菲菲的寂寞部屋

材料：鱸魚1尾、蝦仁10隻、絞肉150公克、豆苗300公克、芹菜1根、香菜1根、蛋1個、太白粉適量調味料：醬油1茶匙、酒1茶匙、糖1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、雞粉1茶匙、香菇精1茶匙做法：１．鱸魚殺好 ...《 詳全文 》

材料：螃蟹2隻、冬粉3球、蔥3支、薑片10片、八角1粒、花椒1大匙、粗辣椒粉1大匙、香菜適量調味料：辣豆辦1大匙、甜麵醬1大匙、雞粉1大匙、糖1大匙、米酒2大匙、醋1大匙、香油適量做法：１．洗淨 ...《 詳全文 》

材料：鯛魚1片、草蝦3尾、蛤蠣5顆、干貝2粒、中卷4圈、蟹肉棒3條、蛋3個、柴魚片30g、乾昆布1條、鮮香菇2朵、秋葵1支、青蔥1支、嫩薑1小塊、玉米半根、飯1碗調味料：米酒半匙、味醂1匙、柴魚精 ...《 詳全文 》

材料：中筋麵粉1斤、絞肉10兩、蝦仁4兩、韭黃半把、蔥1支、薑1塊調味料：醬油1小匙、鹽1/4小匙、胡椒粉1/4小匙、香油1小匙、糖1/3小匙做法：１．韭黃切末、蔥切末；薑切末；蝦仁剁粒之後，放入 ...《 詳全文 》

材料：滷豬腱半個、蒜苗3支、蒜頭3個、辣椒1支、薑2片、香菜梗2根、蔥油餅4張調味料：豆瓣醬1小匙、糖1/2小匙、胡椒粉1/2小匙、酒1小匙、甜麵醬1小匙做法：１．將蒜苗切段；薑切片；辣椒切片； ...《 詳全文 》

材料：蕃茄丁150g、洋蔥末30g、大蒜末10g、辣椒末5g、香菜末少許、檸檬1顆、鹽適量、胡椒粉適量做法：１．取一容器，將汆燙去皮切末的小蕃茄、洋蔥末、蒜末、辣椒末、鹽和糊椒粉充分混合。２． ...《 詳全文 》

材料：牛小排3條、洋蔥半個、紅辣椒2支、大蒜5粒、蔥1支、青椒適量、紅椒適量醃料：醬油1小匙、酒1小匙、胡椒粉1/4小匙、新鮮鳳梨2片調味料：蠔油2大匙、糖1小匙、黑胡椒粉1大匙、鹽1/4小匙、太 ...《 詳全文 》

材料：高筋麵粉400g、低筋麵粉100g、奶粉15g、酵母粉10g、熟蝦仁12隻、蛋1個、奶油40g、鮮奶油60g、麵包粉300g、白煮蛋4個、蕃茄1顆、小黃瓜1條、火腿4片、起司片4片、美乃滋1包調味料：糖75g、 ...《 詳全文 》

材料：旗魚漿300g、花枝漿300g、去殼草蝦6尾、蒜末30g、蘆筍1支、小黃瓜300g、海苔1張、香菜1支、紅蘿蔔末30g、起司片4片、水煮蛋2顆 醬汁：紅話梅1粒、海山醬1碗、糖6大匙、蕃茄醬2大匙、水2 ...《 詳全文 》

材料：去骨雞腿1隻、雞翅2支、紫洋蔥1粒、芹菜段100g、薑1塊、辣椒1支、蔥1支醃料：薑汁2大匙、米酒30cc、鮮味露30cc調味料：花生油（沙拉油）2大匙、白糖2大匙、雞粉1大匙做法：１．雞翅切段備 ...《 詳全文 》