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晃進師大商圈

餐廳小吃林立晚餐時刻人山人海

熊熊不知吃啥好...

友建議試試這家龍涎居

來個夏日溫補當晚餐也不錯

地瓜葉、麻油乾麵線、雞肉飯

蛤仔雞

麻油雞

量產型販售的雞湯來說

龍涎居的湯頭口感溫和醇厚算是不錯的

山雞腿肉切片方便燉煮與顧客食用

卻也顯現出雞肉的鮮甜只在湯汁裡的窘境

稍微有點雞肉太老有渣卡牙縫的感覺

除此之外

雞肉飯、麻油乾麵線、地瓜葉的表現

就顯得強眼的多

龍涎居官網>>> http://www.g-soup.com/

邊喝湯就邊想念阿嬤的麻油雞...

老薑爆炒正港純麻油

土雞肉滾刀落大塊切

紅標米酒料理不加水

起鍋點火燒去酒精味

道地阿嬤牌滋味就是這麼簡單深刻...

PS. 跟"阿嬤牌麻油雞"相比實在太也不公平,改天為阿嬤來寫一篇.

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