王子雞蛋糕

自從去年8月綿蓬蓬自己的和春總店停止營業以來到現在

偶而還是會接到以前客人的電話

有客人請我幫她將雞蛋糕做成婚禮小物回贈給現場的賓客

也有客人一直問我  何時要再開店

還有客人打來說  朋友以前吃過一次~這次從北部下來沒吃到很失望

甚至在停業一年多後的現在   電話打來就是直接要訂300元...

而中秋節   綿蓬蓬也收到了好幾位客人的祝福

都是叫雞蛋妹(客人給的暱稱)要加油

希望有天可以再吃到記憶中的雞蛋糕


每每接到這樣的電話   很感動   也很感傷

因為綿蓬蓬自己也很懷念那個味道

那個自己用心做出來   別的地方再也聞不到的屬於自己的雞蛋糕香味

王子雞蛋糕就像是綿蓬蓬自己的孩子一樣

可是因為...綿蓬蓬自己個人的因素   沒辦法再重新營業

所以才會想要以單純教學的方式   讓王子雞蛋糕重新飄香大家的心中


雞蛋糕是每個人小時候最美味的回憶

而希望有興趣經營的人   也都可以做出屬於自己的味道


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【教學方案】提供以下教學

1. 雞蛋糕特有味道及口感的配方指導

2.數種內餡的製作方式

3. 完美色澤的烘烤技巧

4. 營業前後的準備

5. 營業時的注意事項

6. 營業成本的估算

7. 原料的採買


【教學費用相關】

1.  單純教學費用6600元/人。   自備爐具5500元/人。

2. 不販售任何生財工具及設備 (有相關需要可諮詢~提供意見僅供參考)

3. 教學現場及練習試做以1人為限，可拍照，但不可錄音錄影。

4. 提供教學後2個星期的諮詢服務。

5. 為區隔市場~採縣市名額限制，同一縣市僅以5人為限，額滿即無法提供教學。


【教學地點】高雄市。採預約制。




【教學方案】的內容都是綿蓬蓬用心經營2年以來的心血

  可以讓有心經營的人，減少許多時間及金錢上的成本，快速上手成功營業

  最重要的是~你的雞蛋糕絕對是現在市場上吃不到的美味口感



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《和春總店》客人感想參考 和春戲院 開眼BBS

http://bbs.atmovies.com.tw/bbs/bbs.cfm?action=view&c=104&s=50910&sa=t07721

綿蓬蓬從新手摸索營業到得到客人們的讚賞與支持

在BBS討論裡都可以看見王子雞蛋糕是怎樣存在每個客人的心中

美味的感覺是很主觀的~當然有喜歡及不喜歡

但每一個意見都可以讓綿蓬蓬學習成長好再更好

想要學習的朋友請用心參考喔 



※ 有任何問題請在回應裡提出

※ 若對王子雞蛋糕形象喜愛者~可另外洽談【加盟方案】喔





 
 

 

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