舒芙樂 soft cuisine 義法料理

天下的媽媽都是一樣的，哦....天下的媽媽都是一樣的，
天下的媽媽都是一樣的，哦....天下的媽媽都是一樣的，
不管風吹雨打，不管星期或例假，我的媽媽從來不放假，工作為了家
廚房是她的天下，獅子頭還有紅燒鴨，樣樣她都精通不會假，她是我媽媽。
從小常常挨罵，那是因為我不聽話，不要以為這是種懲罰，她只要我長大。

又到了一年一度感恩媽咪的節日。
有想過.除了買份大禮給體恤的媽咪之外..
當然..帶著辛苦的媽咪吃個大餐慶祝一下..
最怕就是店家電話難打.難預定座位..
若碰上有限制時間的店家
還沒跟媽媽好好聊上幾句.倉促吃完一頓大餐..這樣挺掃興..
不想人擠人又能和媽咪開心吃頓大餐..

舒芙樂推出.義法料理套餐-調理包
照著烹調方式...小朋友也能輕輕鬆鬆自行加熱的


米蘭茄汁海鮮義大利麵
(記得收到當天海鮮類產品趁新鮮先煮掉.不然海鮮經過幾天的冷凍..口感會有差)


(((若我不說..大家看的出來是用調理包煮出來的嗎?挑眉^^)))

配料很豐富有蝦子.蛤蜊跟花枝
蛤蜊被我煮太久有點肉縮掉.蝦跟花枝Q彈中帶有咬勁.
所有海鮮都帶有酒香..順便去腥提出甜味



加熱的時候.nana媽有特別做了收汁步驟..
這樣義大利麵才會均勻吸附入味..

麵條滑溜順口..
紅醬融合了蛤蜊高湯..充滿海味.
然後洋溢著黑胡椒香.味道既不過酸..好吃!


迷迭香烤雞是選用九兩重的雞腿肉..
店家為了顧客方便切取食用.特別做了去骨動作


皮脆肉嫩.
原來肉的底下還暗藏玄機.
鋪滿迷迭香及些許蒜片..
隨之撲鼻而來的迷迭香跟蒜片飄散在嘴裡

迷迭香烤雞屬於重口味.記得別單吃.
配點麵條、白飯一起享用比較適當..


香噴噴柑橘檸檬烤雞.上桌囉!(不含擺盤中的香橙切片)



外皮焦黃油亮  肉質Q嫩多汁..柑橘與檸檬所產生微酸香甜 叫人食指大動



法式紅酒燉牛肉((調理包不含白飯))
香Q米飯搭配偏深咖啡色的醬汁..濃稠香滑



澳洲進口牛肉.肉質柔軟.
淡淡紅酒香已經滲透到肉裡..提出鮮美度..更有法式風味




松子培根綠蓉義大利麵(隨包附贈小包的松子)



綠蓉的味道有點像九層塔醬與奶油所調製而成的sauce.口感比較柔順.
義大利麵點綴著濃濃鹹香的培根.以及香香脆脆的松子
在嘴裡相互完美融合..讚!
店家可以考慮推出香辣口味的松子培根綠蓉義大利麵.會更吸引更多族群



剛好nana下課.熱一下奶油洋蔥湯給nana當點心..
解凍後的奶油洋蔥湯有乳水分離的現象.不礙事..
等下開小火..用大湯匙..
一邊煮..要不斷攪散豆花狀的奶油洋蔥湯
後來發現湯中有一片月桂葉.有提香的作用



濃湯呈現像牛奶糖般的色澤.奶香四溢..
洋蔥甜度有釋放出來..
喝多也不覺得會膩口..
如果家中有切片的法式麵包..
也可以搭配奶油洋蔥湯沾取食用



nana吃一口不夠




再舀多點.連不喜歡吃菜的NANA.都吃個清光.. (好孩子)



匈牙利燉牛肉


香的不得了喔!
(好像有聞到疑似紅椒粉香)
也瀰漫著牛蕃茄酸香..(跟米蘭茄汁海鮮義大利麵比匈牙利燉牛肉的蕃茄酸香味更重)

整個牛肉、馬鈴薯跟紅蘿蔔都煨的很軟..
保留牛肉原味.大塊肉.咬起來很有快感..








吃麵的時候.醬汁不足.整個麵味道不夠入味..
建議店家的匈牙利燉牛肉醬汁
可以再多一點..讓匈牙利燉牛肉味道更突顯..
若是再附包酸奶..更像道地的匈牙利燉牛肉



舒芙樂義法料理今年更是拿下《蘋果日報 副刊》
由徐天麟、胡天蘭、費奇美食評審
所評比--網購年菜 套餐類  冠軍

這麼棒的大餐心動嗎?趕緊訂份孝順一下自己的媽咪..



舒芙樂義法料理
http://www.soft-cuisine.com/

舒芙樂義法料理樂天
http://soft-cuisine.shop.rakuten.tw/

地址:新竹市民有一街16號
電話:03-520-3860 ● 070100-354-54
營業時間:AM11:00~PM9:00

原文轉載自
nana媽四處趴趴走日記
http://www.wretch.cc/blog/stk747/3051089

謝謝nana媽撰文推薦

謝謝媽媽！ 歡慶母親節 5/2-5/13 美味烤雞、精緻主餐、義大利麵三大類商品 全面85折～ 活動不適用於套餐組合、西式湯品加購商品之方便麵、生麵、起司香料等 www.soft-cuisine.com 電話訂 ...《 詳全文 》

時尚、美味、樂活美學兼具的舒芙樂義法料理   時尚的潮流表現不僅止於華服裝扮、現已晉升為一種生活的態度的表現。最近在日本掀起一股《料理男子熱》，透過料理傳達情意與享受人生已不 ...《 詳全文 》

加一元多一件 母親節快樂！ 舒芙樂母親節活動開跑囉 4/10 ~ 4/30 舒芙樂給媽媽好禮，快到舒芙樂官網網購滿1500元 加一元再送120元經典義式肉醬雙人份一份喔～ 要參加+1多一件的朋友們 記得要在 ...《 詳全文 》

超開心，在情人節前和冠媽國曆生日前收到舒芙樂義法料理其實這家義法料理冠媽已經觀望很久了，廠商的快動作，讓咱們家的老爺有動手表現的機會 ．好正式的宅配箱這是這次收到的試吃品 　　左上 ...《 詳全文 》

家人尋找美食的功力一流，所以平常能吃好料的機會很多，因此不太注重過年一定要吃特別好的菜色，而這兩年的農曆年我都會在國外渡過，看到Yahoo！奇摩 發出年菜試吃邀約，便參加此次的年菜試吃， ...《 詳全文 》

２０１２年的新年來的特別早，一月就是過年的時候啦。 說實話，因為過年來的那麼早，應該有很多人跟我一樣措手不及。   但我對前幾年的過年年菜，卻還是非常的記憶猶新。 早年我還住在家， ...《 詳全文 》

大家都知道小熊我已經懶散了好久了啊~~~~~~照吃照喝照睡就是懶的寫文章 可是那天收到無名小編的邀請.說是有12樣年菜的試吃.12樣唷!!!!!!!!!!!跟辦桌一樣啊~ 小熊我研究了一下菜單.店家有奇摩購 ...《 詳全文 》

盆子我很榮幸的獲邀參與無名美食王的年菜試吃活動， 在可愛的年菜們宅配到家以後， 盆子我就在工作到快隔屁的情況下努力的抽空出來試吃了~~ 接著就不廢話了， 一道一道來給大家介紹吧！舒芙樂義 ...《 詳全文 》

弘瀚監視器後續 硬碟更新之後發現機器還是有問題，再度聯繫了弘瀚的老闆傅先生，為避免公說公有理，我將對話錄了音以免說以下這段對話是我們胡扯 其中比較經典的對話是 舒：你不是說保固一年 ...《 詳全文 》