長弓大夫健康逍遙一定瘦

40公斤的故事

醫生為病患看診，有時何其有幸地也分享了病患的人生故事。

這天診間來了位身形壯碩的先生，身著漿燙硬挺的襯衫。看完診小小閒聊了一下，才知道他這身形壯碩的身材背後所藏著的故事。

原本他的身形體態比眼前所見還要更加有分量，據他說走幾步路就會喘，還得停下來歇歇腳，稍事喘息才能繼續，而爬樓梯對他來說更是形同「不可能的任務」。後來體重越形失控且行動越發遲緩困難才意識到體重過重帶來的問題嚴重性，有所覺悟後才發憤減肥。他自述在不算長的時間內減重了40公斤，當他說起這40公斤的時候，口氣中流露出不自覺的自豪，而我當下的想法是：「不會吧！難道又是少吃多動的傳奇人物？」於是出於好奇，便問起他是如何在不算長的時間內減下這40公斤？想來他這40公斤的故事，應該會比我那10公斤水的故事，更加令人感到驚心動魄才是。

患者：「為了要減肥，我真的是豁出去跟他拚了！我不停的運動，盡量少吃，有時餓到頭昏，我就灌水來減少飢餓感，體重就這樣減下來了。我身邊的朋友都認不出是我，也都很佩服我的意志力，到現在還有朋友在問我這快速減重的方法。即使到現在，我還是一有空就會去運動，跑步、騎腳踏車、游泳，各式各樣的健身運動都來。還有我現在都吃很少，中午以後就不吃東西只喝水，這樣就比較不會有飢餓感。一開始很辛苦，現在習慣了就還好，只是有時候會頭暈暈的，不曉得和這有沒有關係？當然現在持續這樣做也是為了要維持住好不容易減下來的體重，要不然又胖回去就枉費我以前那麼努力認真了。」

長弓：「那你都不會覺得哪裡不舒服嗎？你晚上餓了怎麼辦？聞到食物的香味你會不會很想也來吃看看？」

患者：「有時候會覺得頭暈、關節痛、身體痠軟無力。晚上要是真的很餓，我就多灌點水，早點上床睡覺，這樣就可以免於飢餓的誘惑而破功。」

長弓：「你這樣子的少吃多動看起來是可以有效地在短時間內瘦下來，但是你有沒有想過這樣做是在預支身體的本錢，現在看來還好，以後透支了怎麼辦？」

患者：「聽你這樣說，我好像最近越來越容易感冒，越來越容易疲倦。我都一直以為是肝臟不好的關係，那我應該怎麼辦？」

長弓：「你平常有看書的習慣嗎？」

患者：「沒有！我除了運動健身之外，就是看看電視。看書對我來說好像已經是很久以前的事了，書一拿起來就猛打瞌睡！」

長弓：「有沒有興趣看一本有意思的書，可以讓你得到健康還可以瘦下來，更好的是你不用像現在一樣少吃多動，正常吃喝一樣讓你健康還可以瘦下來。有沒有興趣？」

患者：「真有這麼好的嗎？」

長弓：「有沒有這麼好，就要看你想不想了！」

患者：「那我一定要來試試看！」

少吃多動是ㄧ般人對於體重控制最直覺的反應，配合過人的意志力，通常也能達到目的。只從目的達成上回頭來看這做法，似乎是順理成章之事；然而從身體運作及健康的角度來思考，過（多動）與不及（少吃）的策略同時進行，對身體的傷害便可想而知。再從人性的角度來考量，長期的忍飢耐餓這樣不符合人性需求的作法容易引起更大的飲食渴望，一旦失控反而更容易代償性地多吃而復胖。事實上，違反人性基本需求的作法都不容易長久。

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