駐公園民宿(STAY PARK VILLA) 宜蘭民宿

宜蘭縣知名的「宜蘭餅」公司觀光工廠「宜蘭餅發明館」昨天揭幕，有糕餅DIY、糕餅館導覽、古今製餅茶具展示，即日起免費開放參觀。

「宜蘭餅發明館」占地1600坪，昨天上午由縣長太太吳美鈴與負責人劉鐙徽共同揭幕。

館內展售宜蘭餅商品，也展示製餅器具、餅模。還有宜蘭最早的牛舌餅「牛舌粿」，用在來米蒸得QQ的，不會太甜，頗受歡迎。

劉鐙徽說，相傳一百多年前蘭陽地區的農民，為了填飽肚子做成像牛舌頭造型的點心，取名「牛舌粿」，牛舌餅之名也由此而來。

「宜蘭餅發明館」每天上午9時至下午6時開放，有糕餅相關趣味遊戲、傳統糕餅婚嫁禮俗介紹、古今製餅器具展示。牛舌餅DIY和生產線接受團體預約參觀，不收費。DIY每人收費100元至250元不等，洽詢電話（03）9908869，地址宜蘭縣蘇澳鎮海山西路369號。