下,再好好喊一次你的名字

期盼你胖嘟嘟的身影,搖著屁股一路跑回來,

明天早上, 麻麻會在那樹下,再喊一聲Austin,你會飛奔回來嗎?汀汀.......

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後記:

半個月前,隔壁有對從美國回來放暑假姊弟,姊姐讀小六,超級愛狗狗, 每天都要來找米果們玩,不管他們有多髒,都會又抱又親,陪他們在外面跑步.........

6月30日下午,米爸幫Austin, Canberra & Oscar用玉米粉乾洗後,準備趕下山去接女兒回家,這位小姐姐剛回到家,立刻跟其他表姐妹跑來,央求米爸把梗梗放出來讓她們玩,她說她媽咪只允許她玩15分鐘,米爸心軟,跟她說,只能放一隻梗梗出來玩, 不可以全部放出來,因為米爸擔心她們不知道如何把米果們叫回來....米爸下山後,小姐姐們把所有的梗梗都放出來,讓他們在家門口玩(事後,她告訴我們因為放了一隻,其他梗梗全都抗議大叫)....

住附近有位叔叔,因為家裡也養狗愛狗,常停車跟米爸聊天,看看米果們,這天開著休旅車經過,看到米果們整理乾淨,也照例停下來看看他們,要離開時,這位叔叔特別問小朋友們,有沒有把梗梗叫開,小姐姐們於是把其中三隻梗梗都叫到身邊,然後回答叔叔說,都叫來了,叔叔還說,好,那他要開車了,於是踩了油門往前衝,就在此時,被小姐姐們忘了叫回身邊的Austin,從落羽松下,衝出馬路,當場被這位叔叔的車子輾過脖子;另一位隔壁當醫師的叔叔,家裡也養了三隻狗,親眼見到這一幕,他說當時他聽到車子要開走,從院子探出頭看,見到Austin衝出來,正想叫住他,卻已經來不及,趕快打電話給在山下的米爸,並立刻把Austin送到醫院, 途中並試著幫Austin作人工呼吸....

這場意外中,大家都盡力了,在場的每個人都超愛狗,所以米爸真的無法怪任何人,只能怪自己心軟,才會答應小姐姐們在自己不在場的情況下,把梗子們放出來,也才會讓Austin在這種狀況下離開,米爸無言.....

謝謝各位拔拔麻麻的留言跟安慰,在我們心中,Austin永遠留有一個位子,是的,他是米爸永遠的驕傲,在米爸眼中,Austin雖然不是最"標準"的西高,但卻是最完美,最漂亮的,最純真的孩子!!!

去年五月,在妳的生日前夕,我幫妳刻了第三個圖章,送給妳當兩歲的祝福,

那就是"平安"兩個字.........

卻沒想到,去年11月,這"平安"兩字,竟是我最渴求妳所能擁有的;

話說起去年10月底,想說搬家後,大概都安定好了,一個人帶著妳,又要忙著許多事,很是疲累,

媽咪不忍心看我這麼累,積極找學校,決定提早讓妳上學去!

於是我們開開心心的幫妳準備小書包,小水壺,新衣服,新鞋子,開始了妳的幼幼班生活,

正式上課那一天,媽咪特地請假,和我一起送妳去學校,出發前,讓妳揹著一身新行頭拍照留念!

這所雙語學校,有溫水游泳池,妳每周都要上一次游泳課,媽咪跟爹地見妳上課超開心,

一進學校,跟我們親親道別後,妳頭也不回的就往教室裡鑽,完全忘了我們,

我們正在為有個如此"愛上課"的女兒高興時,

卻忘記,妳需要一段時間去適應來自各地小朋友帶來的各式病毒........

結果,上課不到兩週,妳就開始流鼻水,跟著其他小朋友感冒.

就近看了幾次附近的小兒科診所,吃了一週的藥都未見改善,反而見妳越來越虛弱,

我趕緊送妳去大醫院看,醫師說,孩子都肺炎了還不趕快住院....

這下子把我給嚇傻了,還要冷靜的打電話到香港跟媽咪說,沒關係,住院應該不會很久,

要媽咪週末再回來就好.

住院期間,護士在妳的雙手輪流24小時吊點滴,妳不吭也不唉,展現了超級的堅強跟勇敢,

看得我跟妳媽咪心都快碎了!

回想妳住院那幾週,我不知道一個人怎麼熬過來的,當時不敢讓妳媽咪知道的是--

在醫院裡,天天要照超音波,檢查肺積水情況,醫師每次幫妳照完超音波,就會跟我說,

妳的肺積水一天比一天多,一定要趕快開刀,把肺裡的髒東西排出來,否則好不了.....

如此勉強熬過第一週,進入第二週....

妳依舊很勇敢,天天打針吃藥也都不哭不鬧,妳的動力是希望快點好起來回學校上課!

但是天天照超音波,情況還是沒改善,我又天天被醫師要求同意讓妳開刀.......

此時爹地的心理壓力大到無法想像,又不願意讓妳媽咪分神....

只能在每個無眠的夜晚,望著你小小的臉龐,自責不已!

我無法想像,因為一個小感冒,竟要讓我的寶貝女兒剖開胸膛,去吃這個苦!

我每天祈求上天,妳能快快平安度過!

隔壁的叔叔又告誡爹地,千萬不能讓醫師在妳身上動刀,那一刀下去可是前胸劃到後背,

造成一輩子的疤痕,且就在胸前.....如果是他女兒,他絕對不同意.....這讓我們陷入兩難,

我們只能不停的祈禱,希望妳的肺積水跟伴隨而來的高燒逐漸退去!

隔壁叔叔剛巧認識醫院裡的主治大夫,幫我們打了招呼,他也很有耐心,要我們再等等看,

此時,遇到一個好心又專業的護士阿姨,見妳在醫院躺了兩個星期仍未改善,

了解我們只在一旁乾著急,她開始教我們正確的拍背方式,叫我們去買拍背器來拍,

並且強制爹地每天嚴格執行拍背療法....不管妳怎麼哭鬧,都要堅持照三餐拍背20分鐘以上...

就在我快撐不下去的時候,某個夜晚,我決定要用我僅剩的一些能量,幫妳治療打氣...

隔天早上的超音波檢查,奇蹟似的,肺積水竟然退了大半......!

每天幫妳照超音波,堅持要幫妳開刀的醫師,也覺得不可思議,怎麼一天之內就好轉!

那天早上,我已癱在躺椅上像洩了氣的皮球,連開車回家的力氣都沒有了.

足堪慰藉的是,高燒跟積水都退了,隔幾天,醫師就同意讓妳出院了!

妳在醫院整整待了將近三週,出院之後,妳的胃口大開,能吃能睡,

本來因為天天吃抗生素而顯得蠟黃的臉,經過這幾個月的調養,總算變白又變胖!

重新看到妳健康活潑又淘氣的身影,總算讓我們好好鬆了一口氣!

妳住院的那幾週,我每天晚上在醫院陪妳,擔心妳因為咳嗽裡的痰卡到喉嚨而不敢入睡....

幸好妳的姑姑不顧手傷,妳的阿姨撐著疲憊的大早班從電視台下班,每天來醫院跟我輪班,

而妳七十多歲的奶奶,也老遠從北投天天坐計程車來看妳....

還有其他養梗梗的叔叔阿姨們,聽說妳住院,也紛紛來醫院看妳,他們的關心,讓爹地媽咪很感動!

出院之後,妳的個性稍微改變,過去妳從未提防任何陌生的小朋友或大人,

妳會熱情的對待每個人,牽著她們的手或任由別人抱抱....

現在妳對陌生人的示好,開始有了戒心(可能是醫院天天有陌生的護士阿姨來打針),

所以記在妳腦袋裡的,是遇到陌生人要先躲到爹地的懷裡....或許這也不是件壞事,

生病,讓妳有了提防的心!

是的,這半年來,妳好像長大很多!

也感謝老天,讓妳平安度過這場來勢洶洶的肺炎侵襲!

"平安" 真的成了在妳二歲這一年,爹地送給妳最真切的祝福!!!

前院的吉野櫻開始結果子後,輪到後院的櫻花登場,時間還是比去年此時早了一個月....

山上的天氣已不似春節前後般寒冷,小米米可以坐在後院裡,邊賞花,邊搖著搖椅唱歌!

第一次來看這房子時,是去年三月,曾經跟小米米在這株櫻花樹下,撿拾一朵朵掉落在地上的小花,

小米米撿得好開心,也許,當時就被這院子裡的花草樹木所吸引

從後院遠眺,有時像是一幅美好的潑墨山水........層巒交錯,可以令人久望不膩!

今年一月,米爸又再接再厲,在後院裡種下第二株櫻花...

就是前面這株姿態稍微傾斜,已經長滿綠葉的吉野櫻...我們還來不及欣賞,就被前陣子的風雨全部掃落,

只能期待明年的花期!

後院的櫻花也在客廳的正下方,

因此從客廳望出去,會有一小片視野可以賞櫻!

就在格子窗外,不多不少,恰如其分!

雖然這株山櫻花跟米爸後來種的吉野櫻相比,樹形跟花形都稍微"普通"了一些,

但她畢竟陪著這棟房子,過了多年冷清的春去春回的日子,總算,又有人開始欣賞她的美!

春節前後的米家花園,該是櫻花的主秀出場!

農曆春節還沒到,庭院裡的吉野櫻已經迫不急待的綻放,

也許是氣候跟品種,她比陽明山的櫻花來的早開!

搬來這裡之後,米爸的首要任務就是重新設計庭院,要讓她充滿"米式風格",

而不再只是人工化的制式陳列一堆綠色"電線桿",

原來的庭院角落,種的是一株毫無特色的椰子樹...跟一排會掛滿毛蟲的羅漢松,

全部剷除之後,米爸尋尋覓覓,終於找到了一株樹形絕佳的吉野櫻....

吉野櫻的花型極美,有時因為當季陽光的關係,會呈現不同程度的粉紅層次!

不論是遠觀或是近看,都美.....

稍微可惜的是,開花前的幾場大雨,讓不少花苞被雨打壞....

儘管如此,櫻花盛開時,幾乎是一簇簇同時綻放,


為米家花園招來滿滿勤奮工作的蜜蜂...
 

也讓我們的花園早餐,成為一場櫻花饗宴!

短短不到一個月的花期,在我們的讚嘆聲中,悄悄轉為櫻花雨飄落....留給我們11個月的想念跟期待!

歲末年初,又是跟久未謀面的朋友打招呼,跟家人好好團聚的日子!

院子裡最大的一顆楓樹,已經在12月初全面變紅!

當初,米爸就是被背後這顆楓樹所"迷倒",而決定買下這棟房子!

原來掛著一堆毛毛蟲的羅漢松,已經被米爸請工人剷除,在米爸的精心設計下,

重新在院子裡種滿極富英國庭院風格的"蔓性"玫瑰!

假以時日,這些玫瑰將會爬滿這片圍欄;即便此時,也隨時享有盛開的玫瑰花園;

只要米媽回來,米爸就會從花園裡剪下幾朵盛開的玫瑰,插進餐桌上的花瓶裡,

或擺在窗台上....製造小小的浪漫!

不似往年都在香港度過耶誕跟新年假期,今年待在台北,終於將"新居"整理的稍可見人,

米爸也總算完成拖了好幾個月的牆面粉刷工作!

寒冷的新年假期,讓我們有充分的理由可以點燃客廳的壁爐取暖!

砍柴升火的工作,當然又落在米爸的身上囉!

小米米的外公看到壁爐升起火,就一直說,應該架個鍋子在上面煮東西....

這讓我們懷念起露營時,寶寶姐的美味的"荷蘭鍋"....

喜歡看書的外公可以就著溫暖的壁爐,享受爐邊閱讀的樂趣!

小米米的外婆當然也要很有氣質的入鏡!

壁爐裡烤的不是marshmallows (來不及準備), 而是道地台灣味的"番薯",

香噴噴的烤番薯,由外婆一匙一匙挖給小米米吃!

當然, 小米米也不忘回報外公外婆,一曲自彈自唱的"聖誕叮叮噹" ....

http://video.google.com/googleplayer.swf?docid=9127583395075771460&hl=zh-TW&fs=true

Happy "牛" Year! 新的一年,但願大家都能心想事成,平安,喜悅!!!

從中國時報網站上的部落格專區,無意中發現"趙老大的部落格" --

最先吸引人的,是趙老大對時事的批評, 其次感興趣的,是趙老大的部落格的刊頭,

上面寫著"趙老大的北京餃子館",原來老大的副業是"時事評論",本業是"賣餃子"....

拜讀了一陣子文章之後,才發現趙老大就是趙慕崧先生,中時記者退休,

到底以前看過老大寫的甚麼文章,已不復記憶,但是看到老大的大名,可以肯定,老大跑新聞時一定很有名;

http://blog.chinatimes.com/chao/archive/2008/10/28/340227.html

老大賣餃子很有個性,但是也很辛苦,有時要到地鐵發傳單,老大常在文章裡提到高雄人愛"吃到飽",

所以開在高雄的餃子館,生意差強人意,還好透過網路訂購,讓生意勉強維持著.

自從我們搬到山上後,吃東西不方便,發現米爸會買大賣場的冷凍水餃,更給米媽向老大訂購餃子的藉口;

第一次訂的兩百個餃子,有葷有素,很快被米爸吃光了,這次是第二次訂趙老大的冷凍水餃,

挑嘴的米爸,吃到趙老大的各色餃子,也說好吃!(老大的餃子,沒有放味素!)

也許是過去在中國各地遊歷十多年,趙老大的餃子口味很具創意, 甚至有"麻辣餃子",

素餃子也口味眾多,讓我們一家人可以各取所需,米媽從來沒有吃過這麼多不同口味的素餃子,

讓喜歡吃麵食的米媽跟米爸,這下有機會好好解解饞!

"葫瓜"餃子,怎麼樣,沒聽過吧...米媽也還沒機會下來吃;

這是蕃茄雞蛋餃子,可能有人覺得未下鍋前的樣子有何特別,

米媽要強調的是,這餃子可不簡單,餃子皮完全是手工桿的,機器做的皮,皮薄嚼起來不帶勁兒,

手工餃子皮,即便吃到餃子冷了,還是只有兩個字"好吃"!

剛出爐的蕃茄雞蛋餃.....能下出這麼漂亮的餃子的過程,可是有點小曲折....

話說米媽第一次收到趙老大宅急便來的餃子,心裡特別慎重,當天又有米弟一家人從南部來玩,

於是午餐時間,特別跟弟媳說,這餃子是跟很有名的"趙老大餃子館"訂的,據說非常好吃,手工餃子皮....

臨下餃子時,米媽還特別想了一遍,猶豫不知要用冷水或熱水下,想說,用熱水下可能會把"嬌嫩"的餃子煮壞,

於是把裝了一半的熱水倒掉,改用冷水煮餃子...

至於結果如何米媽並不清楚,因為還沒等到煮熟,我們又下山接米妹....

回來後,已是一片杯盤狼藉,我問米弟全家,水餃好吃嗎,米弟含蓄的說,"還可以,介在冷凍熟水餃之間..."

我心下滴咕,因為並未得到預期的"讚賞",回到廚房,準備再下餃子給剛到的米妹吃,

看到一鍋子水已經糊掉,於是倒掉再換成一鍋新的冷水,讓二十多顆餃子撲通下到冷水中,

過一陣子,米妹走進廚房,想知道為何餃子這麼久還沒好,米媽解釋因為冷水煮,還沒滾.....

緊接著,就看著米妹睜大眼睛,用很難以置信的表情,看著她認識幾十年並不算笨的老姐....

"妳...后....用冷水煮餃子!!!"....."啊要不然勒?"...."皮都要煮爛了啦....."....喔,此時米媽才恍然大悟,

為何米弟的反應如此含蓄;當然,米媽也很阿撒利的自己承擔那一盤皮破餡漏的餃子...

為了此事,米媽到趙老大的部落格留話,想請教天天煮餃子給客人吃的餃子達人趙老大,

看有無煮餃子 TIP 可以分享....因為米媽不小心用冷水去煮餃子....,

同時也不相信,這世界上,只有米媽會用冷水去下餃子,

結果,可能這是個挺白目的問題,米媽竟然收到一些鼓勵米媽再接再厲,認真學習之類的陌生人的回應.....

還有人要跟米媽做朋友.....唉,又不是故意的,就是認真想了第二遍...才會做出這種事!

http://blog.chinatimes.com/chao/archive/2008/10/17/335497.html

話說回來,趙老大的餃子,真的很好吃,特別介紹,以饗各位梗梗家長,

如果你住高雄,別忘了光臨趙老大的餃子館,除了餃子外,還有很多特色私房菜,

如果你跟我們一樣是麵食愛好者,懶得下廚者,且久未嚐過真正的手工水餃的好滋味,

米媽相信,米爸說好吃的餃子,應該也不會讓各位失望!!!

我們八月底搬家,兩個月後,爹地才有機會把米果們帶過來;

我總算不用隔著露台的玻璃門,看著米果跟奧斯汀天天吵架打架;

在這裡,我竟然可以愛怎麼跟狗狗們玩,就怎麼玩....

現在坐在我身邊的是奧斯汀,他幾個月前就被爹地"拔光光",

爹地說,奧斯汀有一年多沒洗澡,好久好久沒有梳毛...全身上下的毛都打結了,所以只能重新來過....

奇怪的是,奧斯汀只聽爹地跟媽咪的話,如果媽咪在花園,奧斯汀就會跟著媽咪寸步不離,

可是我叫他過來拍照,他好像還是很怕我,都不肯靠近一點!

....甚至,竟然逃走了..........好討厭喔,奧斯汀怎麼不來跟妹妹拍照嘛?!

無奈的奧斯汀:麻麻我需要休息一下,因為...........

只要我動作慢一點,可能就被小米米撲在我身上, 讓我動彈不得...........

這是我逃得不夠快的下場..........我的小主人太熱情,令我害怕得想躲起來,要不就乾脆裝睡!

小米米:媽咪, 可以把奧斯汀帶到樓下花園玩嗎?!           

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媽咪後記:

1)繼奧斯汀之後,米果們也相繼變成另類"無毛梗",重新來過,這是過去好大一陣子無法照顧米果們的結果

2)梗子們可不介意外表美醜,每天睜開眼,拔拔就會帶著米果們去社區各地做記號

歡樂狗歲月,就此開始............              

導致她不知道該用英文或國語表達;

所以媽咪喜歡讓她"接話",小米米也接的很好;

第一次嘗試是在車上,ㄧ歲多時,媽咪知道她餓了想吃東西,

媽咪會幫她說前面:" I want to........" 故意把尾音拖長不說出最後一個字,

小米米趕緊說" eat!"

之後媽咪念故事書給她聽時,她也會接話;

像"Happy Birthday, Danny and the Dinosaur"裡,

媽咪唸到:"everyone claps their........"

小米米會說"hands!"......

媽咪說"Happy........" 小米米說"Birthday"

稚嫩的童音,總是讓媽咪一聽再聽,尤其是~想女兒的時候!