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貪媽荳的身世

2009/04/28 12:01

貪媽荳,一種再尋常不過的蔬果,國語叫番茄,也有人稱西紅柿,而在南部則俗稱「柑仔蜜」,

菜市場、廚房、餐桌或是義大利麵的餐盤裡,常常可以看到貪媽荳的身影,

但是,貪媽荳長在哪裡呀?樹上?田裡?

拜今年校友會走春活動之賜,貪媽荳的身世終於真相大白!

我們在壽豐的有機番茄園裡,看到了一排一排的番茄棚架,

只見番茄枝葉恣意的向上生長並纏繞棚架,

在努力吸收陽光後,結出鮮紅嬌豔的果實。


園裡的番茄長的比人還高,因是有機栽種,可隨摘隨吃,

才一會兒功夫,鮮紅的果實都被摘個精光。

農場主人說,在園裡吃不用錢,外帶可是要收費(70元/台斤),

這個價錢高出市售番茄許多,

但,這裡的番茄真的很甜咧!


農場主人對自家的貪媽荳很有信心,

農場離理想大地約五分鐘車程,在一處土地公廟旁,

四週都是農田,田邊偶爾會看到挺立的向日葵。

由於地點並不好找,再加上並非在省道旁,

農場採預約制,如欲採果需先電話聯絡。



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回應(1)
春捲包2009/05/21 18:50 回應

胡麻+醃漬紅酒番茄=讚!

郭榮市手工火腿2009/05/22 13:22回覆

你說的是狸小路的名菜吧!

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