一步一腳印 ~ 旅行‧中醫

常會有人這樣問道，或潛在心裡疑惑著，

「月經來的時候，要特別吃些什麼呢？」、「月經結束後，要怎麼燉補呢？」，

對於這些問題，我一致的回答都是：

「如果月經沒什麼特別問題，就以 均衡飲食金字塔 為健康調理準則就好囉！」

「有人說，月經來的時候要吃紅豆湯！？」

「為什麼要吃紅豆湯呢？」

「聽說紅豆湯可以補血、可以消水腫呀！？」

紅豆在中醫之名為赤小豆，主要功效為「通行水、散血」，

原文如是云，赤小豆甘酸(鹹冷)，色赤，心之穀也，

性下行，通小腸，利小便，行水散血，消腫排膿，清熱解毒，

治瀉痢腳氣(袋盛以腳踏之)，傅一切瘡疽，止渴解酒，通乳下胎，

然滲津液，久服令人枯瘦！

--- Susan 註 ---

所以若從中醫的角度來說，月經前容易水腫、月經來不順暢的人，才適合食用紅豆湯，

可在經前及經行時飲用，以利水通經！

那，孕婦水腫可以食用嗎？

既然文獻已明確記載有「下胎」作用，不管是否大劑量才達成此效果，

還是建議在足月 37 週後再開始食用，以防墜胎早產！

另外，雖說中醫理論常提到「赤」色藥物可入「心」、補「血」，

還是要謹記，赤小豆是以「行」、「散」為主要內涵，

若月經量少、色淡，屬陰血虧虛體質的人，錯誤飲用就會造成反效果，

就曾有人因此而導致頭暈、經行更加不順暢！

其實，若想達到補血功效，倒不如選用其他補氣養血藥如當歸、黃耆等，不是更加直接嗎！？

「有人說，月經後要燉四物湯補一補身體！？」

「為什麼要燉四物湯呢？」

「因為要補血呀？」

「那妳抓的四物湯，只有四味藥材嗎？各味藥的劑量是多少呢？」

「  .......  」

--- Susan 註 ---

四物湯的組成有「當歸、川芎、白芍、熟地」四味藥材，

主要功效「滋陰養血」，所以一定要先符合「陰血虧虛」的條件，才適用四物湯，

至於藥味及劑量，還必須根據個人體質偏頗來增減，

絕對不是有吃有保庇喔  ，

就常有人因為錯誤使用，而導致月經妄行、火氣大、狂冒痘痘等等副作用！

「痛經的時候怎麼辦？」

當然，必須找出導致痛經的病因病機，徹底根除之！

中醫以「不通則痛」理論貫穿痛證病機主軸，

在臨床上，常見證型以「胞宮虛寒」為多，尤其夏天時冰飲盛行更甚，

表現症狀包括經痛、經行不暢、經色暗紅或黑、血塊多等，

最簡單可利用紅棗薑湯來通利月經！

為什麼要加紅棗呢？

其一，紅棗有補血、寧心安神之功，

其二，是要利用紅棗的甘味，來制乾薑的嗆辣辛味，避免過度刺激腸胃，

其三，紅棗可吸取飽滿湯汁，咀嚼果肉比直接飲用藥液更順口！

------- 私房紅棗薑湯 -------

乾薑 (掌心大)、紅棗 (擘，10~20 枚)、紅糖 (大湯匙 3~5 匙)、水 ( 5~7 碗)。

約可飲用 1~2 天。

1. 乾薑削去皮，切小薄片，以利成份釋放。

2. 紅棗用手擘開幾處裂縫，以利吸收藥液。

3. 將乾薑及紅棗一同放入冷水中，瓦斯爐大火水滾後，轉小火，蓋上鍋蓋再熬約 20~30 分鐘即可。

飲用時機：

月經第 1~3 天，早、午飯後飲用一杯，或以熱水稀釋代茶飲用。

注意事項：

1. 紅棗可趁熱咀嚼食用，但請小心燙嘴。

2. 藥液則可等待稍溫時，再小口汲飲以免嗆到。

3. 喜歡吃薑的人，也可咀嚼或食用薑片。

4. 只要月經順暢，即可隨時停止飲用。

5. 避免晚上飲用，以免因為有助陽及刺激子宮收縮之功效，而影響睡眠。