12/26 學阿爾卑斯山人過有機人生
橫跨七國的阿爾卑斯山
是歐洲人心目中的聖山
純淨的雪水 滋養出最有機的土地
阿爾卑斯山人樂當現代牧民

800年前阿爾卑斯山就有了Reblochon奶油乳酪
100年前就可以用纜車登峰
83年前第一條滑雪褲誕生
橫跨七國的阿爾卑斯山,是歐洲人心目中的聖山。純淨的雪水滋養出最有機的土地,阿爾卑斯山人從以前到現在,懂得生活意義,樂當現代牧民。
4807公尺的白朗峰,是阿爾卑斯山系的最高峰,位在法國和義大利的交界處,吸引無數人想一親芳澤,今年剛滿一百年的登山纜車,讓大家不用費力爬山,就可以看見白朗峰的壯麗,阿爾卑斯山頭的美麗。


雪山的黑白耀眼 印照著是山客的勇氣與遊客的興奮
雪山的點點腳印 是自我挑戰的痕跡
阿爾卑斯山腳下有許多純淨潔白的小鎮,除了白朗峰纜車的登山入口熱鬧小鎮:霞慕尼外,鄰近的梅傑夫小鎮就顯得安靜而內斂,不僅是尋求清靜的名流避暑之地,還是全世界第一條滑雪褲的發明地。60年代的法國人就懂得把笨重的雪褲做的時尚,直到今日,全法僅此一家、堅持手工縫製的復古雪褲,仍在梅傑夫販賣著。
復古風不只雪褲先生,世代養馬的馬車先生把家裏的七匹馬,改成了載客馬車,載旅人奔馳鄉野山間,體驗阿爾卑斯山的純靜。此外併棄暖爐、還堅持砍柴燒木頭取暖,回歸自然!小豫兒學過阿爾卑斯山人生活第一步:幫忙劈材!無奈斧頭深陷材裏,拔也拔不出來!

乳酪先生有個大肚子,用吃阿爾卑斯山最鮮美牧草的牛,做出會滴下來的Reblochon乳酪,好吃到貓咪也來搶,小豫兒奮力舉重達七公斤的大牛鈴也要吃上一塊。還有阿爾卑斯山的私房菜:Raclette熱溶起司,寒冷的山上,如微笑弧度的半圓形起司,加熱後刮下殼裏滾燙黏滑的香乳酪,再配上歐洲原生小馬鈴薯,讓阿爾卑斯山的夜晚溫暖又滿足。

有錢不是萬能
喝雪水吃自種菜
慾望少一點 快樂就多一點
因為你更有空間看見 原本就在身邊屬於你的美好
1226 【學阿爾卑斯山人過生活】
