這是美食版,此處記錄香豬捲(手工捆蹄)研發調製點點滴滴!

手工的幸福.美味的傳承.
味覺記憶起始………
時光倒回民國四十七年,當年王媽媽僅僅十八歲如嬌似花年齡,在大樹老家附近兵營兼職福利社小妹,當年軍中老兵(山東廚霸子)多從大陸撤退來台逢年過節時就會做一些特別的家鄉料理以慰思鄉之情,王媽媽當時學藝過程一路艱辛除了克服語言不便及體力負荷,耐心經過指導學成這道繁雜且費工的家鄉味。
50年來只要年節必做”手工捆蹄”作為招待親友的美味佳餚或伴手送禮,從初始特定族群的訂購到目前多家電視及平面媒體報導其獨特製作流程及美味爽口的眷村媽媽味道!現今兩兒子與母親共同努力為此美味重新定位,並以王媽媽為招牌取名香豬捲。

台北台中台南相關活動訊息如下
台北忠孝SOGOB2F開賣囉!!
5/24-5/31好朋友們一起來品嚐香Q獨特美味的香豬捲喔!!!
0516~0604台南新光三越新天地6F夏日美食展敬邀好朋友們來品嚐好味道!
0523~0605
台中大遠百10F 2012農特物產展!!
好朋友們呼喚親朋來品嚐香Q獨特美味的香豬捲喔!!


0412~0430
王媽媽香豬捲每日限量推出特惠活動
凡購買滿香豬捲600gx2(960元)+ 冰心滷味x3(360元)+低溫宅配(180元)=1500元現在只要1200元
每日限官網下訂單10份
http://www.wangmama.tw官方網站下單
安心聲明 本公司所生產販售之各項商品,經中央畜產會及SGS檢驗合格未使用瘦肉精,且符合衛生署安全規範,請消費者安心食用。
"若欲了解瘦肉精檢驗狀況,請至我們的官網.
檢驗報告的連結,在官網www.wangmama.tw的上方."
0401~0410 王媽媽香豬捲限時限量推出特惠活動 凡一次購買滿5000元回饋贈送1000元
冰心滷味原.辣味
屏東竹田豆油伯官方部落格喜愛美食的老饕們相信也愛自己下廚動手做。無論是自己下廚還是外食主義者,對於我們精心幫你挑選的調味品,都能讓您上桌的食材增添色彩。 |
燻茶鵝.鵝肉在芳生香鵝庄---蜜香鵝 蜜香鴨 無骨蜜香鴨 無骨蜜香鵝麴釀香醇味 引入新客源 燻出好味道 開創新人生-----歡迎餐廳、夜市、黃昏市場批發,零售,訂貨專線07-8053556.0937629259(除了宅配外.高雄市包括鳳山都可約定地點面交) |