部落格傳統釀造小米露.小米粽祈拿福（cinavu）真空包裝新鮮小米.小米酒釀烤肉.小米酒釀養生香腸.壽司.手工小米餅乾.樹豆. 拉勞蘭小米工藝坊2007年參加原鄉佳原味比賽獲優等獎。地址：台東縣太麻里鄉香蘭村11鄰42號歡迎來電查詢!089-782547-行銷組美蓮謝謝
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拉勞蘭小米收獲季暨部落產業博覽會2009 分類：豐年祭 地址：台東縣太麻里鄉香蘭村12鄰頭目家 基金會執行長:阿中 電話：0982-518773 誠摯邀請invitation 時間民國 ...《 詳全文 》
誠摯邀請invitation 時間民國九十八年.七月二十四號至二十六號(週五至週六) 我們邁出整齊的步伐,同聲吟唱古老曲調, 是為了感念祖靈及對這塊土地的敬愛. 活動流程表: 7/24( ...《 詳全文 》
譜一季小米的樂曲 五月六月是部落裏收小米的季節， 可以看出每一要收成的農家， 愉悅歡欣收割的心情， 我也被這樣的喜悅給感染， 而更加去注意這些從表情想表達 給別人豐收的滿足 ...《 詳全文 》
小米工坊－美女行銷組 梅花&美蓮 職訓練局長－喝３杯小米露－很甜內 媽媽們－很會買.買很多-瑪莎露.多暇 可愛的媽媽們－很愛吃小米勒 美麗的主唱－歌聲OK啦 ...《 詳全文 》
88水災物資
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真空包裝新鮮小
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將今年所種植生產的小米，經過調製後，以一斤一包的真空包裝新鮮小米風味包住，以方便寄至遠方的好朋友。2007年參加原鄉+原味評比全國第一名。
小米的部落--
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小米的部落-----拉勞蘭
在拉勞蘭部落可以享受到許多傳統小米品種的洗禮，小米(Setaria italica(L.) Beauv 英名millet，排灣族叫Vaqu )。小米含有豐富的營養物質，如蛋白質含量約11.4%、多種氨基酸(谷氨酸、丙氨酸、脯氨酸及天冬氨酸)、粗脂肪約4.2%(含不飽和脂肪酸)及少量!硒素。小米可用於炊飯、煮粥、製飴及釀酒等，莖桿也可做為牲畜飼料及編製器物。近年來，由於生活水準之提高，對健康食品需求甚殷，小米為極佳之保健食品，其用途亦隨之提升。目前小米製成小米醋、雪花片、雪花粥(甜及鹹二種)口味及小米餅乾等多樣化的產品，更為消費者所喜愛形成台東地區的特產。小米除供食用外，亦可供製糕餅及釀酒原料或飼料之用，更是台東縣原住民同胞每年豐年祭必備的祭品之一。
傳統釀造小米露
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小米露是用剛採收完成的小米釀製而成，其風味香醇甘甜，再搭配純手工精心打造的陶甕，將小米露的原味給你品嚐，還可典藏陶甕，拉勞蘭部落小米工藝坊，歡迎大家帶著我們的陶甕再來續壼。2007年參加原鄉佳原味比賽獲優等獎。
小米收穫在部落是一件大事，從開墾田地、燒肥、播種、間拔、驅趧小鳥所流下的汗水，如今是換成了一粒粒飽滿的米穗了，『撒淚播種，歡欣收割』就是指收穫貯藏加工慶豐收的心境了。
拉勞蘭部落前臨太平洋後靠中央山脈，有南迴公路穿過，是一個景色優美的原住民部落，,不知道在什麼時候起小米就已不復見，阿公阿媽（VUVU）賴以維生且曾經維繫著部落生活重心的小米悄悄地消失了。
不管是住在都市還是住在鄉下的在地人，在這裡交會著共同的語言，拉勞蘭的小米田於是開始飄起希望的香味了，給部落的傳統作物燃起希望。部落小米田悄悄地牽動著這裡的每一個人，不管你是誰一定會愛上小米。
我們的工作團隊以原住民傳統為基礎，繼續研發小米系列的產品，目前陸續推出小米壽司、小米飯糰、小米年糕（紅豆年糕、原味年糕）和傳統口味的湯圓等，到拉勞蘭來，千萬別忘了給們指教。
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更新日期
2009/10/20 11:26