手作美食&生活記事~甜蜜三口分享幸福
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「大理石戚風清蛋糕」6" 材料: A.蛋黃糊: 蛋黃3個、細白糖12g、植物油18g、冰鮮奶27g、香草精1/3t、過篩低粉54g B.蛋白霜: 冰蛋白3個、白醋<1t、細白糖36g C.可可漿: ...《 詳全文 》
這個月,我們家省了550元唷~ 非常時期,省一塊是一塊,積少成多呀!! 省了哪些呢?!就我家的三顆頭呀~~也才550大洋~ 因為予舅要訂婚,我們三個的人頭毛也很久沒整理了, 於是ㄋㄟ ...《 詳全文 》
「韭黃鮮蝦水餃」- 用自製水餃皮,約50顆 生平第一次完全用韭黃200g單一種葉菜類來入菜, 沒想到,還不賴也,好甜, 也沒一般韭菜的辛辣味&臭味。 再搭配也是甜脆口感的熟黃玉米粒8 ...《 詳全文 》
黃金戚風學做了好多次, 10次有8次失敗, 真的抓不到竅門啊! 害我有好幾個月都不作清蛋糕ㄌ~~只好回歸一般作法~~ 而且這次想到一個脫模的偷吃步~ 底部終於不會被我戳得破破爛爛ㄌ ...《 詳全文 》
配方參考至「瑞秋的烤箱魔法」 前些日子看完節目,又隔了些日子試烤的, 超好吃、超肥的甜點!! 想增肥的朋友可以試試~ 予媽人仍是很不舒服~生病了~ 可能是平常壯得像頭牛,所以一 ...《 詳全文 》
事情目前暫時有一個明確解決方向ㄌ,(謝謝姊妹&格友們的關心) 如果大家可以早點做出這個決定, 是不是就不會發生這些意外!! 心情有放鬆一些了,雖然還是有些委屈、 ...《 詳全文 》
「原味重乳酪派蛋糕」 為啥取名 "重乳酪" :因為幾乎沒加粉,只加一咪咪固型。 為啥取名 "派" 蛋糕:因為沒隔水蒸烤,外皮鬆鬆較像派。 底部墊了一塊用手指餅干蛋糕片 ...《 詳全文 》