紫雲農園

            農聚20120429

四月農聚來到台南縣柳營

幾年前第一次在新營社大見到吳大哥

存盛大力推薦吳大哥是自然農法的"老"前輩

那時聽他分享 如何向農改場申請到保留的穀種，

從一點點的幾粒穀種，一代一代能到有面積的種植。

聽他自然栽種方式的經驗與看法

以為他是退休或專職的特異獨行”老農”

到柳營樸實又創意的聚會家中才知，

不老!不老! 是自然日曬的顏色

這位全才 原只是對農的興趣快樂的投入。

      一輪的農聚 增加認識與情誼

 

吳大哥.吳家嫂子與伯母、美玲.存盛夫婦

從前一天開始準備這【盛宴】，從碾米、採野莧、採龍葵、挖筍…..

自家香又彈牙的糙米飯、傳統美味的龍葵稀飯

蘆筍般美味的野莧莖、生雲龍筍的香甜 齒頰留香、

炭火灰烤地瓜飄香、涼拌龍葵野莧………

             蘆筍般美味的野莧莖、生雲龍筍的香甜

 

當然一定得有存盛完美比例的飲品(桑葚.蘆薈.蜂蜜及獨家秘方)

大家也各自帶來私家美味分享, 閒聊著孩子、野菜、自家耕種經驗….

飯後吳大哥陶鍋炒出的咖啡豆，煮出從未喝過的香醇咖啡

兩家人合作這樣的味道.如此盛情, 溫馨的交流, 令人難忘！

 

車拐入產業道路，廖大哥一眼就認出俊宏與福壽螺分享秧苗後的田

雖空出部分的田，但可見稻子分檗的強壯，

與鄰田密植給肥料的稻莖比較，明顯給了空間增加成長的茁壯。

日本自然米高產量畑匡昭先生(連結夏耘林義隆先生的詳細紀錄)

只種植一株秧苗，反而健康分檗更強壯的理論是正確的

強壯的植株結的穗會更長, 大且多

 

 

 

俊宏的經驗認為，補植秧苗費時也未必較佳。

廖大哥會把福壽當”益蟲”幫它搬家平均分配到各區吃草，

他說：「它們又不知哪裡有好吃的，當然得幫它」

大家說到在村里間、廟口前如何被當笑話看待；長輩看到都搖著頭

但這群人就是能一笑置之、一笑行江湖

雖我們未種稻也知箇中滋味。

 

逛了太康有機農區

如能有這樣一區用相同理念與方式一起耕種的同好應是理想美好的事。

 

接著要參觀蛙鳴樹吟時, 只見他們手一指

『在那邊啦！看天田  只有三欉香蕉不用看啦！』謙虛的省了行程。

最後來到最令大家驚奇的吳家田

直播、開溝、放任雜草、放泥鰍、餵福壽螺….

終於明白午餐嚼著米香時美玲說的：

『待會到田裡看過你們就會知道，他們的米---粒粒皆辛苦

吃到每粒吳家米都會感恩。』

直播最怕鳥害, 鳥吃剩的一區，強勢的雜草取而代之

吳大哥說：『稻子成長期四個月；雜草兩個月就結籽，不用擔心啦！

上星期看到草結籽倒下 我就放心了，這些草會成他們的養分。」

果真  在一片翠綠中看到一根根直挺的稻子

 

放泥鰍讓它在土中穿梭增加土壤空間鬆度使到的根系發展

最好奇是看到田裡開的溝，原來是為管理水位與福壽螺

吳大嫂說：『人工收割的稻就一串串倒掛在老家的走廊，

親戚問為何家門口掛了稻草，就說啦！你仔細看有穀子的』

「觀察植物的成長，順應植物」是他們多年的累積經驗

他說：『以前會人為做很多，現在的政策是三不一沒有──

不施肥、不用藥、不下田(努力中)、沒有---不收成』

          後期直挺而起強壯稻子

   拉線防斑鳩等大型鳥 麻雀.斑紋鳥仍進出自如

 

                                          開溝的田

 

                                    農友們研究吳家的米尬

 

 

回程拿著吳大哥分送大家的糙米，

我們兩人討論著：該如何在生物都自然成長的田裡中，

讓農作也成為只是其中的一部分？

人的介入與管理點該如何拿捏？

我們真的需對農作與土地的觀察要更多才是。

 

蛙鳴樹吟---小農小聚http://tw.myblog.yahoo.com/chu-lin

回稻田中央(紅米.米露熱賣中)http://blog.yam.com/tanakacome/article/47951917

米鹿.米鹿的田http://blog.yam.com/my119/article/49225462

俊宏的田http://www.facebook.com/#!/media/set/?set=a.3390649042220.2146641.1149438224&type=1

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