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分享mei_hua學習的點滴及作品,買了麵包機又開始玩烘培, 記錄下懷念的好味道~~~

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最新文章

分類: 麵包烘培
2009/11/02 20:05

一直都很喜歡吃芋頭... 芋頭的香氣和鬆鬆的口感 最讓我難以抗拒了~ 尤其這陣子是芋頭的產季 逛格子時 看到的都是芋頭的點心和美味料理 看了真讓人垂涎三尺 忍不住只好動手做 順便試試 ...《 詳全文

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分類: 粉彩畫
2009/10/26 19:18

  清晨徐徐的微風   涼意輕撫上心頭   大地已悄悄換上新裝   枝頭上的樹葉起舞弄姿色   漫天旋轉的枯黃露出季節更替的軌跡   秋天是色彩豔麗的 ...《 詳全文

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分類: 中式麵點
2009/10/20 19:50

  前幾天在市場看見賣山東大餅的推車 其中有一種發麵大餅 是以前常吃的味道 樸實的麵香及Q軟的口感 又挑起了我的味蕾~ 蔥花大餅結合了蔥油餅和發麵的作法 吃起來有香Q鬆軟的口 ...《 詳全文

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分類: 生活札記
2009/10/14 10:38

  搬家真是一件苦差事 雖然搬離舊家距離不遠的車程 但是 打包裝箱再拆箱整理歸位 就足以讓人腰痠背痛 總算已經忙的差不多了~~        這是新家陽台的小 ...《 詳全文

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分類: 生活札記
2009/09/24 17:20

 這是現在住家的頂樓花園 雖然稱不上漂亮 至少綠意盎然   原本以為蓮花快掛了 沒想到冒出了二個花苞 讓人又燃起一線希望          頂樓的夏 ...《 詳全文

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分類: 麵包烘培
2009/09/13 19:47

 終於完成了巧克力大理石土司 之前看見carol製作這款麵包 就被漂亮的紋路所吸引 忍不住手癢... 躍躍欲試 巧克力夾餡做好 卻在冷凍庫裡躺了二個星期 因為最近雜事太多 有點繁忙 沒 ...《 詳全文

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分類: 甜點烘培
2009/09/07 10:15

   又是芋頭的產季 舉凡芋頭的料理我都愛 前一陣子買的芋頭 口感不夠鬆軟又貴 之前 做"芋泥醇奶吐司"那顆芋頭 居然要一百多元 那條吐司的成本可真高! 芋頭在電 ...《 詳全文

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分類: 粉彩畫
2009/09/01 07:52

    城堡是歐洲人豐富的文化遺產   中古世紀具代表性的建築   許多不同風格的古城堡   大多建於中世紀末   隨著時代的變遷   歷經風霜的城堡 ...《 詳全文

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分類: 甜點烘培
2009/08/26 08:57

 布丁滑嫩細緻的口感 加上焦糖的風味 是絕妙的組合~ 滑順香甜的布丁 吃上一口 濃郁的香氣在嘴裡散開 香醇的滋味令人讚嘆! 這味道是最深刻的味蕾記憶 柔軟綿密的口感也讓人意猶未 ...《 詳全文

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分類: 麵包烘培
2009/08/20 10:26

   天氣一熱..... 就減少了做麵包的次數 不過... 一陣子 就很想念麵包出爐的感覺 光是聞著烘烤時所散發的香氣 就很滿足 讓人感覺幸福!   好想念湯種柔軟的口感 ...《 詳全文

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玉英的部落格

這裡記錄了我的生活與喜愛的烘焙點心!! 您的留言與回應是對我的一種鼓勵~~

家有三寶

就說我很有福氣吧!老公說~他工作的那麼辛苦最大的願望是..可以讓我跟小孩過好日子......怎能不感動呢!

尼朵烘焙工作室

原本是一位具證照的專業褓姆,正因市場販售西點麵包餅乾有著太多添加物,為了給孩子更健康飲食,便開啟了烘焙之路,朋友都說因為有加了愛心所以食物更好吃,也在他們的支持之下成立了工作室,堅持用最好最天然的原物料 ,不添加防腐劑,人工色素,香料,低糖,自然香純且健康 ,堅持品質與大家一起分享。

星期八柑仔店

鋪陳現在過去未來之Love Story.Unchain My Heart於工作/生活/情感...日昇月落/追逐山巔海藍野曠---Qui Plus Que Nous ....心動,行動就對了.

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2009/11/05 19:56

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