橄欖小館 - 波特美食烘焙(Maggie老師的私房美食)宅配美食新登場

地中海小館(台北市復興南路二段319號)即將在此為您服務

公認最好吃的芝士蛋糕在紐約(New York)，而紐約最好吃的芝士蛋糕在曼哈頓(Manhattan)，為了重現Maggie老師口中難以忘懷的美味，在Maggie老師從紐約帶回來的秘方與近乎苛求的督促下，經過三個月的實驗，第一個完美的芝士蛋糕產生了，命名為曼哈頓重乳酪蛋糕。

Manhattan Cheesecake 曼哈頓重乳酪蛋糕 (道地紐約味)

$680

紐約式芝士蛋糕(New York-style cheesecake)又稱為猶太式芝士蛋糕(Jewish-style cheesecake)，是公認最美味又歷史悠久的芝士蛋糕，採用奶油芝士、酸奶油、新鮮檸檬、香草籽(Vanilla)等獨特的配方製成，口感綿密、甜而不膩、內餡扎實、芝士香濃，每個重量都超過1000公克，是人們到紐約曼哈頓必定品嚐的美食。

Pumpkin Cheesecake 南瓜芝士蛋糕 (高纖又養生)

$780

南瓜是富含維生素A、B1、B2、C、胡蘿蔔素與多種礦物質的最佳天然食材，有抗癌、預防攝護腺腫脹等巧效。加入多種香料、奶油芝士、酸奶油等，製作出口味豐富又養生的甜點，南瓜的高粗纖維質地，加上多種養生高纖乾果，讓口感更為豐富討喜，美味健康，高纖又養生。

Italian Cheesecake 義大利芝士蛋糕 (溫柔的奢華)

$780

義大利芝士蛋糕又稱為羅馬式芝士蛋糕，採用昂貴又充滿奶香的麗可塔芝士(Ricotta cheese)、香草籽(Vanilla)、蜂蜜(Honey)製成。Ricotta cheese(義大利鄉村芝士)是一種新鮮未發酵的義大利芝士，用牛奶的乳清製成，是頂級新鮮的時尚食材，本身含水量高，脂肪比一般芝士低，富含高蛋白質，風味清新溫和，質地鬆散如米粒，口感特殊。因價格昂貴，一般用來做芝士蛋糕，通常只用20~30％，而我們的義大利芝士蛋糕，則是採用100%進口高級麗可塔芝士烘焙，還帶有淡淡的蜜糖香甜，絕對是溫柔的奢華。

Chocolate Cheesecake 巧克力芝士蛋糕 (可可情太濃)

$880

巧克力芝士蛋糕採用義大利進口且獲金牌獎的巧克力材料，可可達65%，是最適合做甜點的含量，充滿香濃可可獨特的風味與香氣，不會只有單調的甜味，加上進口奶油芝士、香甜酒等材料，變化出讓人難忘的口感，吃完後，當然還有情到濃時的好心情。

Tapanade 鯷魚橄欖醬

$280

鯷魚橄欖醬是法國南部普羅旺斯最常見的沾醬，用橄欖、法國酸豆、鹹鯷魚、E.V.橄欖油等進口材料製成，當作開胃菜，沾各種麵包都非常適合，如法國麵包、全麥麵包、核果麵包、鄉村麵包等，把麵包烤熱，撕成小塊沾上鯷魚橄欖醬直接送進嘴裡，鹹香美味，在法國也常用來作牛排的醬汁，也很對味。

Honey Mustard Dressing 蜂蜜芥末醬

$220

蜂蜜芥末醬在法國是調配沙拉最典型的醬料之一，採用法國芥末、E.V.橄欖油、白酒醋、調味料等進口材料製成，獨特的配方，調配出酸味適中的蜂蜜芥茉醬，與任何沙拉組合都美味，法國最有名的尼斯沙拉，就常採用這種醬汁製成，是最具異國風味的沙拉醬料。

French Style Apple Pie 法式鮮蘋果派

$1080

法式鮮蘋果派是法國諾曼第地區最古老、最有名的甜點，又名諾曼第地蘋果塔(Norman apple tart)，是法國家庭最常見的甜點之一。法式鮮蘋果派從派皮到內餡，全部選用新鮮材料手工製作，派皮酥鬆，帶有少許杏仁果香，內餡口感綿蜜芳香，用新鮮蘋果切片焗烤而成，是低脂又美味的法國傳統派點。

Baked Chicken Pie 嫩雞蘑菇烤派

$399/4入

手工捏製的派皮吃起來酥脆可口，絕不是一般市面上以機器製作的派皮可以相提並論，內餡則是奶油蘑菇雞肉搭配馬茲瑞拉芝士，鋪上綿密的馬鈴薯泥後送進烤箱以高溫烘烤，趁熱吃或是當成常溫點心都很適合。

我們的產品，都是在波特美食烘焙工作是由Simon與Evis手工製造，嚴控品質，沒有中央廚房，所以生產量少又慢是事實，如果訂購後讓您多等一會，真的很抱歉，但每一個都是絕對經得起考驗的成品。

◎如欲修改或取消訂購請於產品出貨前告知我們，產品出貨後恕不接受修改或取消訂購。

◎收到產品後請立即確認產品的包裝是否完整及產品的內容是否正確，如果有任何問題請立即告知我們，我們會有專人為您服務，謝謝。

◎芝士蛋糕類產品請冷藏存放，最佳賞味期為5天。

◎蛋糕類產品隨貨附贈盤叉乙份，如需蠟燭或加購盤叉請先告知我們。

更多美食將陸續推出，敬請期待。

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