年輕的老頭 Barista

  http://tw.myblog.yahoo.com/chris00318/article?mid=2740&prev=-1&next=2730   咖啡分享會來囉! 日期 :  6/27 (六) , 6/28 (日)     &n ...《 詳全文 》

  日曬椰加雪夫 Aricha        $ 1300/半磅 日曬椰加雪夫 Beloya        $ 1200/半磅 有機日曬椰加雪夫   ...《 詳全文 》

  Ambassa 剩下的量已經不多了，所以找來接替的生豆。 Aricha! 咖啡大叔：Aricha Selection 7‧二零零八年最強烈的水果炸彈！ Prime Select Coffee：Aricha Selection Seven 喝過的 ...《 詳全文 》

不知道從多久已前，網路上就流傳著這封信，內容如下。 ========== 七十四歲的李肇基，骨質密度和三十多歲年輕人一樣。老先生說，他的字典裡，沒有老人骨質疏鬆症和肥胖這些名詞。他的健康狀況 ...《 詳全文 》

掛耳包怎麼泡？ 也許很多人會想：這麼簡單的東西還需要說明嗎？ 『真的需要說明！』 現在就一步一步講解吧   首先撕開掛耳包的外包裝。   拿出掛耳包。   將掛耳包上 ...《 詳全文 》

  http://tw.myblog.yahoo.com/u83318/article?mid=1311&prev=1314&next=1294 最近只要有空，就跟健龍研究 espresso 的煮法，也跟其他的玩家討論。越深入越發現自己對 espresso ...《 詳全文 》

  http://tw.myblog.yahoo.com/u83318/article?mid=1278&prev=-1&next=1271 直接引用 健龍 的文章了。 開店玩咖啡到現在，瞭解越多，越覺得自己的渺小。 經常每過一段時間，就 ...《 詳全文 》

自從前幾天我爸幫我把 Peppina 輕理過後，現在拉桿拉起來輕鬆又省力，所以有空我就拿出來玩，多練習要怎麼控制才穩定又好喝。 有人說，拉霸機不穩定。我說，比手沖出杯穩定多了，而且比手沖 ...《 詳全文 》

  貓老大 買了一個新的 tamper，他借我玩幾天，我就順便拍些照片、寫寫心得。   『聽說』是台灣做的？   拆開後變成這樣。握把＋底座＋兩個增高環。黑色部份是防滑橡膠，握 ...《 詳全文 》

  http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM3/4933773.shtml 這就是原因了……   以下節錄其中兩段。 ---------- 在桃園咖啡界綽號「小子」的觀音鄉新坡國中資訊組長張健龍，對咖啡有深 ...《 詳全文 》