這裡記錄了農家市集的點點滴滴!
有很多朋友開玩笑跟小蔥花說,不錯喔~~~賣農產品耶,這樣你們不就可以每天都有蔬菜、水果可以吃…..每次小蔥花聽到這些話,都會暗自難過,怨嘆蔥頭老闆為什麼不是直接賣農產品>_<. ...《 詳全文 》
打開封在看起來沒有很特別的透明盒子裡的南勢農庄的龍眼肉!我想,鼻子再不好,味覺再遲鈍的人,都會在瞬間變成好鼻師,那種特殊柴燒的香與龍眼肉的甜,簡直會讓人想跳一段彩帶 ...《 詳全文 》
谷關?好像十年前的921之後,備受摧殘的谷關就是個遠在天邊的所在了。其實,谷關的果農們,一直還在努力。馥桂休閒果園不但要給大家吃好吃水果,還歡迎朋友們到果園來吃現摘的樹 ...《 詳全文 》
在大雪山懷抱裡長大的清甜好滋味~~~小鄧果園甜柿 位在海拔850公尺的小鄧果園2.8甲的土地上,種了甜柿和高接梨,小鄧和大部分農家子弟一樣,在父母親年紀漸長,接過鋤頭繼續作,每 ...《 詳全文 》
寫在座談會之前 李寶蓮經濟的全球化,為農村及全世界的多樣性生活文化帶來前所未有的衝擊。但只要略作思考,就可以看出:這樣的潮流難以永續。因此,比「全球化」更前 ...《 詳全文 》
「宜蘭社區大學「全方位的健康與友善耕作班」和宜蘭大學有機產業發展中心,為關心農業與國民健康、生態環境及校園飲食教育等問題,希望促進社會各界對農村友善的思考與行動,藉由教育單位、企業 ...《 詳全文 》
■土雞‧洋味兒~~烤土雞塊 不怕沒廚藝‧輕鬆好料理主食材:火金雞田園雞舍土雞塊配菜:馬鈴薯、洋蔥、黃椒、蕃茄、檸檬香料:迷迭香、大蒜做法:前一天晚上將土雞塊和切片大蒜以及少許奶油、鹽放在 ...《 詳全文 》
收到火金雞田園雞舍宅配的那天,開箱後,剁好的雞分成兩個盤子裝的好好的,外面罩著透明的塑膠袋,橡皮筋綁得很緊,令人訝異的是以米糠保護的兩盒土雞蛋完好無損,因為是不同品種的雞下的蛋 ...《 詳全文 》
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