瑪爾拖拖的異想世界

2012的情人節.. 沒有燭光晚餐.. 沒有昂貴禮物 依舊是一個人夜晚.. 周遭的空氣略帶寒意.. 心～～卻是滿滿溫暖.. 老公傳來封訊息～～ 親愛的老婆.拖拖： 情人節快樂～ 您們是我最最最愛的情人 我愛您們！ 要給您們最大的波啾～ 波～啾～ 其實平凡的幸福也是另一種浪漫..

叮咚！叮咚！果子咖啡館再度來敲門！

是什麼勒？

答對了，

就是拖拖家再度報名參加「吃米樂，貼心聲讚」的活動，

這次送來的是夢寐以求的－無米樂！！

【尖叫聲〜】

 

其實這次推出的候選米，都是經過挑選的優質台灣米，

而由「芳榮米廠」生產的「無米樂」，

因為外型包裝獨特，一整個就Hold住拖拖家的心，

我看就別多說廢話，直接來瞧瞧這一款特選好米！！

 

 

位於台南後壁鄉的「芳榮米廠」生產多款白米，

「無米樂」就是其中一款，因為崑濱伯『用心』的栽培，

讓「無米樂」打敗其他種植同品種的參賽者，

進而獲得冠軍米王的封號。

 

 

有別於一般米種的外觀，

以稻穀收穫後剩餘的稻草作為包裝材料，

不但創新，剩餘物的利用也減少焚燒稻草對環境的破壞，

增加附加價值，除響應世界「節能減碳」訴求外，

也為稻草賦予新生命，開發多元用途。

 

 

晶瑩剔透的米粒，像珍珠般散發出微微光芒。

因為有了上次煮錯米的前車之鑑，

這一次，決定遵守廠商的建議，

依照步驟烹煮，才不會糟蹋了冠軍米。

 

 

至於怎麼煮最好吃？可參考以下步驟：

1.洗米1~2次

2.放水比例1杯米：約1.2杯水

3.加水後，浸泡約20分鐘

4.煮熟後悶鍋1~15分鐘，再加以攪拌，

   讓多餘的水分蒸發，米粒更香Q

跟著上述步驟執行一輪後，你就會聞到屋內的陣陣米香。

 

 

廚藝不佳的拖麻決定用「拖拖家版的海陸炒飯」迎接這次挑戰。

準備的食材有：

1.冠軍米－無米樂1碗 （隔夜飯）

2.培根3片

3.澎湖花枝丸2顆

4.雞蛋1粒

 

 

將培根跟花枝丸切過後先行炒熟

 

 

再放入米飯及雞蛋

 

拌炒後加入些許的鹽和胡椒，

「拖拖家特製的海陸炒飯」就完成了！

 

 

冠軍米裹上蛋衣，味道好極了；

白米的彈性極佳，香味不會被其他配料掩蓋，

口感超優的！

你看連拖拖都因為吃不到而擺出鬱足的臉龐了！！

 

 

如果有興趣也想品嘗優質米的夥伴，

歡迎到下列網站逛逛唷！！

 

果子咖啡的噗浪：http://www.plurk.com/gozcafe

果子咖啡試吃團：http://www.facebook.com/gozcafefans

 

接連幾天都是阿母的包裹，

害拖拖露臉的機會相對減少！

幸好HAPET好寵HAPET好寵在facebook辦理輕寵食試吃活動，

阿母的名字也在名單中出現，

所以超級特派員－拖拖又再次重現江湖！！

HAPET好寵寄來了一箱試吃品，超豐盛的！

此次的試吃品分為輕寵食MIX與CUBE兩系列，

對於身為宅男的我壓根不知道這是什麼東西？

所以阿母特地幫我上網查了一下，

讓我對輕寵食有更深入的認識。

我阿母超喜歡貼紙上的小狗，

他一直說好可愛！

先來介紹輕寵食CUBE系列：

可作為犒賞獎勵的Cube輕寵食零食點心，輕鬆趣味的方塊設定。

讓彼此的互動充滿熱趣與回憶，您與寶貝外出嬉戲時不在只是給與餅乾零嘴的選擇。部分原料選用慈心認證蔬果，其它原料經農藥安全檢測，敬請放心。

且工廠通過ISO22000、HACCP國際食品安全管理系統認證。

有三種口味唷：

1.庭園鮮蔬雞肉

成份說明／所有原料皆嚴選台灣地方原料。

  CAS國產雞肉、南瓜、地瓜、有機糙米、

  有機苜蓿、亞麻子粉、芝麻粉。

2.田園菠菜羊肉

成份說明／除肉品為紐西蘭進口外。所有原料皆嚴選台灣

          地方原料。

  紐西蘭羊肉、胡蘿蔔、薄荷、波菜、有機糙米、

  薑黃粉、迷迭香、亞麻子粉。

3.   甜菜洋芋牛肉

   成份說明／除肉品為紐西蘭進口外。所有原料皆嚴選台灣

             地方原料。

  紐西蘭牛肉、馬鈴薯、有機糙米、有機聖嬰番茄、

  有機甜菜根、蛋殼鈣。

 

再來介紹輕熟食MIX系列，一樣有三種口味可以選擇唷：

還原我們對於食材原始的認識，細膩且便利的居家設定。補充自然纖維與天然營養的攝取。讓您即使親手為準備下廚也在簡單不過。感受用料理傳遞快樂與溫暖的無限可能。

含豐富維生素B群、提升調節免疫力、高蛋白、高熱量、膳食纖維 、抗氧化 、天然鈣質添加、omega-3脂肪酸添加。

 

1.南瓜糙米雞肉－低脂高纖配方適合過胖及挑食的愛犬

  成份說明／CAS國產雞肉、有機糙米、有機南瓜、豆腐、

           進口 有機燕麥、紅蘿蔔、青花菜、亞麻子、

           迷迭香、蛋殼鈣、羅勒葉、月桂葉。

2.甜菜根番茄牛肉－高蛋白配方適合成長期的愛犬

 成份說明／除肉品為紐西蘭進口外。所有原料皆嚴選台灣

           地方原料。

           紐西蘭牛肉、有機糙米、有機番茄糊、有機甜

           菜根、青花菜、蛋殼鈣。

3.馬鈴薯鮮蔬羊肉－低敏、低蛋白配方適合為過敏體質與老

                   齡犬

  成份說明／除肉品為紐西蘭進口外。所有原料皆嚴選台灣

                  紐西蘭羊肉、有機糙米、馬鈴薯、胡蘿蔔、有機

            甜菜根、青花菜、亞麻子、迷迭香、蛋殼鈣

食用方式，提供以下幾種方式讓大家參考唷！

1.正餐食用：依照建議食用量供愛犬正餐食用

主餐乾食：直接乾吃

‚主餐拌食：輕寵時與水採1：2比例搭配食用

2.佐餐食用：當愛犬挑食或食慾不好時，將原先食用主食

            (飼料)減半；將輕寵食搭配食用。補充平時

             攝取不到的天然營養與纖維。

佐餐乾拌：輕寵時與平日主食採1：1比例搭配食用

‚佐餐濕拌：輕寵時與水、平日主食採1：2：1比例搭配食用

 

因為我阿母超愛吃羊肉，所以今天的試吃都是以羊肉口味為主。

先來試試輕熟食CUBE－田園菠菜羊肉吧！

瞧這一塊長的真像骰子，外型超討喜的！

挖，好香的味道唷！是咖哩嗎？

這麼棒的東西一定要叼回我的秘密基地享用，

才不會被搶走！我很聰明吧！

我吃！我吃！真是新奇！！

一下子就吞下肚了，還不錯耶！

阿母，還有嗎？一顆不夠塞牙縫拉！！

接下來就換輕熟食MIX馬鈴薯鮮蔬羊！

包含了多種蔬果耶，顏色真漂亮，

看起來就感覺好健康唷！

先試一下味道，恩，爽口阿！

接著阿母加了一些水，準備採用廠商建議的主餐拌食的建議

看看拖拖有沒有賞臉！

羊肉ㄟ！阿母的最愛！

本來我還以為輕食就是『素食』，

看來我大錯特錯囉！

我吃！我吃！

左吃吃！右吃吃！

阿母說雖然吃相不好看，

但只要我愛吃，他就很開心了！！

真的不錯耶！看我連掉在外面「殘渣」

也收拾的一乾二淨！

再再證明這是好產品！！

推薦給大家唷！

 

阿母說吃果子要拜樹頭，

所以要大大感謝主辦單位－HAPET 好寵舉辦試吃活動，

威饌有限公司提供了試吃品，

讓拖拖又可以品嚐到暨好吃又有趣的鮮食，

不但具備豐富的營養素，更看的見健康，

對於拖拖的身體也不用擔心造成負擔！

這麼棒的產品當然要大大推薦一番，

附上產品相關資訊，

歡迎大家可以前往購買。

 

 

DoggyWillie威饌有限公司 http://doggywillie.tw/

HAPET 好寵 FACEBOOK粉絲團 https://www.facebook.com/hapet.tw?sk=app_23744633048#!/hapet.tw?sk=wall

 

【道歉啟事】

就在開心完成試吃文前，從別的格友那裡發現：

原來糙米是需要事先淨泡60分鐘，

包裝上寫的一清二楚，

豬頭的我竟未留意這一點，

把糙米當白米使用。

在此向主辦單位致歉，

下次會改進，避免糟蹋了這一包好米！！

 

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終於趕上這一波的試吃－「吃米樂 貼心讚聲」良質米試吃活動，

是由農委會農糧署及CAS優良農產品協會委託果子咖啡辦理，

目的就是要告訴大家稻米產銷專業區的計畫，

希望大家在選購好米時，

可以認明「稻米產銷專區」生產的好米。

讓家人都可以吃到符合健康、安全、有保障的台灣優質好米。

 

負責主辦的「果子咖啡」提供了數款優質的台灣米讓大家選擇，

其實一開始想試吃的是由芳榮米廠出廠的無米樂

因為這款米的包裝，深深吸引了我的注意。

瞧瞧，是不是很特別？

但最後，拖拖家選擇了另一款春上米，

雖然在包裝上普通許多，卻因為產地在屏東，

憑藉著同為屏東人的這層關係，

就要支持一下，

所謂人不親土親咩！

同鄉的產品當然要相挺阿！

先來介紹一下這一款米吧！

聽說這是土生土長台灣南部在地的好米-高雄145號良質

屏東地區唯一由稻米專業區生產有身分證的優質好米

全面通過SGS檢驗認證，生產履歷詳細記錄稻米栽種生長過程

詳細大家可以參考－新豐稻米產銷專業區http://www.sinfang.com.tw/index.php 

 

其實拖拖家真的很少開伙

一來是因為廚藝不精外

二來是家裡人口簡單，只有我跟拖拔

所以要開伙真是難上加難。

但為了這次試吃活動只好豁出去了！！

經一番思量後，

決定推出「鮪魚粥」和「起司奶油培根燉飯」上場！

 

首先先將新鮮的春上米倒入米箱，

聽人家說吃糙米對身體很好，

所以將白米跟糙米混在一起，

看看能不能營造出新口感。

因為拔拔沒放假，

所以半杯的米就夠我自己吃了。

將春上米洗乾淨後加點水

就可以放到電鍋。

………搭搭搭………（20分鐘後）

你看看顆顆分明的春上米變身成功喔！！

挖！超可愛的色澤！！

因為我喜歡吃軟綿綿的粥，

所以將米再加水放到瓦斯爐上滾一會，

緊接著打開今天的主菜－鮪魚罐頭，

攪拌煮滾後就可以盛盤

接著加上一顆糖心蛋，

拖家自製的懶人鮪魚粥就完成囉！！

 

當然，得到如此優質的好米只秀一道菜，

實在太折煞主辦單位的用心了，

所以拖拖家又再推出第二道－「起司奶油培根燉飯」

首先將蒜頭、洋蔥、培根切丁後備用。

奶油熱鍋後依序加入蒜頭、洋蔥、培根，

翻炒至有香味即可。

倒入煮熟的白米、糙米混合飯伴炒。

接著加入鮮奶，持續加熱，讓米飯能完整吸收到鮮奶的香濃。

接著秘密法寶上場囉－印尼辣醬，

只要一點點就會讓燉飯有辣味。

最後，再加上一片「起司片」，

等所有食材皆融合在一起，就可以盛盤！

這就是拖拖家特製的「起司奶油培根燉飯」！

由白米跟糙米混合組成的粥和飯，

口感真奇特，軟中又帶點嚼勁，好有趣唷！

提醒大家，糙米本身帶硬，

如果想吃到軟軟的糙米，

建議拉長烹煮的時間較為合適。

在準備試吃的期間，無意間看到報紙的文章，

斗大的標題－【台灣人吃米量  產稻國最低】

表示受飲食西化的影響，國人稻米的消費量直直落。

為了那些辛勤的農民朋友，呼籲大家要多多吃米飯，

將吃米飯的化為行動，一同支持台灣的農業！

最後仍要行政院農委會農糧署、CAS優良農產品協會與果子咖啡

共同舉辦這次的活動，有了你們的努力，

才能讓更多人瞭解到在台灣這片土地上優質的農產品，

拖拖家愛你唷！！

 

如果想瞭解更多台灣的優質好米，

也可以前往

「稻米產銷專區」http://goodrice2010.blogspot.com/2010/04/blog-post.html

或我最愛吃台灣好米FB專頁http://www.facebook.com/goodriceMIT

取得相關訊息。

最後再次呼籲，有空就來碗米飯吧！！

 

 

果子咖啡的官網：http://www.gozcafe.com

果子咖啡的噗浪：http://www.plurk.com/gozcafe

果子咖啡試吃團：http://www.facebook.com/gozcafefans

比起咖啡跟果汁，其實我對花草茶更加喜愛！

所以當「果子咖啡館」推出花草茶試喝活動時，

毫不猶豫的按下參加，儘管有寫文的壓力，

仍想「品茶」一番。

 

 

此次品味的是苗栗卓蘭山上以自然農法種植的香草植物

做成的香草茶－「芳療活慢茶」仁茶

標榜－純天然、全手工，絕對健康、安全

「果子咖啡館」強調：

產季不到就是沒有貨，一切都是新鮮自然啊～

人客阿，你說是不是超有限量感！！

 

 

本以為只是少少的一包試吃包，

但「果子咖啡館」卻寄來一大包超值組合

內含十小包，又是一次大手筆〜

你說咩，這麼用心的店家打哪找阿？？

 

 

 

將茶包打開，聞到的就是濃濃的香草香，

看看裡面，花草葉竟是完整的，

不像一般傳統的花草茶都是切碎沖泡，

GRANGE香草茶卻是以原葉方式保存，

沖泡的時候，植物葉片內的精油成份，

不會一下子就釋放出來，而是慢慢的釋放，

因此在沖泡的次數上，也不會一下子就變淡。

 

 

簡單來介紹一下這款「芳療活慢茶」仁茶

有理氣活血、強化神經系統、安撫情緒的效能，

是結合頂級玫瑰天竹葵、清新的綠薄荷和檸檬草三種膾炙人口香草而成。

特地上網查了一下這三種香草植物，發現對於心靈分別具備了下列療效：

◎玫瑰天竹葵

是神經系統的補藥，可以平撫焦慮、沮喪，又能提振情緒，讓心理恢復平衡，因它能影響腎上腺皮質，因此它能紓解壓力。

◎薄荷

清涼的屬性可安撫憤怒、歇斯底里與恐懼的精神狀態，對疲憊的心靈和沮喪的情緒，效果絕佳。

◎檸檬草

激勵、復甦、產生精力，對於精筋疲力盡的狀態有幫助，提振精神，重新出發。

對照於往常在餐廳喝到的單一品種香草茶

多了一份協調性與新鮮感。

 

 

「果子咖啡館」很貼心的提供品嚐方法讓試用者瞭解，

剛好這幾天天氣轉涼，於是我採用了熱泡的方式食用：

滾水沖泡至覆蓋茶包，大約沖泡10秒倒掉，這是醒茶的功夫，

之後，就可以用滾水大約350－450CC給它沖下去，

等個4-5分鐘就可以看到淡淡黃色的香草茶成品。

一沖泡，茶香頓時佈滿客廳，

趁熱嚐一口，整個舌尖都是滿滿的香草味！

 

 

 

結束繁忙的一天，回到家，喝上一杯，

日間擾人的思緒，頓時間一掃而空，

步調，頓時也緩慢了起來。

的確很適合忙碌上班族在下班之餘細細品嚐一番。

因為適度的放鬆才能讓明天獲得更大的衝勁與活力唷！

下午茶時間更可以加個甜點，

像這款「桂圓蛋糕」搭配「芳療活慢茶」，

是拖拖家推薦的組合餐－

有了桂圓蛋糕的加持，更襯托出香草茶的淡雅自然。

哇哇哇！！這樣的生活會不會過的太恣意了..

 

 

 

心動嗎？？這裡可以讓你跟我一樣體會到不一樣的生活..

 

GRANGE官網:http://grange.tworg.net/

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