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我認為:"吃乾抹淨才是王道!"什麼是乾淨?純粹就是乾淨!我們若要吃到台灣最純粹的食材,就要大方的給彎腰向田地掌生榖粒的農民們,用力的掌聲鼓勵!鼓勵!

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最新文章

2009/11/20 15:25

20091212那天~不管天氣是晴是雨?

我們就打算這樣吃、這麼玩

入了莊,先迎接一杯溫溫甜甜的福圓蜜茶

放了行李,要擺平小孩的方法

就是帶著他們,赤腳去喝下午茶

吃著香甜的烤地瓜飯糰,配蘋果楊梅醋,或薑汁楊梅醋飲

然後就放小孩跟大小孩去玩古早團康

老鷹抓小雞、躲避球、123木頭人

童年哪123也不回頭的

這一個小時的美好時光,你想跟誰去散步?

還是回到房間裡泡個舒適的午,都好

晚餐,我們簡單吃

2009年第一顆從草莓園摘下草莓,作沙拉

吃莊裡跟蟲兒比賽誰長的快誰贏的青菜

吃客家婆婆用歲月釀製的美味

金瓜爌肉、桔醬土雞、20年老蘿蔔燉雞簡單就少負擔

 

客家阿婆的老菜脯,燉出的是濃濃陳陳的歲月滋味。

這個季節出的新鮮蔬菜鴨兒芹,切成段,加在熱湯上另有風味。

 

月黑之夜再滿足放甜點的胃

我們喝酒吧!讓莊主私釀的酒與山中工坊現作的巧克力

開始編寫一個濃情密意的夜晚

小孩呢?有大小孩帶著去提燈夜遊了

聽說他們要去探險,尋找一個巧克力寶箱作戰利品

會是一個星垂平野闊,全家人微笑入眠的夜晚

 

第二天?你說呢?你想怎麼開始?

早起好不好?享受山中的清晨

在十二月的冷空氣中,當個冰雪聰明的人

對了,我們來準備一鍋熱騰騰的新米燉粥

溫暖我們的心肺和肚腸

 

或者,你想睡個飽

那就9點再到莊主的私人招待茶亭來找我們

我們在那個日式枯山水造景的茶亭中

喝台灣梨山烏龍,品滋味濃郁的烏干達生巧克力

你知道那種清心烏龍與抹茶巧克力在口腔中併出的花火

像是童年夏天的夜晚趕著蚊子吃西瓜~

對了,就是那個滋味

濃濃的記憶從口鼻間浮現的場景

巧克力呀,是所有小男孩小女孩的童年

你想不想一起來?

 

這是我們-掌生榖粒與巧克力雲莊

想要告訴大家的緩慢旅遊的故事

 

 

*更多訊息:
行程規劃與報名方式請點 這裡
菜單聞香請點 這裡


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分類: 田邊俱樂部
2009/11/09 17:47

一個秋陽暖暖的日子,我們搭著公路車 蜿蜒在後龍溪谷中,又慢慢盤旋切入汶水老街 最後,在雪霸國家公園管理處下車 沿坡步行到我們吃吃喝喝的所在-巧克力雲莊   好久沒有的感覺,學 ...《 詳全文

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2009/11/03 18:23

我們被這個天氣打敗了!一個精神錯亂。   狂亂的氣溫變化中,今天的亂數排列結果是,我們得到一個清晨13度的瞬間低溫。好,來喝熱湯,搭配這冷颼颼的中午!   而~原本今天 ...《 詳全文

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2009/11/02 17:20

這是一個,天氣涼到半路就忘記繼續下去的秋天。   突然夏天像是個浪子回來了,害我整顆頭又脹又痛,連手指頭都觸摸得到那一坨一坨堵在頭皮上的氣結。這樣的中午,很想吃點疏通全身氣血 ...《 詳全文

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2009/10/25 12:09

20091023聽說有ㄧ個颱風可能要來沒來的秋天。   外面在下雨。不想再讓褲管濕嚕嚕的了,決定自己開伙。更重要的是,必須消耗掉昨天中午那鍋—忘了按『炊飯』鍵的“昨日飯”。 誰是秋天的 ...《 詳全文

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2009/10/23 20:03

老師,各位同學,今天我要演講的是:蜜源純靜的重要性!蜜源純靜的重要性!我們都知道,小蜜蜂負責採花忙,穿梭在花叢間,辛勤的採集要過冬的蜜。牠有天生的辨識甜味的能力,所以只要是甜的牠 ...《 詳全文

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2009/10/23 17:07

算是…一種迎新之旅吧! 不能騙人的哪。說好要帶員工,特別是新進員工一律都得進行探訪產地的教育訓練的。所以20091009的上午9點我們從掌生榖粒勞心勞力的包米總部出發,目標海拔高度1500米的 ...《 詳全文

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2009/08/30 15:46

我們的新進員工教育訓練除了曬日頭之外,還有好多眼界要開!例如:碾米這件大事。 首先,我們要恭喜榜駿。八月十九日鹿野鄉良質米競賽的成績公布了,榜駿拿下了優勝的榮耀,還自謙很意外,因 ...《 詳全文

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