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位於尖石鄉嘉樂村八五山果園，種植了約2500株的日本甜柿樹劉清源攜帶著全家精心栽種，甜柿顆粒又大甜度高達20度以上，售價也偏高，堪稱全新竹「最貴的甜柿」。

  每年九月開始進入甜柿採收期，劉清源將日本甜柿嫁皆在尖石鄉嘉樂村八五山上，甜柿品質好得沒話說， 三甲 多的栽種面積往往是供不應求，數十萬顆的甜柿通通被熟客、饕客搶購一空，今年氣候旱熱，老劉的甜柿在八五山得天獨厚的氣溫下成長，早晚都有小雨水和露水滋潤，甜柿的甜度高達20度以上，果粒碩大，最大的12兩 以上，每顆甜柿紅咚咚非常討喜，次郎也好、富友也好，都賣到最「高」點。

  劉清源表示，甜柿最早是他從友人取得日本品種，為了保障甜柿的品質，他堅持使用加拿大進口的有機肥料，取代農藥的使用，所以果實特別甜又脆，果實成熟後他以日本進口的甜度儀測試，發現甜柿甜度高達23度以上，心裡高興得不得了，表示他用心栽培花高成本是值得的驕傲。

    前往八五山果園沿路都有銷售甜柿，到了老劉的果園意外發現，許多外客遠道而來，甜柿一斤150元的高價毫不手軟，一口氣就訂購20多箱每粿果粒 十兩 重的，旁邊的友人直喊「好貴、好貴」，應該是新竹最貴的甜柿，但對購買者來說卻稀鬆平常認為，吃得安全、品質好、再貴都值得，品質不好再便宜花錢都會心疼。

八五山採果地址新竹縣尖石鄉新樂村8鄰40號                                                                       預約專線：03-5841169      訂購傳真：03-5841581。                                                          採果時間：每日上午9點--至下午5點

採果時間約至每年12月中

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