澳洲是我除了台灣以外 呆的最久的國家,可以說是台灣之外我的第二個家! 從之前的坎培拉到現在的墨爾本,前前後後加起來也有好幾年的時間了,從一開始的不習慣到現在愛上這樣悠閒的生活方式。
在墨爾本生活已經有一段不算短的時間了,整個墨爾本雖沒辦法說瞭若指掌,但也是很熟悉了。
在週末時我跟Roy都會在街頭尋覓好吃的餐廳。上個月我們便到Botanical Cafe來個輕鬆版的
下午茶。Botanical是墨爾本知名的高級餐廳,平常預約一定要再一個禮拜以前,不然很難排的
到位置。那天我們去了Cafe版的Botanical,在戶外度過了一個悠閒的下午。
Botanical同時也經營了bottle shop,所以我們便選了塔斯馬尼亞的酒莊Stoney Rise所產
的Riesling。在白酒中,我很喜歡Riesling的果香味,雖然許多澳洲產的Riesling都比較偏酸。
看的出來這是什麼嗎?是泰式魚餅。墨爾本是一個有著十分多元文化跟飲食的城市,居民們來
自許多不同的國家,所以各國飲食都可以在這裡找的到。再加上這邊的澳洲人十分喜愛亞洲菜,
所以即使是高檔的西餐廳,也是走Fusion風呢。
這個魚餅旁邊的甜辣沾醬十分特別,不會過度的甜膩,跟魚餅其實是蠻對味的。還有魚餅上切
碎的花生,搭起來的滋味真的是會一口接一口。
薯條是我們下午一定會點來填肚子的好伙伴。這裡的薯條附的沾醬不是番茄醬,而是蜂蜜芥末
醬。這是我第一次嘗試薯條沾蜂蜜芥茉醬吃,不過意外的還蠻好吃的。
在Botanical Cafe的戶外座位,有許多人都是點瓶酒,跟朋友聊天消磨下午的時光。這裡整
體給人的感覺是非常放鬆的。旁邊的Botanical餐廳給人的感覺也是十分吸引人,讓人有造訪的
慾望。改天去訂位造訪後,在打一篇食記上來。
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