Mon, 09 Nov 2009 17:57:26 +0800 zh-tw

同事的老爸，船剛裝了新船架，出發的第一天就捕中了兩尾旗魚
旗魚已經送至拍賣場，船則是打完了冰準備靠岸

船架本來是單人，現在改成雙人
這樣可以減輕正鏢手的壓力，也可以增加旗魚的捕獲率

#02


這位是成功氣象站的主任
酒量挺好的，人也很風趣

#03


魚鏢就長這樣子，三叉倒勾的造型
鏢射出去之後，前頭箭部刺中魚身就會分離
所以箭部才會綁著鋼索

#04


有的魚一擊就斃命，因為剛好擊中要害
有的魚則是要讓牠在大海裡耗盡氣力後才拖上船
這鋼索也是長的很，魚再怎麼游也跑不走

#05


左邊兩位是屏東來的研究助理
左一大哥姓「段」，因為這姓氏真的很少
也只有在金庸小說裡面才聽過，所以很好記
這次他們主要是來觀察成功附近海域的珊瑚狀況 (聽說很不妙)

#06


接觸這新的工作，認識了很多不同領域的人
不管什麼領域，國人還是外國人，喝完酒之後講話都很順

#07


今日漁船旗開得勝，滿載！
所以一定要喝酒慶祝一下

#08


下個星期大概有機會嚐試一下，什麼叫「海飯」了
保佑我不會把飯全部吐去餵魚…

#09


這些長輩，其實上了年紀即使能喝也不能喝太多
怕喝完腰酸背痛，什麼毛病都發作
喝酒是講氣氛的，嘻嘻哈哈的氣氛當中
就常常讓我真實的感受到，這才是享受

#10


中間戴眼鏡的大叔就是船長，左邊是正鏢，圖9是副鏢
大家自個兒找位子坐，船上可沒那麼多的木頭小板凳
或坐或站或蹲，一切隨心所欲
在船上邊喝、邊吃、邊搖、邊聊…很開心的。

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]]> Sun, 08 Nov 2009 18:16:30 +0800

昨晚要不是聽到有煙火施放，我都忘了海濱公園有紀念活動在進行
六點多騎著單車到現場，晚會的活動正在舉行
當時比西里岸的寶抱鼓正在台上表演，當時還沒帶相機出門呢！

吃完晚餐後，帶著騰龍70-200就出門打獵
晚會現場人山人海，成功鎮各大部落的原住民朋友應該都來了
白天活動的部份可以瀏覽在地記者：綠茶的blog

#2


阿姨從白天又唱又跳到晚上
好幾個團体都有她的身影，真辛苦呢！

這個活動，主要是紀念阿美族的祖先在西元1911年
部落頭目們一起反抗日本人暴政的事件 (引用新聞稿)

新聞稿內容清楚著寫著整個事件的來龍去脈
事過境遷，現在台灣是個獨立的國家，不再像早期被統治者欺壓
我們現在所擁有的這一切，無論是自由、民主與經濟上的繁榮
也都是祖先們辛苦換來的，後代人的我們，都要好好的珍惜

#3


今天晚會的女主持人 - 安欽雲，本人真的很漂亮 (燈也真的很強)

#4


男主持人，原民台的主持人

#5


這段是假裝MIC是飛魚的走秀

#6


安欽雲本身是MODEL，雖然我是拍完照片之後才知道的

表姐：「今天安欽雲不是有來？」
木板：「安欽雲？是誰？」

#7


公所的員工被拉上台走秀
看一下MODEL的身材，鎮民眼睛都亮了

#8


樂團-原味醞釀演唱時因為MIC出了點問題
所以主持人即興的演唱一小段的山地歌，歌喉很好

#9


貝斯手

#10


鼓手

#11


吉它手

#12


主唱的歌喉很讚，原創的作品可以到streevoice線上收聽

#13


這個手勢有很熟悉嗎？
這群豹紋的熟女團表演韓國NO BODY的歌曲…
no body no body want you.....


看一下原汁的MV好了

#14


#15


#16


#17


#18


這位不是熟女，是在學生

#19


#20


現在的學生真早熟

#21


等很久之後，讓我們來歡迎…A-LIN

#22


這是26歲的A-LIN本尊，官方網站：A-LINE
連唱四首歌，歌喉很讚，一旁的小朋友尖叫聲不斷

小朋友：「啊～是誰踩到我的腳」

#23


飆高音

#24


A-LIN的爸爸及阿嬤也有到現場

#25


第二首帶來 P.S I LOVE U

#26


拉了二位台下的朋友一起唱
這位是比西里岸的抱寶鼓代表
她本來就是主唱之一了，實力很堅強

#27


被拉上台之後，高興的不得了

#28


這位小妹唱的比較客氣

#29


還是我們主唱經驗豐富，MIC一拿在手上整個驚豔四座
連A-LIN都有「唉油」的表情

#30


小妹，唱的好，星光大道記得去報名，為成功鎮爭光

#31


#32


突然發現凱倫哥的女兒
後面不是海市蜃樓，這二個是雙胞胎

#33


#34


A-LIN走到我前面，太近了…

#35


A-LIN離開之後，換「馬嗄巴嗨」表演山地舞

#36


#37


#38


#39


#40


因為媽媽叫我回家煮綠豆湯，所以，中途就先離開了
後面應該還有很精采的表演
因為我回到家之後，煙火還是放個不停。

補一些橫拍照片，都忘了貼上來了：

#41


#42


#43


#44


#45


#46


#47


#48


相機真是會自動對焦

#49


好久不見的施董也來了

#50


#51


大家都很開心，活動工作人員也辛苦了

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]]> Sun, 08 Nov 2009 12:02:22 +0800

早上出門拍攝公司需要的照片，由基翬港南北向各拍一張海岸照
照片紅點的部份是土地公廟，而附近就是基翬港了
定置漁網的漁船，也是從這裡出發的

南往北面拍攝的地點選在施董家，我得站在九孔池的邊緣拍照
今天有帶紅龜出來散步，不過他平衡感好像有點爛
「咚」的一聲，紅龜整隻掉到九孔池裡頭的死海水(髒)
因為我忙著按快門，拍完照之後才把他拉上來

紅龜：「這麼晚才來救駕，你還算是人嗎你…？」

掉到池子裡就算了，還差點被施董家裡的拉不拉多強姦
紅龜六個月大就結紮了，謝絕聞屁屁
現在紅龜正在我家馬路口晒太陽，好幸福啊！

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]]> Sun, 08 Nov 2009 11:36:56 +0800

同事爸爸的船，裝上了新的船架
隔日，好彩頭的鏢中了二尾旗魚(如上圖)

#2


漁民把漁貨帶上拍賣區後
鋪上碎冰保持魚肉的請鮮

#3


等待拍賣的兩尾旗魚

#4


#5


喊魚現況

#6


一整排的鯊魚拍賣中

#7


同事信志及他的姪子

#8


#9


成功新港大盤魚商，天字派的林董(右二)

#10


測試魚肉品質，新鮮及油質度

#11


拿DC在拍的也是同事

#12


關掉閃光燈，來幾張剪影

#13


#14


幾天前公所的員工，找我要漁市場喊魚的照片
想想，還沒進公司前，很少在魚市拍照
就算有拍照，喊魚的照片也很少
大家相機都盯著地上的魚比較多

以後上魚市，可能要多擺些鏡頭在人的身上
必竟，有些照片隔個二、三十年再來看，價值性就不同了

#15


最後，來一張新港漁港大樓
主管說：「曉敏，能把大樓那些銹黃的塗掉嗎？」
意思就是說，大樓要像新的一樣
早期所內沒拍新大樓的照片，現在要拍來不及了

這港約於民國18年興建，於21年興建完成，花了三年的時間
又於77年擴建，現在是民國98年了，時間過的真快。

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]]> Sat, 07 Nov 2009 14:13:17 +0800

今天下午兩點半，跟著基翬定置網漁船出海，這是我的第一次出海(非客船)
今日風速約五到六級，開船的阿公說：「今天沒什麼浪」
說完沒多久，我衣服和褲子被浪用濕了，身体濕了沒關係，我的相機不能濕

相機&鏡頭：「護駕，來人啊…護駕」，護你去死啦！

前面坐的是同事和漁工
看他們的坐姿就知道他們不知道暈船是什麼
這次出海學到很多經驗，明天早上要很早起床，下回再作分享。

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]]> Thu, 05 Nov 2009 23:29:05 +0800

今天和同事去「上架所(漁船上架維修廠)」探望小田(左邊在水裡露出頭部的傢伙)
右邊赤裸半身的猛男，則是上架所扛霸子，又自許為「推船博士」

#2


「龍漁發」是公司的合作漁船之一
今天剛好碰到永福船長的船要上架作細部維修

#3


而漁船要推上岸，會有許多的準備工事
當然，工作上有一定程度的危險性，操作工具都是些很有重量的

#4


船架就在漁船的正下方
上架所的工作人員需要潛下水，將船頭底部用木頭卡緊支撐
船尾則用鋼索與船架勾扣住，這樣船才不會拉上岸後滑走

扛霸子利害之處在於他潛水不需要蛙鏡
大家要想想，其實這上架所的水質是不好的
因為漁船維修船身時，會使用玻璃纖維
而玻璃纖維的粉末沾上皮膚後，是會發癢的
另外，船身噴漆殘餘都流入海裡，這水質五花八門
所以，推船博士不虧是扛霸子，抵抗力都比別人強！

#5


上圖為上架所左側
今天這裡生意特別好，龍漁發是最後上架的客人
想再上架維修的船隻，得擇日再來了

#6


漁船最上頭是永福船長，他是連續三屆旗魚季冠軍
中間穿米色上衣是大陸籍漁工，而淡藍色上衣是船上的左鏢手

#7


11月東北季風一來，也就是本鎮旗魚大豐收之時
為了面對千變萬化的海相，船体穩定度是討海人最重要的支柱
龍漁發這次上架，是為了檢查船槳是否正常

右邊的小田繼續搬實木給船体加固
這上架所的木頭都是實木，重的要命

#8


船身會由人操作機器緩緩的拉上岸
「龍漁發」該船設有左右鏢台
正鏢為主力，副鏢為助力(正鏢沒發射，副鏢就算射的中也不能射)

而船架上藍色木頭兩旁的帆布，是套住鏢手雙腳用的
想想漁船在波淘洶湧的海上疾行時，浪都打上了船身
鏢手在極度搖晃的船架上頭，腳得穩住身子，手的穩住鏢槍，再給旗魚致命的一擊

#9


數十年的討海生漄，大海為漁民帶來的不止漁獲，還有滿身的職業傷
手部、膝部、肩部在與大海相抗衡時的支撐，久而久之皆成了傷害
漁民的辛勞很讓人欽配，每一分的收獲都是汗水滲苦澀

#10


這張照片我邊笑邊按快門
因為船員下船需要梯子，船下的船員就在附近找了個木梯
誰曉得木梯由實木打造而成…重的不得了
第一次舉梯…太重…死撐還是把木梯給摔了

扛霸子：「幹，連梯子都拿不起來，以後是怎麼娶老婆」
某船員：「幹，沒事把梯子作的這麼重，幹什麼？」

最後，今年度旗魚季日期已敲定為11/28日，而臍橙節於11/21日
到時歡迎大家來成功鎮吃新鮮的生魚片，買多汁香甜的臍橙回家。

#11



補一張同事側拍我的大便蹲。

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]]> Wed, 04 Nov 2009 19:31:56 +0800

下午三點多到漁市拍照，想拍的畫面沒有，因為來晚了
跟同事站在鬼頭刀魚堆閒發呆時
突然看見一位原住民的阿公在拉後車廂門…發出卡噠卡噠的聲音

阿公：「怎麼打不開呢？」

阿公使出喝木瓜牛奶的力量，硬拉半天車門還是關的緊緊
旁人走了過來，問：你在作啥？(台)
前後陸陸續續來了一位、二位、三位、四位、五位…都來幫忙阿公開這牛逼的門
最終結果，門還是沒打開
唉，他們都沒看齊秦演的「阿里巴巴與四十大盜」

要跳完舞之後喊「芝蔴開門～」。

漁會的工作人員拿登記簿是要打分數嗎？
工作人員：「打不開…零分，以後車子不能開進來」

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]]> Wed, 04 Nov 2009 19:23:00 +0800

今天的工作是要到漁市場拍旗魚肉
當然，公司不可能買條旗魚讓我拍，所以只能在一旁等…
等著買家入手旗魚後，把魚拖到一旁的肢解區時，我再找機會拍

#2


漁販在喊魚時真的很有趣
輸贏有時候可能都在一、兩塊之間 (整條魚每公斤差一、二塊是差很多的)
中間是小黃，剛好也帶一群婦女團催票

#3


這位大嬸從我拍他開始就從來沒停過
一隻接著一隻的殺，去頭去尾去內臟，速度非常的快

上圖為大嬸在掰開旗魚的嘴
大嬸：「幹，這隻嘴還真硬，打不開」
我很好奇大嬸把魚嘴打開要幹嘛？

原來…魚的嘴裡含帶著他的尾鰭
漁民把魚拖上船之後，為了冰倉儲存空間
所以會把魚尾給切斷放入嘴裡
必竟尾部也是魚的一部份(也是好幾公斤)，上秤不能少

又如長尾鯊，該魚的尾部甚至比身体還長
當然，長尾鯊的尾巴也不可能把他塞到嘴裡啦…會從肛門出來

#4


像林董自家有工廠，會把魚基本處理後上冰送回工廠作細部( 切條真空包裝)
沒工廠的漁販就送來這裡請人處理，一隻魚肢解工資基本200元起
上回殺大白鯊的價位不知道要花多少…(這個魚頭煮湯好好喝)

#5


這裡就是魚身處理區的狀況，這些長輩都是私人作業
殺魚的速度愈快，當然就賺的愈多
但魚肉可要好好的處理，漁販可都緊盯著這些新鮮的魚肉

上圖，這快刀削皮可不簡單
看他們快刀來來回回，沒一回兒的功夫，魚皮就處理好了
一旁的外藉漁民也在削皮，魚身被切的東花一塊西醜一塊，這可壞了魚身賣相

#6


這四尾旗魚，都是排隊要讓大嬸處理的
而旗魚好處理，左上角的鬼頭刀在處理速度上，就沒旗魚來的便捷

#7


這位阿姨在處理奇怪的魚肉
猜的出來是什麼魚嗎？黑色的部份是牠的魚鰓

#8


這就是答案了，魟魚
魟魚顯少魚肉，大部份都是膠質，市價不高
一般都銷售至…自助餐，和芹菜一起炒來吃還挺不錯的

#9


這就是下午的作業了，要拍四種旗魚肉，還差黑皮旗魚
左邊的白肉就是俗稱「白肉旗魚(翹翅仔)」，中文是立翅旗魚
右邊的紅肉就是「破雨傘(芭蕉旗魚)」了，這種旗魚比較小隻，体重很少超過100公斤
這兩種肉哪個比較好吃，不用多說…當然白肉！
漁民口中的旗魚就屬白肉旗魚，價錢很好的唷。

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]]> Tue, 03 Nov 2009 18:57:34 +0800

早上怕會下雨，跑去五金行雨傘
中午走路回家，外頭是沒雨，但風倒是大的不得了
每次上頭有打算出海作業時，外頭就開始變天…運氣真好啊！

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]]> Mon, 02 Nov 2009 13:05:01 +0800

陳永福船長(左一)，是公司的合作漁船之一
船長不止出海經驗資深，也是連續三年的旗魚季冠軍
海哥(右二)曾經對我說過：「漁民有時候鏢中要喝，鏢不中也要喝」
今天，喝的就是沒鏢中的…反省酒

因為配合船員休息時間，下班後與同事到永福船長自宅作訪談
單車騎到家門口，船長和船員(左二、三，船員數共5人)就已經喝了起來
船長口中不斷呢喃的盡是可惜言語

早期捕獲二、三百公斤以上的旗魚並非難事
近幾年漁獲明顯短少，也隱約透露出「流刺網」給東部大海所帶來的傷害
(流刺網長約2500公尺，深度25公尺，個人認為是趕盡殺絕與誤捕鯨豚的利器)

永福船長今日站上鏢台
錯失捕獲目測約三百公斤的旗魚(市值約十來萬)，他重重的深感自責
而其它船員則坐在一旁與船長互相安慰著

02.


船長的苦笑

船長揹附著不止是自身的家庭，其它船員的家庭也是他的責任
因為在大海上找到魚是困難事，找到魚還要鏢的到牠更是難上難
進港看見他人滿載而歸，而自個船倉空空如也…
彼此船員心中的大石愈是沉重了起來

03.


船長的斷指

船長捕魚數十來載，傷魚也被魚傷
失去的大姆指，是被一條已中鏢而突然覺醒的大白鯊
翻滾轉繩而撕裂扯斷，當場必然血流如注
永福船長指出，當時有把斷掉的大姆指撿了起來緊急送醫
但不曉得斷指冰藏需要套上塑膠帶，冰一融化成了水
斷指也因為泡在冰水中，變黑壞死

醫生告訴他，是可以接上
但如果不幸的話，接上的指頭有機率讓剩下最後一節的大姆指也壞死
船長心想，至少還保有一節完成的指頭，心一撇，不接了

船長：「那個姆指的筋，像兩條白白的烏龍麵一樣」。


不管什麼行業，只要你深入了解後，每段故事都會有一段辛酸的成長歷程
很高興可以因為旁聽，而了解別人的故事，不止感動了自己也激勵了他人
船長一邊說著眼框也紅潤了起來，紅起來的原因，應該是酒太好喝了！？

其實，不管哪位船長
每次聊到上一代與下一代的互動關係，船長情緒都會比較滿溢
再聊到一路走來相挺的老伴，那份同甘共苦的感動更是不言而喻

那天晚上喝酒超順，因為故事太好聽就一杯接著一杯
船長也酒興大開，陪我們喝了好多的酒
酒後明早，「龍漁發」還要繼續在大海上博命呢，「台六」～加油。

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]]> Sun, 01 Nov 2009 20:53:29 +0800