香草卡布奇諾

 

 

 

 

今晚舅舅請我們去師大會館的庭園會館用餐

 

位在地下室的庭園會館，平常就高朋滿座

 

一到假日，更是一位難求

 

還好舅媽早點訂位，我們才能一嚐美食

 

 

 

庭園會館有包廂式和宴席式用餐區

 

雖然生意超好，但出菜速度蠻快的

 

等了約10分鐘左右，菜餚就陸陸續續上桌了

 

 

 

 

第一道菜是非常脆綠的炒芥藍

 

這道芥藍很嫰，不會像有的芥藍過老纖維太粗，感覺像在吃甘蔗一樣

 

 

 

第二道菜 → 蔥爆牛肉

 

鮮嫩大片的牛肉，光看就讓人垂涎三尺

 

炒鍋的香氣，鹹淡適中的調味，是非常下飯的一道菜

 

 

 

第三道菜 → 蝦仁煎蛋

 

乍看之下還以為是菜埔蛋ㄋ，看煎得赤赤的蛋緣就知道這道蝦仁煎蛋一定非常

 

香酥，蝦仁大又多顆，果然二三下就被搶光了

 

 

 

第四道經典必點菜餚 → 酸菜白肉鍋

 

之前吃的鍋是煙囪管的白鐵鍋，白肉用涮的

 

現在白鐵鍋換成了砂鍋，食用起來更加方便

 

除了主角酸菜及白肉，還有排骨酥、芋頭、蛤蜊、蚵仔、蝦子、炸鳥蛋等等

 

 

 

酸菜白肉鍋的獨特沾醬，味增味道很濃郁

 

 

 

第五道 → 蛤蜊絲瓜

 

澎湖絲瓜切大片狀，青脆爽口，融合絲瓜及蛤蜊甜味的湯汁更是下飯的好滋味

 

 

 

第六道 → 蟹黃豆腐，看這濃郁的醬汁，白飯就可再多吃好幾碗了

 

配料有海蔘、蝦仁，蟹膏黃

 

 

 

鮮美的膏黃讓一般的家常食材躍升為精緻佳餚

 

 

 

會館內座無虛席，而且大多是閤家一塊來用餐

 

瞧我們這一家也吃得不亦樂乎ㄋ

 

 

 

就在大家白飯都已快吃完時，最後一道豆酥鱈魚才姍姍來遲

 

 

 

撥開厚厚的一層豆酥，終於看見細嫩的鱈魚

 

 

 

微辣的豆酥鱈魚連孩子們也無法抗拒

 

 

 

飯後還有自助式冰淇淋可享用，雖然外面是十幾度的低溫

 

但無論大人小孩都難以抵擋冰淇淋的魅力

 

只見冰淇淋區大排長龍

 

負責幫孩子們舀冰淇淋的舅舅說，冰淇淋硬得要命，難挖極了

 

就是因為如此，冰淇淋的人龍移動速度才會那麼的慢

 

 

 

酒足飯飽後，每個人臉上都露出幸福滿足的笑容

 

笑容的背後是這二天來台北，讓舅舅招待太豐盛的佳餚後發胖的隱憂

 

 

 

夜晚的師大校園

 

會館旁也有一些特色小館，透著微薰、溫暖的燈光

 

飯後散步回舅舅家，稍做休息就要準備打道回府囉