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我愛上了烘培..愛上了老公..愛上了我的狗..愛我的兄弟姐妹..愛我的好姐妹們..愛我的爸媽..愛好多好多..愛我自己...."愛全世界"

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分類: 蒟蒻麵料理
2009/11/05 15:52


榨菜肉絲炒蒟蒻麵

又是一道家常又入味的小吃 

我很喜歡榨菜酸酸鹹鹹的滋味 

讓我想到上星期回娘家吃飯時 媽媽做的榨菜炒麵腸     好好ㄔㄛ

 

 

是我的錯覺嗎

我怎覺得  立言  這碗蒟蒻麵好像放的比較多

你.....你....食量變大了嗎 

哈哈哈哈哈哈..............( 被揍了.....)

作法 作法    

1.肉絲加醬油和太白粉拌勻, 醃個5分鐘.

2.榨菜切絲泡水備用( 避免榨菜太鹹喔)

3.起油鍋, 放蒜頭辣椒爆香, 放入肉絲拌炒. 半熟後加入榨菜絲, 炒到榨
   菜香味出來.

4.加入蒟蒻麵拌炒, 如果鹹度夠, 不用再加調味料喔~

如果像我一樣是吃素的朋友

可以把肉絲換成 豆乾切絲 或是 素肉絲  也行喔
 

 

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分類: 蒟蒻麵料理
2009/11/05 15:49

蒟蒻麵土豆燒雞土豆就是馬鈴薯, 蒟蒻麵吸飽了土豆燒雞的湯汁, 味道香醇濃郁, 吃素的可以用麵腸去紅燒, 馬鈴薯香甜綿密, 吃起來真是~ 齒頰留香~這又是 立言 吃完後的形容 又讓我口水直流了&nbs ...《 詳全文

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分類: 蒟蒻麵料理
2009/11/05 15:38

超級無敵韓式泡菜筍絲豆芽蒟蒻炒麵~~~滋味酸辣乾脆爽口~~~讚~~~看到  立言  這樣形容讓我的口水可是直流阿~~~       材料很簡單容易入手真是太感謝  立 ...《 詳全文

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分類: 素食麵包
2009/11/04 18:31

老公愛吃奶酥   上星期抽空做了奶酥分裝冷凍   上星期的某一天 老公又說想要吃豆花   剛好 我想要試做鹽滷豆花想很久了....當然要趁這個機會試試看囉  結果... ...《 詳全文

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分類: 素食麵包
2009/10/26 22:27

自從喜歡用強力粉後,冰箱裡總有一些以前買來試做沒用完的麵粉上星期翻出沒用完的天皇星做湯種說真的可能對天皇星一直覺得不好上手,所以對做出來的麵包一直不滿意.....( 因為技術差啦~~哈哈哈)今 ...《 詳全文

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分類: 蒟蒻麵料理
2009/10/15 23:44

天氣真的越來越冷了.....尤其是白天跟晚上的溫差也變大了....有很多人會覺得對蒟蒻麵的印象就是吃涼拌的其實不然今天想要分享的是我的晚餐我的胃口大這樣吃晚餐會讓我吃的沒有罪惡感...也很有 ...《 詳全文

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分類: 分享
2009/10/13 17:21

  在網路上賣蒟蒻....算算也好幾年了.... 這一路上真的也是跌跌撞撞....雖然到現在也還在跌~撞~   還記的今年的父親節南部發生的88水災....   那時也是剛好決定要在網路 ...《 詳全文

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分類: 素食點心
2008/12/02 00:41

  真的是天氣冷會嘴饞耶   最近真的是嘴很饞...   那天去家樂福發現現在的餅乾怎麼變這麼貴 (我有這麼久沒買餅乾了嗎)   在這不景氣的時候,我只拿了一包爆玉米花( ...《 詳全文

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分類: 食療小偏方
2008/11/26 14:22

  其實每年冬天都會手腳冰冷,我想大概是跟我從小就不愛吃補的有關係吧   記得小時候最怕吃的就是補湯了,因為媽媽都會加些雞肉下去煮,我這個人有個癖好   就是只要湯上面有 ...《 詳全文

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分類: 其他料理
2008/07/31 01:10

前一陣子收到一位高雄客戶的mail.....   主題 :   吃麵食請注意   ㄛㄛㄛ~這個就會吸引我了...   因為忙的關係,所以常常買了一堆麵放在工作室,餓了就可以煮來吃 &nb ...《 詳全文

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