慈濟中學.慈濟小學.中央廚房

98.11.02~98.11.06

Mon, 09 Nov 2009 11:28:02 +0800

11/6

茄汁豆包,蒸蛋,什錦大白菜,油菜,紅豆薏仁湯

熱量約700卡

11/5

蘑菇素醬,鹹酥G,高麗菜,青江菜,榨菜肉絲冬粉湯

熱量約650卡

11/4

蠔油麵腸,素燥玉米粒,瓠瓜三絲,蚵仔白,筍片丸子湯

熱量約650卡

11/3

什錦豆腐,紅蘿蔔炒蛋,白花椰,油菜,鮮菇蘿蔔湯

熱量約600卡

11/2

醬燒油豆腐,素鬆,碎脯三色,蚵仔白,素羹湯

熱量約650卡

上人說故事

Sat, 31 Oct 2009 14:31:38 +0800

醜公主的因緣

慈濟基金會

攝影者：王賢煌

佛陀在世時，有一位聖君之女，這位公主有十二種醜陋之相，因此，年齡很大了還嫁不出去。女兒嫁不出去是很沒面子的事，國王為此非常煩惱，當時門當戶對的人家，都不願娶她。

駙馬風光歸鄉卻羞於讓醜公主見人

後來國王只好宣布：只要不是奴隸身分，而且家世清白的人即使家境貧窮，也願意將公主嫁給他。有一位外地來的年輕人，落魄地流浪到該地，不過，他出身望族，算是很適合的人選，而他也願意娶醜陋的公主。

結婚之後，夫婦相處得很好，有一天，駙馬提議要帶公主回鄉，國王很高興，贈與許多珍寶財物，又派侍衛護送他們回去。

這位駙馬很風光地回到故鄉，親朋好友都來慶賀，覺得這是樁光耀門楣的姻緣，因此想要看看公主的風采。但是，這位年輕人總是推三阻四，不敢讓公主出來見人。後來親友覺得奇怪，都議論紛紛：「為何公主不能出來見人呢？」

駙馬雖然口頭答應他們，但心想太太真的不能露面，怎麼辦呢？他把心事告訴公主，要求公主不要出去，並且把門鎖起來，以免被人闖進去。

培養慈心面目莊嚴

公主在房裡每天都很傷心，攬鏡自照更是煩惱。因此，一時想不開而上吊自殺。沒想到繩子突然斷了，想尋死都不成。

當時她百感交集，想自殺也無濟於事，既對不起父母，也可能使丈夫惹來許多麻煩。她悲從心生，哭得很悽慘……。此時，公主突然想到佛陀，便雙手合掌，至誠懇切向佛陀居處的方向祈求。

也許是太專注了，她好像見到佛陀跟她說：「因果不爽，過去生妳造福人群，歡喜布施，所以今世生於王家，享受豐富的物質。但是，也因為妳脾氣暴躁，動不動就鞭打奴婢或怒目以對，因此招來醜陋之報；大家見了妳就會害怕。總之，福與禍都是自己造的，現在要趕快從心懺悔，好好觀想佛的相好莊嚴，觀想眾生的苦，並培養慈心，發揮愛的功能，這樣自然能解決妳的難題。」

公主聽了佛陀的話之後，即用心觀想佛陀慈祥的面容，以及用慈心對待眾生的言行。

那時，駙馬被人灌醉，大家想看看公主的長相如何？就從駙馬的口袋中找出鑰匙，進入他家想看看新娘的廬山真面目。門一開，大家從側面看到公主非常端正莊嚴，於是大家心服口服，也滿足了好奇心。

他們回去叫醒駙馬，祝賀說：「恭喜你呀！你不只當上了國王的女婿，連夫人也如此美貌！」駙馬聽了一頭霧水，心想：明明公主那麼醜，怎麼他們都說很美呢？他趕快回去看個究竟。

公主的容貌雖然沒變，但是氣質高雅，態度謙和，給人一種很親切、很投緣的感覺，簡直判若兩人；這大概就是所謂的「相由心生」吧！

如果~沒有明天

Sat, 31 Oct 2009 14:22:26 +0800

如果「沒有明天」

2009年10月27日釋德凡

攝影者：廖右先

有一天，閻羅王覺得下地獄的人變少了，於是召集鬼卒開會，討論如何增加地獄的業務量；大家紛紛提出建議。

有小鬼提議要向世人說「沒有明天」，所以做好事也是徒勞，這樣大家就會消福、造業而墮地獄。閻羅王不太滿意。另一位小鬼建議：「應該告訴世人『還有明天』。」聞畢，閻羅王大為讚同，指示依計而行，果然地獄人滿為患。

善用人身，善盡良能

即將啟程返花，上人於台中分會感恩時間，講述此則寓言，要大家用心思考——「沒有明天」和「還有明天」的人生態度差別何在？

「若總是想著『還有明天』，則今日事無法今日畢，好事也可以明天再做；永遠都在期待明天，就會懈怠、墮落。應心存『沒有明天』的無常觀，把握當下，立即發心、投入，用心精進，化剎那為永恆。」

凡事推拖明天再做、明年再做，機會稍縱即逝。上人叮嚀大眾，要即時把握因緣，廣結好緣。「與人廣結善緣，自然使人聽其聲、見其形而起歡喜心；若是無緣，即使口說好話也無法打動人心，故謂『無緣不能度』。」

生、老、病、死是人生自然法則，上人勉眾善用身體此一「載道器」，發揮良能。「沒有人知道自己的生命有多長，還有沒有明天？生活中的每一時刻，都要有無常觀。發一念心，就要及時付出，把握呼吸間的分分秒秒，積極累積福德因緣。」

把握因緣，積極造福

「富有愛心，即使生活貧窮，也能樂於助人。」上人舉馬來西亞為例，當地慈濟人用心於慈善、教育志業，洗腎中心更是做到慈善、醫療平行，帶動受助腎友發心助人，成為貧中之富。

上人表示，推廣日存五毛錢的「竹筒歲月」，就是「濟貧教富」的妙法。緬甸老農夫婦，不惜借貸捐款助人；亦有居民日存一把米，用以救濟村中的貧困人。上人讚歎此皆是把握機會積極造福。

「行善要及時，不要想著『還有明天』，要把握當下付出。慈濟宗門是走入人群的法門——心中有佛，行中有法，法中有禪。以行動付出救人，做，就對了！」

上人開示於2008年11月14日
本文摘自：《慈濟月刊》505期隨師行記

98.10.26~98.10.31

Sat, 31 Oct 2009 13:56:29 +0800

10/31

漢堡,香酥地瓜薯條玉米,什錦洋芹,鮮奶茶

熱量約600卡

10/30

豆乾香Q糕,鹹酥什錦,總匯大黃瓜,油菜,紅豆薏仁湯

熱量約650卡

10/29

紅燒湯麵,滷蛋,滷油豆腐,蚵仔白

熱量約600卡

10/28

酸菜豆乾丁,八寶卷,白花椰,小白菜,冬瓜粉角湯

熱量約620卡

10/27

麻婆豆腐,薯條甜不辣,什錦白菜,地瓜葉,枸杞絲瓜冬粉湯

熱量約700卡

10/26

海苔百頁,紅燒麵筋,腐皮大黃瓜,油菜,蘿蔔丸子湯

熱量約680卡

外帶日式餐盒

Sat, 31 Oct 2009 13:33:07 +0800

98.10.19~98.10.24

Sat, 24 Oct 2009 13:56:03 +0800

10/24

炒烏龍麵,沙茶豆包,油丁滷蛋,綠花椰,味噌海芽湯

熱量約650卡

10/23

茄汁百頁,蔬菜素排,香菇高麗菜,青江菜,綠豆湯

熱量約700卡

10/22

米粉羹,滷蛋,鹹酥什錦,蚵仔白

熱量約600卡

10/21

蠔油大黑乾,香酥甜不辣,白菜魯,蠔油芥蘭,紅茶粉圓湯

熱量約650卡

10/20

素鬆,滷油豆腐,青江菜,總匯洋芹,馬鈴薯濃湯

熱量約580卡

10/19

滷蘿蔔海結麵輪,馬鈴薯玉米粒,高麗菜,蚵仔白,紫菜蛋花湯

熱量約600卡

98.10.12~98.10.16

Fri, 16 Oct 2009 22:54:12 +0800

10/16

黑胡椒素條,蒸蛋,瓠瓜三絲,油菜,綠豆地瓜湯

熱量約650卡

10/15

蔬菜什錦燴飯,滷蛋,白花椰,蚵仔白,鮮姑黃瓜湯

熱量約580卡

10/14

滷豆乾,鹹酥魚排,黑胡椒豆芽,青江菜,冬瓜西米露

熱量約650卡

10/13

沙茶什錦豆腐,菜脯炒蛋,塔香海茸,小白菜,枸杞鮑菇冬瓜湯

熱量約580卡

10/12

梅乾素鴨,玉米三色,高麗菜,蠔油芥蘭,素羹湯

熱量約600卡

98.10.5~98.10.9

Sat, 10 Oct 2009 10:23:03 +0800

10/9

花生麵筋,三色豆炒蛋,刈菜,西芹三鮮,綠豆薏仁湯

熱量約650卡

10/8

咖哩麵,香酥馬蹄條,香菇高麗菜,青江菜,蘿蔔湯

熱量約650卡

10/7

椒鹽百頁豆腐,紅燒素肚,總匯大黃瓜,沙茶芥蘭,紅豆湯

熱量約660卡

10/6

紅蘿蔔炒蛋,毛豆雙丁,咖哩白花椰,青江菜,紫菜豆腐湯

熱量約580卡

10/5

素燥油豆腐,素鬆,什錦大白菜,油菜,鮮菇筍片湯

熱量約580卡

98.9.28~98.10.2

Sat, 03 Oct 2009 13:31:33 +0800

9/28

紅燒獅子頭,滷蛋,黑胡椒豆芽,刈菜,紫菜豆腐湯

熱量約600卡

9/29

咖哩百頁,香酥天棒,香菇高麗菜,小白菜,冬瓜愛玉

熱量約660卡

9/30

麥克G塊,黑胡椒速柳,白菜滷,素羊肉炒芥藍,薑絲冬瓜湯

熱量約700卡

10/1

茄汁素醬,紅燒麵腸,魯筍乾,油菜,腐皮黃瓜湯

熱量約650卡

10/2

蒸蛋,什錦滷味,白花椰,青江菜,紅茶

熱量約580卡

98.9.21~98.9.26

Mon, 28 Sep 2009 07:48:05 +0800

9/26

水餃10顆,酸辣湯,鳥梨子

熱量約500卡

9/25

五更腸旺,鹹酥G,白花椰,沙茶芥蘭,檸檬愛玉

熱量約650卡

9/24

雜醬麵,滷蛋,養生南瓜,刈菜,蘿蔔湯

熱量約550卡

9/23

椒鹽百頁,花生麵筋,白菜滷,青江菜,紅茶

熱量約700卡

9/22

咖哩,紅蘿蔔炒蛋,素燥玉米粒,黑胡椒綠花椰,鮮姑冬瓜湯

熱量約650卡

9/21

沙茶豆腐,芋餅,筍乾素鴨,綠花椰,玉米濃湯

熱量約720卡