萬聖節到了！祝福大家佳節愉快~

園子裡因應萬聖節的到來，做了簡單的佈置

萬聖節的由來：

兩千五百年前，居住在大不列顛的居爾特人，相信生活是由神明所主宰

相信死亡之神在10月31日的夜晚會和逝者一起重返人間

於是居爾特人燃起大火，焚燒動物以作為給死亡之神的獻禮

有些居爾特人用動物的頭或皮毛做成的服飾打扮自己，就是今天歐美萬聖節化粧舞會的由來

死亡之神的夜晚，是令人驚駭的時刻，象徵冬天的來臨，這就是萬聖節前夕的初始

今天歐美國家慶祝萬聖節，宗教的意義轉薄

經由現代創新又求變的化裝舞會，傳遞出對萬聖節的緬懷

下面是利用香草完成的餐桌佈置

萬聖節期間來了一些新貨，如下圖所示包括：

密葉奧勒岡、黃金奧勒岡、黃金鼠尾草、羅馬洋甘菊

鳳梨鼠尾草、水果鼠尾草也上架了！

鳳梨鼠尾草 http://tw.myblog.yahoo.com/talk2herb/article?mid=493

水果鼠尾草(蜜桃鼠尾草) http://tw.myblog.yahoo.com/talk2herb/article?mid=492

2008 萬聖節實況如下：

http://tw.myblog.yahoo.com/talk2herb/article?mid=3383

手工精油皂DIY是很受歡迎的DIY活動

大小朋友都喜歡，因為他像變魔術一樣，將不起眼的皂基變成有形狀有香味的香皂

要完成一個手工精油皂的步驟如下：

步驟一：丙二醇 + 氫氧化鈉 → 皂基

步驟二：皂基 + 甘油 → 無味保溼皂基

步驟三：無味保溼皂 + 精油 → 具香氣與功效的香皂

手工精油皂常用的精油：薄荷、尤加利、薰衣草、香茅、迷迭香

其實它的做法很簡單，第一個步驟是將丙二醇與氫氧化鈉中和，會產生皂化現象

生產出來的東西成為皂基 (一般DIY會略過皂化過程，直接使用皂基)

皂基的物理現象跟「蠟」很像，所以將皂基隔水加熱溶解後加入顏色與精油

在放到模具裡，冷卻後取出，就是很實用的手工精油皂

2009.10.10~10.11 兩天到建國花市參加漂鳥農夫市集

http://tw.myblog.yahoo.com/talk2herb/article?mid=7249

很榮幸能受到年代新聞的採訪，標題是「漂鳥農夫放棄百萬年薪轉行改種田」

內容提到：捨棄高薪改行做農夫，險爆家庭革命

事實上沒有發生家庭革命噢！尼克很感謝家人的支持！

其實尼克好幾次接受媒體採訪都是說我放棄高薪從事農業工作

可能是這樣比較有新聞性，但我真正希望在未來媒體採訪我的時候是這樣報導的：

放棄高薪的尼克轉行當農夫，結果不只是心靈的富翁，更是鈔票滿滿

我得好好加油！    台灣農業的明天會更好！

字幕的意思是我目前的收入是以前收入的8~5折之間

感謝年代新聞記者報導：吳芸汝 & 邱榮慶

2009.10.10~10.11 兩天到建國花市參加漂鳥農夫市集

 http://tw.myblog.yahoo.com/talk2herb/article?mid=7249

很榮幸能受到民視新聞的採訪，標題是「看好綠色產業‧年輕人樂當農夫」

內容說到：MBA高材生棄8萬薪，拿除鋤頭當農夫

其實尼克好幾次接受媒體採訪都是說我放棄高薪從事農業工作

可能是這樣比較有新聞性，但我真正希望在未來媒體採訪我的時候是這樣報導的：

放棄高薪的尼克轉行當農夫，結果不只是心靈的富翁，更是鈔票滿滿

我得好好加油！    台灣農業的明天會更好！

感謝民視新聞記者報導：劉盈盈 & 林志鴻

最近天使薔薇開滿了花

是個好預兆，像是要來跟我報喜

天使薔薇原產地在中國，屬薔薇科半落葉性灌木

葉互生，小葉橢圓，邊緣鋸齒狀，四季皆可開花，芳香怡人

新鮮花瓣可以做甜食或撒在沙拉或料理上，乾燥後仍保有香氣

花與葉皆可泡茶，有通便的效果

多年生草本植物，葉對生，生命力強，耐旱

開橙黃色單瓣花，全株具有甜茴香味道，味道也很接近茴霍香

可葉子泡茶，再加入花瓣裝飾；可用於廚房烹調；以可做染色劑使用

尼克覺得它泡出來的茶，喝起來有股特殊的懷舊香味~

大量種植於庭園中不只美觀，也可達到驅蟲效果！

2009.10.10 建國花市現場實況

農委會10月10.11日兩天，在建國花市舉辦了漂鳥農夫市集

尼克受邀在現場展售香草盆栽，歡迎大家有空到建國花市走走

逛逛有趣的農夫市集，一起為台灣農業加油！

ps. 和香草說說話 在 社子花卉廣場 照常營業噢！

尼克的攤位在建國花市第三區，如下圖紅色字體處

感謝主辦單位「行政院農委會」以及執行單位「冠諭科技」的用心

活動進行十分順利圓滿，尼克也接受了兩家媒體的訪問

民視新聞採訪，報導內容如下 ↓
http://tw.myblog.yahoo.com/talk2herb/article?mid=7338&prev=7344&next=7292

年代新聞採訪，報導內容如下↓
http://tw.myblog.yahoo.com/talk2herb/article?mid=7344

說到香草，沒有人不認識充滿紫色夢幻的薰衣草

每年都有很多人到北海道或是法國普羅旺斯去欣賞整遍盛開的薰衣草

對很的人來講，薰衣草已經不只是一種植物，而是一種生活質感

尼克在日本阪神瘋薰衣草的紀錄 ↓

http://tw.myblog.yahoo.com/talk2herb/article?mid=2092

甜薰衣草 http://tw.myblog.yahoo.com/talk2herb/article?mid=230&prev=231&next=151&l=f&fid=6

薰衣草是唇形花科多年生全日照的木本植物，不是草本植物噢！

它有非常多的品種，有些是自然演化，有些是育種或雜交而來

常見的有羽葉薰衣草、狹葉薰衣草、齒葉薰衣草等

也有些薰衣草以地名來命名，比如普羅旺斯薰衣草、西班牙薰衣草等

齒葉薰衣草 http://tw.myblog.yahoo.com/talk2herb/article?mid=231&prev=232&next=230&l=f&fid=6

薰衣草有廣泛的用途，香味宜人可以讓人放鬆心情

可用來觀花、泡茶(花與葉皆可泡茶)、做餅乾、泡澡、提煉精油

市面上有許許多多的清潔保養品都添加了薰衣草精油

你也可以花朵乾燥後，做成美麗的乾燥花

甜薰衣草的花

很多人誤以為薰衣草是一年生草本植物

有兩個原因，一個是因為它的名子中有個「草」

另一個原因是很多人種不到一年，薰衣草就上天堂了

其實種植薰衣草並不難，首先要了解它是來自地中海的溫帶植物

所以薰衣草怕熱又怕潮濕，喜歡乾爽的環境，在台灣平地的夏天要幫它消暑

一個方法是由全日照改成半日照，也就半天曬到太陽即可，但要避開炎熱的西曬

另一個方法是修剪枝條，就像剪頭髮打薄一樣，讓枝葉稀鬆一點

也許這樣在夏天它會醜醜的，但等到秋天長新枝，它又將是一棵美美的薰衣草

所以要記得：薰衣草在台灣平地夏天要半日照，其他季節全日照

薰衣草的小故事
http://tw.myblog.yahoo.com/talk2herb/article?mid=97

齒葉薰衣草的花

德瑞克薰衣草 http://tw.myblog.yahoo.com/talk2herb/article?mid=232&prev=233&next=231&l=f&fid=6

西班牙薰衣草 http://tw.myblog.yahoo.com/talk2herb/article?mid=3528&prev=-1&next=3520

普羅旺斯薰衣草 http://tw.myblog.yahoo.com/talk2herb/article?mid=6716

羽葉薰衣草 http://tw.myblog.yahoo.com/talk2herb/article?mid=3337&prev=3429&next=3288&l=f&fid=6

2009.10.1 接受「收納完全不累 Play」的採訪

他們希望能報導在H1N1流行的時候，一些有益身心的香草應用

於是我介紹了保健植物「忍冬/金銀花」

http://tw.myblog.yahoo.com/talk2herb/article?mid=2515

另外還示範了 天然茶樹乾洗手DIY

(澳洲茶樹簡介 http://tw.myblog.yahoo.com/talk2herb/article?mid=253)

以及兩帖有益身心的香草茶： (1) 薰衣草+瑞士薄荷+甜菊

(2) 芳香萬壽菊+檸檬馬鞭草+荷蘭薄荷+甜菊

下面是攝影師所拍攝的尼克，應該會放在簡介文章裡

極致保濕超柔香皂是法國‧小橄欖樹最受歡迎的商品

最歡迎的原因包括100%純植物成分、柔細的泡沫、持久的香氣、份量十足，以及鄉村風包裝

最近小橄欖樹有多了兩種香味上市： 蜂 蜜 、 金 銀 花 (是紅色的金銀花噢！)

照片中的香皂是茉莉花香味，香皂顏色為灰藍色，與其他香味顏色不同

我發現這款香皂很香，根本可以當作室內芳香使用

上面照片是在尼克的浴室拍攝，現在尼克的浴室整天都有迷人的茉莉花香

所以想省錢的人可以用這塊香皂發揮兩種功效：洗澡、室內芳香劑

更多法國小橄欖樹的介紹 ↓

http://tw.myblog.yahoo.com/talk2herb/article?mid=4113&prev=4119&next=226&l=f&fid=11