這次Cindy說服我來香港的其中一個原因,就是要幫我慶生。聽到一年才見到一次的好友這樣提議,真是感動到不行,無論如何一定要跟她在香港見面,說真的,每次跟她在一起都很開心,因為我們有太多共同玩樂的回憶,從大學開始,我們就一起度過了無數個生日,雖然她去了西班牙好幾年,但我還記得有一年她特意安排晚幾天回西班牙,就是為了要幫我慶生,沒想到真正好友間的感情並不會因為時間跟距離而變淡,更讓我從心底珍惜這樣的友誼。
好了,回歸正題,我們三個忍不住飢餓的白目傢伙,才剛完大家樂,就差不多要去半島酒店吃下午茶了。Cindy早就說好今天要請我吃半島的下午茶當作慶生,上次來吃已經是五年前的事了,至今我仍懷念那美味的scone(通常翻譯成司康,一種英式鬆餅)。半島酒店的下午茶其實現在大多是觀光客在朝聖,不過他們並沒有因此降低水準,服務跟食物的品質一樣是高規格,甚至還有dress code(就是不能穿拖鞋,服裝儀容要整齊),畢竟他是香港歷史最優久的六星級酒店。半島的下午茶從下午2點至7點,只能現場排隊,不能預約,他之所以有名的是其正統的英式下午茶(High Tea),讓曾被英國殖民的香港特色發揮得淋漓盡致。
我們很幸運,今天完全沒有排隊就有位置了,只可惜這兩天香港都下雨,而且今天下得特別大。所以沒有拍外觀。不過光是這頓下午茶就有得我拍了。
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為了來半島,要做個貴婦打扮
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半島酒店很有殖民地風格,所謂的殖民地風格,我想就是結合英式古典與南洋風,所以在新加坡、馬來西亞等以前都是英屬地的國家也常會看到類似的風格。
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天花板跟吊燈,我很喜歡拍飯店的吊燈,因為從小地方就可以看到真正的用心
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在我們喝茶的同時,二樓有小型交響樂團表演
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餐具
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桌上的餐具都很有古典的味道
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哈哈...我連紙巾也拍了
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可以點High Tea,也可以單點飲料或是西式茶點
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我點的是Earl Grey,為了拍這一張,服務生還很配合地慢慢倒
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光是喝一杯茶,傢伙就這麼多...
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濾茶器,茶壺的把手還很貼心地用一塊紙包住,避免燙到,我記得半島都是用純銀的Tiffany茶具。雖然有點歲月的痕跡,但純銀的質感還是看得出來。
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三人份的下午茶點內容有夠豐富的,也算是最正規的英式下午茶餐
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最上層是甜點,巧克力跟餅乾類
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中間那層是小鹹點,三明治跟塔類的
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最下層就是我最愛的scone了
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來,兩位假貴婦拍張照
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Cindy偷拍我的吃像
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英式scone可以抹上奶油或是果醬,香港半島的scone是我吃過最好吃的,又鬆又軟,奶香味也很夠!
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本來以為就只有三層架上的茶點,沒想到過了不久還送上了Tiramisu
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這個Tiramisu是抹茶口味的,不會太膩,而且有點淡淡的萊姆酒香,很棒!
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來張大合照吧,謝謝你們幫我慶生(看,後面還有一大堆人在排隊呢!)
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因為我們三人實在吃不完,應該說是快撐爆了,所以最後打包了一些...
雖然外面下著雨,但是有好朋友Cindy熱情地請了這頓「昂貴」的下午茶(我們三個人就吃了700多塊港幣),真的是很感動,而且我們第一次相約在外地,這樣的經驗,絕對令我難忘。Thank you so much, my dear friend Cindy!I love you!
香港半岛酒店
Add:香港九龍梳士巴利道
Tel:852 2920 2888
Dress Code
優雅休閒裝
* 請勿穿著拖鞋、沙灘涼鞋或塑膠鞋。
男士請穿著有袖之襯衣;晚7:00後請穿著長褲。