櫻桃爺爺玩烘培

東森消費估估樂錄影花絮 (介紹 櫻桃爺爺手工牛軋糖)

  97年12月25左右接到全能呂小姐的來電,希望我們能參加  揚帆及曹蘭主持的消費估估樂節目錄影活動，因為98年是牛年離春節也將近，所以特別安排牛軋糖產品，為什麼會找上我們呢？我問了 呂 小姐：因為櫻桃爺爺手工牛軋糖在網路上的知名度還蠻出名的，且口碑佳推薦的人很多，因此找我們櫻桃爺爺烘培屋我剛聽到是這個原因當然十分開心，接著是由誰去上節目錄影呢?雖然我們接受詢問的機會好幾次，但是還沒有進攝影棚錄影過。原本想由櫻桃爺爺親自上陣的結果他說什麼都不願意上，只肯開車載我去。后~~我也很怕吔!因為不知道狀況如何萬一搞砸了怎麼辦？為此，我和他討價還價好幾次結果都一樣，沒辦法了只好告訴呂小姐由我上陣了。

(曹蘭好美,但聖婷站的位子都拍不到,可惜,蘭姐對不起妳!)

   終於到1月3日 ，一早我就去洗頭髮整理整理，也請鄰居的花嫁化妝師幫我修的眉，因為我平日沒有化妝的習慣，頂多一條口紅及護唇膏而已，還好呂小姐說有化妝可以幫我上妝，雖然長得不怎麼樣但是要上電視可不能隨隨便便就上，要對廣大的觀眾著想一下。櫻桃爺爺、櫻桃奶奶及 聖婷 一同前往現場，到了中影文化城，現場正在錄影好熱閙哦~我和櫻爺爺還是第一次進棚，十分新鮮。一踏進去立刻帶我去化妝間找化妝師，開始將平凡的我一筆一筆雕塑出美美的我(哈哈~自己想會很美啦~)化妝師很細心也很貼心幫我上妝，此時節目錄影休息時間，這時揚帆、曹蘭、林美照小姐都進來了，哇~平時要和電視上才能看到的人現在就站在我面前，因為還在化妝只能點點頭。約15分鐘左右就完成了，化妝師還誇我膚質不錯。    (感謝您，可愛的化妝師，忘了和您拍照留念)

     (櫻桃奶奶 努力解說中,看似鎮定其實... )

  真的會緊張啦~根本不知道主持人會和我對什麼詞，我整個人看似鎮定其實粉緊張的，櫻桃爺爺一直告訴我只要像聊天一樣就好了，他說的很輕鬆，要做到很難吔~我的不安心理讓我腦袋空白，很怕主持人問我什麼都答不出來。我的處女秀會不會就這麼毀了。床組的廠商上去和主持人似乎有點熟，一上去就聊開了，產品介紹的很完整，講得不急不徐，聊得很開心好利害哦！不愧是連瑣店的大老板呀！

我不斷的照著鏡子練習對白(自己假設的)，以為會和主持人先ra過一下，結果是沒有的。而且他們好像不是很清楚我們的事情， 呂 小姐說他們會問原料、銷售狀況等問題，主持人很會帶入話題要我放輕鬆。自己對自己對話：沒問題的，平時介紹櫻桃爺爺牛軋糖己不下千遍了，這個也是一樣的，只是多了幾台機器而已，別怕啦！沒什麼了不起。但似乎起不了太大的作用。

   櫻桃爺爺牛軋糖廠商準備~~~要別麥囉！吸一口氣 終於~~終於要上場了，踏著沈穏的腳步向前行，要勇敢面對，不要怕，一定沒問題的。全場工作人員在問是誰要上來講，回頭一看，妳就是櫻桃奶奶不會吧~應該是櫻桃姐姐吧~這是讓我拋開緊張心情的對白吧~沒錯就是我，我就是櫻桃奶奶啦~連揚帆 大哥也嚇一跳

我站在指定的位子站立，歡迎我們的廠商邱小姐進場，一切的一切就這麼發生了和主持人及大家問好後，開始對話了，櫻桃爺爺牛軋糖做幾年了、有什麼特色、用什麼原料、…等等。我的腦子留白的空間遠遠大於能存放我要介紹的記憶體，櫻桃爺爺手工牛軋糖已有3年的時間，除了牛軋糖還有各式麵包及蛋糕，   順著主持人的題材而說，漸漸發現怎麼辦？我覺得自己講的不夠詳細不夠清楚，主持人還有很多沒問到的題目，自己好像插了好幾句話也搶了好幾句話，可以NG再來一次嗎?我可以嗎?可是前一位老板沒有NG再來一次，萬一不能NG浪費資源的話……為什麼一樣是站著，站在這裏我整個人就是傻住了，雖然我還是在介紹，主持人及觀眾們現場吃櫻桃爺爺手工牛軋糖都覺得很讚，我這時應該要把握住機會多做介紹的，哎呀呀~但是我不能一直搶主持人的話，后~~但根本沒發揮我平日的水準的十分之一，整個就是遜掉了，連我怎麼被請下台都忘記了，下台後的我都還沒回神，就不斷的問櫻桃爺爺及 聖婷 我的表現如何？有沒有很差？講得不清楚對不對？反應不夠快是不是？下台後不斷自責自己表現不佳，有機會上節目沒有好好把握住，大家都在安慰我，表現可以，或許是我自己的要求很高才會這麼在意，也希望我能多講讓觀眾更加認識櫻桃爺爺手工牛軋糖，櫻桃爺爺說下次還有機會，再改進就好囉~錄都錄完了，別想太多了。

       (開懷大笑,我也忘了什麼事~)

    我的第一次進攝影棚處女秀就在我的不滿意中結束了，自己一直處在緊張及懊惱中，都忘了要多拍幾張相片，也沒時間和主持人拍照，還好有和特別來賓郁芳拍照。郁芳是位很有福氣又貴氣的女人，她的腿很美，真的清瘦很多，人也很親切。揚帆及曹蘭本人看來永遠年輕，一點都沒有留下什麼痕跡，他們的主持功力真的很強，一上台就就侃侃而談帶動氣氛，對話流暢真的很利害，不論我的第一次表現如何，要感謝全能呂小姐及消費估估樂這個節目給我機會，這個新節目一定會收視強強滾，歡樂帶給大家，希望我有機會能再上節目囉~

我將會表現更好的

         (郁芳有沒有很水水呀~)

98年1月12日晚上6:00~7:00 32台 東森綜合台消費估估樂播出

                    櫻桃奶奶的處女秀 東森消費估估樂

                                98.1.4于   

  <<櫻桃爺爺>>養生冰Q粽

嚴選健康養生自然特級餡料，搭配晶瑩剔透清涼的QQ外皮，滑溜爽口，

夏日最清涼的好滋味，獨特風味滿足您的味蕾，熱量低於一般肉粽，

四 種不同口味讓您一次滿足！是您端午佳節最佳的消暑點心~

<<櫻桃爺爺>>人氣銅鑼燒

  天然蜂蜜製成的外皮，搭配奢侈高雅的頂級內餡。

甜度控制得恰到好處，輕咬一口在嘴中，

漫妙的幸福的滋味是您永遠都無法忘懷的。           

    <<櫻桃爺爺>>千層泡芙

超霸氣大泡芙、超人氣獨家販售~~純手工製作外酥內軟，

內餡飽滿紮實真材實料，甜而不膩。主廚獨家配方美味又幸福的滋味，

絶對是您無法拒絕的誘惑，幸福的人千萬別錯過哦~

<<櫻桃爺爺>>手工牛軋糖

   超人氣黃金商品，採用天然食材，純手工製作 。

每一顆櫻桃爺爺手工杏仁牛軋糖充滿著濃郁奶香味及香脆可口的杏仁，

低糖不黏牙，軟硬適中，送者大方，受者實惠，是您節慶最佳的拌手禮。     

  2008年母親節蛋糕最新資訊

過年期間一直想到一些牛軋糖的新口味, 想試試看, 年後便開始找食材 , 一有空就開始試做. 但理想與現實總是會有差距, 因為食材本身的問題, 做出的糖與我的期望有很大的差距, 我不知道為什麼連水果乾都有人要用香料來提味, 香料遇上牛奶反而變成像臘肉的味道, 很奇怪? 難道像我這種很討厭香料的人真的是太龜毛了嗎? 如果我肯用香料的話, 像咖啡等等很多口味早就做出來了 , 不用為了找理想的咖啡粉而讓我的客戶跑到x村去買.

目前只有蔓越莓及藍莓口味可以上架販售, 櫻桃口位還要再找沒有香料的才行, 焦糖口位第一批因焦糖不夠所以味道很淡, 就送給客人試吃, 等原料來了再來試試看吧!

前幾天請原料商幫我找高品質的咖啡粉, 下星期就有消息了, 好期待ㄛ!  希望是我心中所想要的最棒的咖啡粉.

台北烘焙好店--中秋節伴手禮『殺很大』記者會活動

                                   櫻桃爺爺烘焙屋 展示位子

                                   櫻桃爺爺烘焙屋 展示產品      

                  最特別--杮果燒 -花都禮盒

         最獨家--提拉米蘇泡芙

            最火紅--櫻桃爺爺手工牛軋糖

 

     

       <<櫻桃爺爺 杮果燒-- 花都禮盒>>

 二種口味:地瓜黑糖麻糬、紅豆原味麻糬

清清爽爽無負擔的中秋最佳選擇，嚴選新鮮柿子，歷經自然風乾處理，保留住柿果濃郁的香甜 ，內餡採用地瓜加入黑糖麻糬，完美結合讓水果香氣和QQ口感增添風味，綿密的紅豆沙餡料搭配原味麻糬甜而不膩，兼具美味又養生的中秋精緻甜點，非常值得您品嚐。

       << 櫻桃爺爺手工牛軋糖>>

手工製程幸福百分百採用最天然、最新鮮的頂級食材

加州特極杏仁粒、紐西蘭奶油、奶粉，吃起來杏仁新鮮又香脆，天然濃郁的奶香久久圍繞、軟硬適中、 甜度拿捏恰到好處。適合全家大小享用的健康糖果，完全符合現代人吃的健康、吃的養生，手感的幸福的美味不可錯過。

商業處                 劉佳鈞處長  劉處長介紹各家烘焙好店

 櫻桃爺爺代表介紹產品,每家2分鐘時間,很緊張最後怕時間不 夠,櫻桃爺爺手工牛軋糖沒介紹到回來時很懊惱

                       (大家一起切蛋糕記者會圓滿結束)

2009年櫻桃爺爺中秋節優惠活動

＜櫻桃爺爺 杮果燒-花都禮盒＞

二種口味:地瓜黑糖麻糬、紅豆原味麻糬

清清爽爽無負擔的中秋最佳選擇，嚴選新鮮柿子，歷經自然風乾處理保留住柿果濃郁的香甜 ，內餡採用地瓜加入黑糖麻糬，完美結合讓水果香氣和QQ口感增添風味，綿密的紅豆沙餡料搭配原味麻糬甜而不膩，兼具美味又養生的中秋精緻甜點，非常值得您品嚐。完全食物,完全美味

＜櫻桃爺爺手工牛軋糖＞

手工製程幸福百分百

採用最天然、最新鮮的頂級食材加州特極杏仁粒、紐西蘭奶油、奶粉，吃起來杏仁新鮮又香脆，天然濃郁的奶香久久圍繞、軟硬適中、 甜度拿捏恰到好處。適合全家大小享用的健康糖果，完全符合現代人吃的健康、吃的養生，手感的幸福的美味不可錯過。

＜提拉米蘇泡芙＞

獨特（黑 白郎 君）的造型深受年輕人的喜愛，獨家的內餡採用馬滋卡朋乳酪製作

搭配外層比利時巧克力調和黑巧克力和白巧克力，清爽甜而不膩甜的口感，讓人吃上一口就愛上哦~

師父特別推薦另類食用方法：放進冷凍庫後再吃，會變成一道美味的“提拉米蘇巧巧力冰淇淋”一種美食二種享用，趕快來試試看哦~

櫻桃爺爺烘焙屋2009父親節蛋糕

  又到了一年一度的父親節了,但今年很特別是在假日哦~

我印象中父親節總是在非假日,所以大家也沒有機會好好替

爸爸過一個比較正式的節日,今年不一樣囉~可以好好安排    一個屬於爸爸的日子,

最溫馨,最歡樂,最省錢的 

方式當然就是買個特別又美味的造型蛋糕

送給最親愛的老爸,即實惠又能全家一起同樂

絶對讓您省很大,愛很大

服務專線:02-2930-6132 門市: 台北市羅斯福路5段204號1樓

服務專線:02-8951-2575 板橋門市: 板橋市重慶路32號

童年的夢想, 中年才得以實現

不是想證明自己不老, 只是在事業之外

想挑戰另一個高峯

每一次殺灣,都能感到自己的技術

更上一層樓

騎上重機, 才了解為什麼漢武帝那麼想得到汗血寶馬

因為可以---日行千里

希望有一天, 能騎著我的千里馬

遊遍台灣之美

也祈禱

不要被櫻桃奶奶海扁

自己亂扒扒走

櫻桃爺爺烘焙屋 開分店囉~~

請大家告訴大家哦~~

四大名廚連手打造櫻桃爺爺烘焙王國

日本東客-----田中幸男

造型蛋糕達人-----黃俊毅

台灣東客-----陳志峰

牛軋糖全威-----鍾耕宏

櫻桃爺爺板橋店將於98.6.22盛大開幕 。 

將成為板橋第一間以日本技術製作麵包的個性店。

店內產品以東客善長的歐式麵包、法國麵包、丹麥麵包為主，

再加上大家耳熟能詳的櫻桃爺爺手工牛軋糖及超口愛的造型蛋糕，營造出如同日本東京的時尚烘焙。

走進櫻桃爺爺店裡，各式各樣的麵包香氣四溢。頂級珠寶櫃，呈列著美味又另人愛不釋手的造型蛋糕。禮品架上，陳列滿滿櫻桃爺爺最紅的手工牛軋糖，各式各樣的口味另人垂涎。還有許許多多的長溫蛋糕、手工餅乾、切片蛋糕、美味泡芙，讓人欲罷不能。

6/22~7/1起盛大舉辦開幕慶，來店可享麵包、蛋糕8折、牛軋糖9折優惠，歡迎舊雨新知踴躍前來參觀選購。

寵物媽咪~

2009年母親節主題蛋糕限量推出

歡迎預購~詳情請洽門市或網站

www.cherrygrandpa.com.tw