mami的魔法廚房

  YA~~~~~~得獎了!!得獎了!!~~~~~我得獎了!!!!!...... 上個月參加的「頂好料理王食譜達人」徵選活動得獎名單已經揭曉 剛剛看到得獎的公告名單   我高興的狂叫… 打了電話給 ...《 詳全文 》

正確清洗蔬果   根據農藥殘留的方式，可將農藥分為「接觸性」和「系統性」兩類。 接觸性農藥是直接噴灑於作物表面，對環境影響也較大；而系統性農藥則是經由植物導管進入植物裡層， ...《 詳全文 》

簡單易做的料理是我忙碌的時候最喜歡上的菜 相信也很適合現在忙碌社會下的辛苦媽媽們 大家不但要上班；還得煮飯、掃地、洗衣服、帶小孩.... 如果又遇到像我家少爺這種不愛外食的小孩時， ...《 詳全文 》

        優格製作 Q & A       以下是針對連日來許多網友在製作優格上常見的問題所整理出來的一篇文章，提供給有相同困擾的朋 ...《 詳全文 》

  這是mami實驗出的一個很清爽的蛋糕配方 昨晚在做晚餐的空檔迅速的完成~~~~因為少爺沒有早餐可以吃啦! 我說是30分鐘烤好一盤戚風蛋糕，剩下捲蛋糕的工作就吃等完晚餐之後來做 我家 ...《 詳全文 》

    黑芝麻奶酥環狀餐包 (17小時低溫中種發酵法)   老爺這個禮拜回台灣休假， 哈~這本書是他這次特地在香港幫我帶回來送我的禮物－『天然麵包香-獨角仙◎藍色大門』 他 ...《 詳全文 》

    最近電視有一個『燕麥穀奶』的廣告  讓我也興起自製不一樣的『黑麥穀奶』 前幾天有團友在問我該如何沖泡糙薏仁粉才不會有結塊的情形 剛好也可以趁這個機會順便示範一 ...《 詳全文 》

  這是米麵食證照考試的米苔目配方，但是因為家裡沒有米苔目專用的擠壓機， 所以在作法上修改成用桿麵棍壓桿，再用刀子切成條狀 雖然外型不像，但是還是可以品嘗到自製米苔目的美味~ ...《 詳全文 》

      蜜芋頭   材料： 芋頭1個、二砂糖4兩、水4杯、黑糖蜜2大匙   做法： 1.芋頭去皮切大塊，再切成四方塊 2.滾水中放入芋頭，不加蓋以中火煮15分鐘 3. ...《 詳全文 》

        台灣駕照在大陸  前幾天同學告訴我一個真實的故事，一個台灣人到大陸發生的事，讓我見識到台灣人的確是〝奸肖〞第一名。話說ㄚ這個台灣人到北 ...《 詳全文 》