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分類: 中式料理
2009/11/06 14:37


 

所需材料:
蔥 ... 2棵
雞蛋 ... 3個
玉米...少許
鹽 ... 1/2茶匙
油 ... 2湯匙

蠔油醬 ... 1湯匙(可省略)

 

作法步驟:
  1. 將蔥切碎花。蛋去殼加入鹽、蔥花、玉米,打勻。
  2. 倒油入鍋以大火燒熱後,將油淋遍炒鍋,到入蛋,炒至凝固,即可盛盤,加入蠔油醬,熱食佳。

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資料來源:GUGO論壇-美食食譜

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分類: 甜點製作
2009/11/06 13:23

食譜型態:麵包DIY 所需材料: 基本煎餅麵糊 ... 1份 蜜汁小紅豆 ... 200克(買現的) 奶油 ... 40克 作法步驟: 用基本煎餅麵糊煎出16個較小的煎餅。最好 ...《 詳全文

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2009/11/05 14:13

材料 中筋麵粉 250 克   冷水 125 毫升 半肥瘦豬肉 250 克 蔥薑汁水 200 毫升 鹽 7 克 糖 15 克 豉油  15 毫升 胡椒粉、麻油 適 ...《 詳全文

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2009/11/05 11:27

小白菜 ... 600公克(或雪裡紅或包心白菜) 豬五花絞肉 ... 375公克 中筋麵粉 ... 600公克 發粉 ... 11/2茶匙 溫水 ... 適量 糖 ... 1大匙A 料   ...《 詳全文

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2009/10/12 14:10

     材料:五花肉,自發粉。 調料: 料酒,醬油,冰糖,辣椒,鹽,桂皮,香葉,薑片,八角,花椒,高湯。 (調料可以隨自己的習慣選擇,只要自己覺得好吃就行。) 1. 五花肉 ...《 詳全文

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分類: 日式料理
2009/10/12 14:04

     沖繩人對“海帶燒排骨”的喜愛,絲毫不亞於中國人對“西紅柿炒雞蛋”的感情。當地人認為,排骨和海帶吃下去會讓“身體從裏到外都暖了,有勁了”。營養學家們則分析,海帶和排骨中蛋白 ...《 詳全文

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分類: 甜點製作
2009/10/06 14:46

【材 料】 高筋麵粉 200公克 杏仁粉 50公克 可可粉 20公克 糖粉 300公克 泡打粉 3公克 小蘇打 2公克 全蛋 250公克 奶油 250公克 牛奶 50公克 鹽 5公克 蔓越 ...《 詳全文

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分類: 甜點製作
2009/10/06 14:41

  【材 料】 高筋麵粉 400公克 雜糧粉 100公克 糖粉 500公克 泡打粉 5公克 全蛋 500公克 奶油 500公克 牛奶 50公克 鹽 5公克 亞麻子 100公克   ...《 詳全文

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分類: 中式料理
2009/09/29 11:54

所需材料: 蝦    250克 蘆筍   400克 大蒜   2瓣   調味料: 料酒   1匙 胡椒   少量 醬油   1大匙 蠔油   1大匙 魚露   1小匙 黑胡椒碎 1/2小 ...《 詳全文

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分類: 中式料理
2009/09/29 11:44

滷肉飯是用五花肉丁做的,控肉飯則是一大塊五花肉,後面還有控肉飯的教學哦~   所需材料: 五花肉,紅蔥頭(如果買不到可以用洋蔥代替,我用的就是洋蔥,只是用洋蔥和紅蔥頭在製作 ...《 詳全文

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Aileen (男生女生ㄆㄟ、)

在兩性的世界裡,是人們獨特的情感,以自我的角度、生長的環境、個人的特性,來展現個人的魅力,人們內心裡潛在的情景都是那麼的獨特! 我喜歡分享熱愛的文張放置與大家共享,我喜歡認識每一個人的內心世界勝過周遭的改變,所以如果有緣,讓我們在此分享彼此的一切!!

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孝順父母是我們應盡的,要怎麼用最輕鬆的方式照顧~看我的部落格!

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這三天在澳門美食追星之旅,但每天都會PO文給大家參考! 吃美食平常心,凡事感恩囉!有關合作事項、稿件、活動邀約請email聯絡,hsutienlin@gmail.com!

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