平淡的日常生活,有著一顆不平凡的心~~
大家好~我是阿津!
前陣子,接到了一個讓我開心到不行的"大訂單"!(對於我的小烤箱來說....)
也是透過橘子才認識的朋友,因為要去上海進修了,想透過"手工"的溫度,傳送對每個朋友的感謝.
因為也很喜歡我的手工餅乾,於是和我訂了2種口味,40份的手工餅乾.
兩種口味中要求我一定要有伯爵茶酥,這口味一直都是她很鍾愛的口味之一,
另一種就給我"自由發揮"(厚厚厚......
),新口味餅乾也不打緊.
想了想,因為她也很偏愛巧克力濃,甜度偏低的餅乾,特別為她小小改了 一下配方,
做出了這款~"巧克力花奶酥"
除了加重巧克力的部分,甜度也立刻將它降了20%,再配合她的職業,
故意將它做得有些夢幻.(雖然這樣很"搞剛"!但.....我願意~)
是由許多巧克力小花組成的花奶酥,花的中心點上白巧克力,既好吃又高雅~
從一個禮拜的時間籌備到周休二日的時間製作,雖然時間嘎很緊,小烤箱烤很慢,但是我還是做到了!
真得好令人開心
!交出漂漂亮亮的成品!
感覺自己功力又再次大大的躍進,真的好感謝她給我這次的機會表現~
希望明年她能變成更厲害的造型師,回來吃我的餅乾!
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【橘子插花碎碎唸】
我說!!這個標題也太"貼身"了吧!!
怎麼很有黏踢踢的感覺~~~
看來,我最近真的被美樂黏怕了~~~
這批餅乾,我有也充當包裝工人幫忙趕工,
還好,我有很兼顧衛生乾淨的做完這項工作,
哈哈~~~
繞了一圈再收到這餅乾,
感覺真的很奇妙呀!!
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