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201205

分類： 話家常
2012/05/15 09:17

轉瞬間, 又過大半年沒來整理這個BLOG 這期間~ 麵包 繼續作 自行車 繼續騎 小孩 繼續長大 沒啥太大改變 想想還是將今年初作的桌曆補上, 記載去年同時期的點滴~       ...《 詳全文 》

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SEP 2011

分類： 話家常
2011/09/22 09:12

...《 詳全文 》

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AUG 2011

分類： 攝影篇
2011/08/02 10:31

...《 詳全文 》

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德國豬腳初體驗

分類： 工具篇
2011/08/02 10:29

先前上肉販處買豬腳, 聽到一婦人請肉販將後腿豬腳頭切大塊 預作德國豬腳 心想 我也可試試 查詢網路資料才知,   德國豬腳要先油炸& 醃製 & 入烤箱烘烤1-2小時   油炸 ...《 詳全文 》

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星野酵母的第二次接觸

分類： 烘培篇
2011/07/26 17:31

用國際牌麵包機使用星野天然酵母製作土司, 第一次發酵狀況粉不理想 當然土司口感亦不佳 上星野官網(http://www.hoshino-koubo.co.jp/)查詢酵母使用配方&步驟 並參考網路達人mickey 分享 ...《 詳全文 》

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畫人拿筆,拼布人拿針,撿拾生活中的點點滴滴,拼湊成一幅美麗的布畫

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2012/05/15 09:17

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