Teshnu's blog

每一次的美好相遇

到底是意外 

還是巧合?

中午, 開始下起的春雨, 打亂既有的規則

讓我們母子倆      意外踏上這場美食之旅

沒有預設立場     沒有菜單      沒有顯眼懸掛於外的招牌

只有    真誠    期待    與         驚喜!

華美西街上的雨越下越不停    

我們期盼下一道佳餚出場的熱切卻沒停息

河豚魚皮蟹肉凍 凍凝海中景與味

生魚片換來的斧頭蛤 是不曾嚐過的滋味

山芋烤白鯧與喬麥味增烤綠竹筍        一口就懾服

冰釀鮮桃汁       中場休息的春之飲

酥炸櫻花蝦      平淡炸物內含孩提時的阿媽味

山芋烏龍冷麵       咬下烏龍的勁樣

甘蝦頭味增湯      嘴鼻滿是蝦甘甜

小孩的胡麻豆腐蒸蛋      盡是挑嘴功夫菜

加給孩子的魚細捲壽司        讓大人變回小孩

一口一顆        怎麼吃都不夠!

甜點棉豆腐佐黑芝麻醬      系出名門    卻溫婉迷人

回味無窮~ ~ ~

沒有菜單的日式料理: 水月齋    

個人套餐 一道一道上菜       讓坐在吧台區的我們大飽眼福        也拉近食材與創作者的用心

沒有相機        視覺   味覺   嗅覺    觸覺    聽覺     五感全開

心中的美食餐廳 本該如此 

拿捏恰好的服務       當令食物的完美結合

這一場意外與巧合 在仲春的榖雨之後

出現的 剛剛好

令人難忘!!!

水月齋

電話: 04-23193343

地址: 台中市華美西街一段58號

(週一店休)

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