藏酒酒莊

「因為水好，所以釀成美酒入甕；因為山好，所以四季美景入畫」

藏酒是宜蘭第一家以綠建築概念為主軸發展的休閒農場，藏酒因得天獨厚的地理環境、自然湧泉，所釀造的金棗酒、梅子酒、紅白葡萄酒…等，口感香甜而不苦澀。

【藏酒服務】
藏酒主要營業項目除餐飲、生態、DIY活動之外，更利用宜蘭的特色水果金棗製酒，為了讓體驗異國酒莊風情，藏酒於每日定時定點提供酒窖解說、於不同的季節推出各種類的製酒DIY活動與酒莊一日遊、半日遊等，不同於一般的休閒農場，藏酒所提供的是更精緻、更深度、更有主題性的休閒服務。

【藏酒美食】
藏酒堅持以酒入菜，要做到少油低鹽零負擔的田園饗宴，在藏酒主廚精心的研發調配下，許多以藏酒自產酒做為主要調味的主廚私房料理應運而生，包含藏酒自產葡萄酒製作的紅酒蕃茄、白酒蕃茄、純米酒淹製的醉鳳瓜、金棗酒粕烘烤的金棗餐包。另外，還有農場主人親自培養的紅麴所製成的紅糟醬、紅麴麵包與藏酒自行裁種有機金棗製蜜金棗、金棗酥等。