會員登入 新使用者?立即註冊

住址:嘉義縣溪口鄉民權街2號(和平橋下十字路口右轉) 營業時間:清晨6點至中午預購電話05一2697716 每星期一店休

關閉
我要留言

留言板 RSS

此則為私密留言

牛奶魚2010/07/19 20:16回覆

絨絨您好     匯款收到嘍     發育期也可找中醫調理      食療當然重要    但要看孩子喜愛的食物和當挑食的時候得花心思來作變化    使孩子接收均衡的食物呢       溪口虱目魚有兩位小朋友   一個要升高二   一個要升國三     也很傷神    從小愛吃魚   卻不愛吃肉    所以都不會像有些孩子會嬰兒肥或是長得壯壯之類結實的    而且兩老都沒吃牛肉羊肉的   所以都嘛帶去牛排館    希望他們能多吃點    我知道我們家老大是國三跟同學打球長得喔     國三到高一常喊餓都打藍球    才短短的一學期長高超過10公分    現在就慢下來了    暑假 他們每天在溪口虱目魚幫忙打工賺錢     都吃自家的魚湯    自做家裡的創意料理   不太吃外面有味素的   很挑食肥的不吃    油膩的也不吃     我們家小的常自己做珍珠米餅來當早餐    大的常做珍珠麻婆    有時忙會自己添一碗魚魯飯配一碗草魚或虱目魚呢    暑假在溪口虱目魚我們忙處理魚刺他們都是自己做早餐的喔   自理已有好多年嘍

牛奶魚     希望妹妹能喜歡溪口虱目魚的魚喔       珍珠可加在康寶玉米濃湯裡喔     牛奶魚會附食譜的    絨絨您可看著簡易食譜試做看看喔     魚湯也可加蛋下去做蒸蛋都很營養的喔     牛奶魚好羨慕咧有女兒真好耶     瘦就是有本錢長高長肉我們家小的現在一個月長幾公分國小都是不動的咧連體重都保持35喔男生耶 現在重量稍長些還是像竹竿但是一個月前到一個月後漲3到5公分     因為我們家的牆壁有成長日期表    牛奶魚想到就叫他們靠牆量喔     絨絨您也 要加油別錯過成長期喔     以前常聽女生快男生慢的      我們互相砥礪吧    預祝妹妹能早日變變女大18變     變成長腿妹妹喔    加油

此則為私密留言

牛奶魚2010/07/19 15:52回覆

絨絨您好     土味不是淡水魚的專利    高麗菜   芋頭   蝦子還有好多咧    不管魚類或是植物都會的    那是因土壤土質的關係的   還有氣候異常也會喔     溪口虱目魚會賣魚    因為牛奶魚娘家多年前是職業釣魚場的喔      魚池裡有吳郭魚   大頭鰱魚  草魚   烏鰡魚多種淡水魚的 所以    溪口虱目魚店裡有賣草    魚虱目魚  勿仔魚等     養殖業者是關鍵   土壤管理專業很重要    所以    溪口虱目魚的魚貨一定採用嘉義魚市場的    不直接使用養殖場呢     因此    只要嘉義魚市場休息   溪口虱目魚就跟著休嘍

價格數量都對的     就確認    珍珠2份    魚柳2份   浮水2份一共6份200元喔   匯款確認後      就排7月21日星期三寄出    7月22日星期四到貨可以嗎     還有請您用私密附上聯絡住址  電話或手機姓名    收件時間早上中午下晚上取貨   那個時段收貨比較方便呢 感謝您

此則為私密留言

牛奶魚2010/07/19 12:23回覆

絨絨您好     高湯部分可能您看錯了    溪口虱目魚的高湯    是沒有在賣的    不論是店裡的生魚外賣或是網購的朋友     只要有買生魚才有附贈的     而且向網購都是盡量塞箱子  沒有一定的數量的    因為體積  重量  跟宅配價格相關的   溪口虱目魚都會盡量的請見諒嘍   感謝您的提問

此則為私密留言

牛奶魚2010/07/19 12:18回覆

絨絨您好      虱目魚有222根刺     溪口虱目魚分為魚肚  浮水   珍珠  魚柳   魚皮5個部分沒刺   都是純手工    不能保證  全部沒刺  但是每份魚肉都是用心博感情盡全力處理的    您可參考賣過的格友    這樣比較準確的    感謝您的提問

此則為私密留言

牛奶魚2010/07/19 12:14回覆

絨絨您好    溪口虱目魚的魚貨來自嘉義市魚市場的    淡水鹹水是看大致虱目魚的身體色澤分辨的     淡水鹹水也不是光靠外部就可辨識的     溪口虱目魚是靠十幾年的經驗累積的     鹹水淡水的問題不曉得您要瞭解那一部份呢     溪口虱目魚對魚貨的要求    是鮮美肉質口感的把關    以及貨源要清楚等     還有一些專業的認知理念融合的  

虱目魚魚頭的賣法  跟魚皮 浮水  珍珠  魚柳 都是3份100元 在生魚外賣的地方有圖片可參考

魚頭可煮湯可香煎可做豆豉魚頭等多種料理

牛奶魚老闆妳好:

我已經收到囉,謝謝妳又贈送了試吃品給我,我會用心品嘗的!今天中午去燙了頭髮,晚上將近七點才回到家,想不到虱目魚已經送達了!本來還想一家子都外出用餐,看到虱目魚已經被老公處理好擺在冰箱,因此就選擇在家吃囉~簡單的煮個魚肚湯(一個魚肚可以切四成四小片)和下個水餃,就可以輕鬆上桌啦,營養又美味,簡單又迅速,這就是買虱目魚的好處~再度感謝您的用心處理,讓我們吃魚吃得好放心!

牛奶魚2010/07/18 17:16回覆

cow-city您好   這次牛奶魚想請您試試裹粉和沒裹的虱目魚柳 和珍珠      希望能讓您比較好料理喔    裹粉炒青菜一定得退冰沒裹粉退冰直接裹蛋液加點鹽巴      香煎成蛋餅不錯吃喔      或許您有更創意的料理呢    但    如果您要加粉溪口虱目魚有附上店裡用的A級粉   那比一般的太白粉還貴上兩倍的喔    裹上去不會散掉   勾欠也不會清掉很穩定的呢    希望對您烹調有幫助的     再一次謝謝您的惠顧    祝您烹調順利

7/15日收可以,謝謝牛奶魚老闆!

我昨天試吃了妳送給我的魚魯,覺得超方便的~因為只有一包,所以我等到只有我一個人在家用餐的時候才有機會煮啦!我把前一晚剩下的蔬菜湯(綠花椰菜、豆腐、花枝丸片)加入妳給我的麵和魚魯,很輕鬆就完成一餐呢!(不知道是什麼麵呢?好Q好軟唷)雖然有些重口味,可是我猜這是因為我放了一整包下去的關係吧?對於職業婦女來說,魚魯還真是好幫手,我想再訂購一些,拿來放在冰箱,可以製作飯糰、拌飯、中式的湯麵等等,好像都只要放一些青菜就可以完成美味的一餐了呢!所以7/15日當天的魚貨可否加入我新訂購的魚魯呢?(不知道牛奶魚可否方便減少用油量?因為我正在減重啦,對油的用量會比較斤斤計較哩)

 加訂的魚魯12包(3x4=12),總共400元

 我7/9日會去匯款,帳號尾碼跟上次一樣,謝謝囉!

牛奶魚2010/07/12 12:07回覆

cpw-city您好      溪口虱目魚的魚魯    魯的油 材料是葵花油或介花油    這兩種由交替使用的     珍珠是瘦肉沒有油脂了    如果您還需在少油    牛奶魚會配合您的喔    在做魚魯的過程再放少一點油的     溪口虱目魚的魚魯拌麵的麵是手工日曬     有時候客人多訂購太陽公公不賞臉時   還不一定有咧     溪口虱目魚都需要提前跟廠商訂購的    對了   魚魯可蒸蛋  拌燙青菜   拌粥  拌麵  直接品嚐會很鹹的喔     在7月15可收到的      請放心的喔   謝謝您的再次訂購    祝減重成功

牛奶魚老闆:

對阿~就是廟前面啦,每次放假日都會有賣藥團請一大堆爺爺奶奶來聽呢,所以假日的早上比平常還熱鬧,旁邊就是鐵軌,晚上都有火車進站或者出站的聲音,地下道可以連接省道,每次我都是走地下道或是千葉生鮮那邊的高架橋去嘉義上班啦!

謝謝妳回給我這麼多建議,其中還包含您家寶貝的建議,呵呵,我一定會再試試看!我今天也有推薦你們家的魚給我的朋友們,我還說收到魚之後,要送一些給他們吃 吃看呢!希望他們也喜歡,也會跟您訂購虱目魚~^^~其實我也買過嘉義布袋魚會出產的虱目魚肚喔,結果他們號稱一根刺都沒有,竟然可以讓我在料理前還是找出將近10根刺,我們家老公覺得買溪口的比較好呢!連我的娘家媽媽也覺得,嗯,溪口虱目魚的魚很棒,買這家的好呢!

七月12日碰巧是我們家族一年一度大旅遊的日子,我們打算去清境農場和溪頭走走啦,我們都是不出國的家族,所以年度旅遊要帶老人家去哪裡呢~是早在六月就訂好的,我看我這次延後收貨比較方便囉,可以訂在七月15日收嗎?謝謝妳~^0^

 

牛奶魚2010/07/07 19:24回覆

cow-city您好       所以   聽牛奶魚這樣訴說民雄   會有想家的感覺喔     溪口虱目魚   之前   有位新莊新泰路的網友定     那時的心情就跟您現在一樣耶    有分懷念想家的情景呢     因此溪口虱目魚都很珍惜跟您們的緣喔     牛奶魚會盡力做好虱目魚的處理部分的    您們或許無法體會一條虱目魚有222根刺     每天   就我們兩夫妻跟著虱目魚博感情     希望他乖乖的    讓我們處理完成呢 每天的虱目魚有粗有細有Q有紮實的肉質     每天都不一樣   由於都是純手工     所以我們在網站都沒寫掛保證的啦    用心盡力去除嘍     感謝您們的鼓勵    但是牛奶魚   最希望的是溪口虱目魚研發的浮水    珍珠或其他魚肚 魚柳  魚皮的烹調多元化      每位朋友買回都能做出家人滿意的料理咧      這樣才能達到溪口虱目魚的目標呢  

每年的暑假也是溪口虱目魚與孩子們和家人一起出遊的日子咧 溪口虱目魚也會一連休幾天的 溪口虱目魚配合啦      那就星期四寄出  星期五晚上到貨嘍 再次感謝您的預購     祝您們旅途愉快 

此則為私密留言

牛奶魚2010/07/06 20:13回覆

cpw-city您好     牛奶魚找到了   原來  您之前住的是騎虎王爺廟的對面喔    您匯過來的2060元溪口虱目魚收到了   謝謝您的預購    感謝您說出烹調過程的方式和魚柳作法的瓶頸喔      謝謝您喔  如果每個網購朋友像您這樣的說明    牛奶魚就能更幫喜歡烹調的朋友   互相學習呢   更能改進網購的缺失的    香煎浮水是排路國小老師告訴牛奶魚的   他每次來總是買浮水呢    她說用乾煎香香脆脆   只要在浮水上頭加點鹽巴就好    而且快速就能做好一道菜    米餅是小兒哲維發明的   不愛吃飯 但是他愛玩料理   所以他總是將珍珠拿來當玩具   一下做成珍珠宮保球    一下做成米餅   哲維煎的米餅超酥的    他會慢火    將    珍珠和白飯以及雞蛋全和在一起調成糊狀    在壓成餅狀像一般的蛋餅一樣  那米粒是金黃色酥酥很有嚼勁    魚柳   大兒子晉瑋  當時一陣子很喜歡吃加哩  所以  他是用炒的洋蔥加哩魚柳   青菜魚柳是現場客人想的    就作現場烹調的創意料理喔    您收到是凍的一定會稠稠的喔    所以虱目魚柳用來炒青菜或煮粥或是   哲維建議說請阿姨做燴飯啦     給您的魚柳  珍珠   浮水都是有裹粉 就是怕甜份流失   所以魚柳先要退冰的   若是炒的喔  退完他會稠稠的   是因粉的關係在用筷子豁開    讓他成原來的樣子   在做烹調喔   小火快炒   快變白時再加洋蔥或青菜      一人份的青菜半把或洋蔥中的半顆等    您收到得一份就是一人份的    其他烹調可不退冰就別退喔     這樣甜份才不會流失喔   ps日期排星期日7月11號寄出7月12號晚上收到可以嗎  再一次感謝您   祝您烹調精進嘍

阿~忘記告訴妳了,我之前就住在文化大廈喔,每次聽火車的聲音都很有離鄉遊子的感覺!當時我也住得離齊普超近的,上次回去,發現壹頂搬家了,就搬到文化大廈樓下附近,還特地又去吃了一次呢!當時在齊普和千葉生鮮買的鍋碗瓢盆,也跟著我嫁到台北呢!哈哈~真是不可思議吧!我暑假會再回去玩喔~對了,民雄的火車站弄得很漂亮耶!阿~對了,我還是鉅洋的會員呢~呵呵,搞不好當年我們還曾在民雄街上擦身而過呢~真是奇妙呀!

牛奶魚2010/06/30 15:52回覆

cpw-city您好    猜很久啦    所以   現在才回應   文化大廈在哪兒   牛奶魚不曉得耶  都住四年多   壹頂搬家搬很久啦    我們來民雄住他就在那裡啦     齊普離我們比較近就在我們巷口    而且齊普是24小時營業嘍   有時候星期一做早餐買回來煮很方便喔     聽您這樣說或許我們曾擦身而過咧   孩子還小都是到鉅洋戶外玩滑水道呢     現在我們孩子讀國高中了   暑假回來玩吧    再來溪口虱目魚逛逛品嚐不同的料理嘍    希望您收到的生魚烹調順利

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下一頁

魚肚調漲

    因應魚價上漲牛奶魚 將調高魚肚的價格從原本的3份100元調漲到3份120元

合購商店

生魚訂貨專線

    手機0937572994 電話05-2697716 郵 局 代 號 700 局號 030126 -9 帳 號 025006-9 傳真05-2266319 戶名陳翠蘭 (匯款,轉帳請來電告知謝謝)

文章分類

統計資料

  • 今日人數:4
  • 累計人數:56706
  • 發表文章:1251
  • 相片數量:2807
  • 回應數量:164
  1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
雅虎資訊 版權所有 © 2010 Yahoo! Taiwan All Rights Reserved
「本服務設有管理員」 服務條款 隱私權政策