常常做傻事的人,傻事做完又不覺得後悔的人;沒有什麼胸懷大志的人,就想簡單生活~~
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窯烤麵包分享日(5/ 27A M10:00~PM16:00) 《藏綠石窯》,藏綠就是藏在綠蔭中~ 請不要想像我們是什麼麵包店的啦或什麼休閒農場之類的,我們只是想過著簡單生活的小小 ...《 詳全文 》
2009秋天上梨山採到第一顆成熟的新世紀梨,喜悅的讓人忘去路途的疲憊~ 下山之後想著每年都要上山,想著想著,我們也離開了台北,忙著搬遷~ 一年一年的過去,回到新竹又開始整理家園 ...《 詳全文 》
今天又下起雨來,聽著鐵皮屋頂愈來愈大的鏗鏘聲,終於打斷魯爸在園子的工作,緩緩地隨著灑下的水滴從園子裡走回來~ 春天就是這樣,忽晴忽雨,衣服剛拿出去曬,蒙紗的太陽,馬上就躲起來,又 ...《 詳全文 》
旅行作家,保羅‧法索說 “人生就像一場旅行,把人從這一站送到另一站 問題不在於是否到達,而是旅程是否盡興。” 園子美麗的李花經過幾波寒雨的洗滌 從含苞、綻放,盛開到花落 喜悲就這 ...《 詳全文 》
魯爸說~ 其實我們做不了幾個麵包,這些麵包都是我們每天生活主食之一,由於窯不小心蓋大一些些,這座麵包窯了不起也只是國外家庭用的最大尺寸,根本還達不到商用等級~每次都要燒掉不少木柴, ...《 詳全文 》
http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM3/6808280.shtml 謝謝慧瑛的分享~在我一直強調柴燒麵包只是生活的一部份下,她說已經把麵包窯縮到最小了~我們的生活不是烤麵包、賣麵包,我們希望分享的是 ...《 詳全文 》
雖然氣溫很低,還好風勢不強 又一次平安順利將麵包烘烤完成~ 這種天候烤完麵包之後,發現麵包窯好像比較怕強風 氣溫低只要 沒風,爐溫一直很漂亮~ 昨天下午忙告一段落之 ...《 詳全文 》
一片開滿花在寒風中搖曳的波斯田,和魯爸走在這田間不知不覺已經兩年的時光,那條通往我們家回鄉最早鋪設的石頭步道,來往朋友未履處,隨著歲月也爬上了青苔~ 回鄉生活我們並不擔心自己如何 ...《 詳全文 》
為了讓麵包窯烤歐包的溫度效能持久一些,現在魯爸都前一天晚上7點生火,爐內燃柴到第二天早上7~8點,也就是麵包窯燒12小時的柴火~ 燒這麼久產生的效能除了烤麵包之外,儘可能餘溫再利用 ...《 詳全文 》