會員登入 新使用者?立即註冊

各大美食採訪媒體強力推薦的貓空大茶壺是(貓空阿義師)的大茶壺全名為貓空大茶壺(1樓)茶餐廳,(2樓)全名為茶棧。雖然是同一棟建築物,1樓跟2樓為各自獨立經營之商號。認名貓空阿義師,才是貓空大茶壺1樓茶餐廳本店,別走錯了,貓空阿義師歡迎您的蒞臨與指教。。。

關閉
我是貓空大茶壺店長 貓空阿義師 有空來貓空走走 大家交個朋友 我要留言

今天新聞頭條,義大利慢食團來貓空大茶壺1樓茶餐廳開記者會,專程來品嚐貓空阿義師的創意茶料理。

分類:媒體報導
2009/05/14 01:54
「鐵觀音好香」! 慢食團貓空品茗
2009-05-13 12:52:08 TVBS 游皓婷 
 
 
「鐵觀音好香」! 慢食團貓空品茗 來自義大利的慢食團學員,今天上貓空品茗大啖茶餐,團員們不只被台灣茶多層次的香氣深深吸引,接下來,還要一探花東稻米產地,總計12天行程,學員們要「吃」遍全台,考察食材跟飲食文化的同時,順便替台灣拚觀光。

慢食團成員:「好吃。」

茶葉炒飯,小口慢嚼,歐洲慢食團來台第二天,要體驗台灣茶文化,第一站上貓空品茗。

美食團團員Edoardo:「有很多花香,很多,有蜂蜜的滑順感。」記者:「非常甘甜?」美食團團員Edoardo:「對。」記者:「這茶叫做鐵觀音。」美食團團員Edoardo:「鐵觀音。」

試著喝出茶香的層次,這15位來自義大利慢食大學的學生,除了還要到茶園學作茶,還要去宜蘭喝米粉湯、台東吃池上米,道地的台南小吃也要嚐一嚐,甚至挑戰挖綠竹筍。

把慢食團帶進寶島的關鍵人物,就是他們在慢食大學的學長徐仲。美食團團長徐仲:「本來他們要去日本,他們去日本要了解稻米文化,現在5月多台灣米已經可以收割,(稻米)在北台灣才剛抽穗,你來作一個環島之旅,可以非常完整看到這(產米)狀況。」

遊寶島、吃美食,慢食團靠著贊助單位,沒有負擔吃遍全台灣,體現慢食精神的同時,也把台灣的好一起行銷出去。

新聞來源:
下一篇
回應(2)
引用(0)

搜尋

更新日期

2010/02/06 17:52

統計資料

  • 今日人數:5
  • 累計人數:17275
  • 發表文章:62
  • 相片數量:321
  • 回應數量:52

貓空阿義師官網

大茶壺美食專欄

顧客評價專區

大茶壺交通路線

邂逅貓空二三事

雅虎資訊 版權所有 © 2009 Yahoo! Taiwan All Rights Reserved
「本服務設有管理員」 服務條款 隱私權政策