香港自由行攻略

這是朗豪酒店的一間酒吧，住朗豪很多次，每次經過看見蠔吧上鮮美生蠔一字排開，總有來嚐嚐的想法，找個機會實際付諸行動。在座位上輕鬆坐定，先送上一盤小零嘴，高級酒店的酒吧格調，讓人坐著輕鬆聊聊，伴點小酒小零嘴。電子化的菜單直接在iPad上呈現，有很多酒類可挑選，也有些三明治類的輕食。在用餐時段也有午餐及下午茶可以選用。

目的鎖定在生蠔，瞧見iPad裏有生蠔及飲料的set，當然不猶豫就選這個。一杯紅白酒或是香檳，配上四顆生蠔，價格還算是可接受。四顆生蠔有兩個品種，兩隻個頭較大的是美國品種，吃起來很飽滿，配上檸檬汁很順口。另外兩顆較小隻的是日本蠔，也是很滑順且蠔味較濃厚。選擇搭配Marc Brédif Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie白酒，輕柔的果香與生蠔十分合拍。另一杯De Bortoli DB Sparkling Brut, Australia，氣泡很細緻，淡淡的香味跟海鮮也是絕配。

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