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今天來報告一下豆爸半年來的採購經驗
很多人花種不活,其實是輸在採購的經驗不足
對於花草種類認識不多,看不出來健康與生病
一般批發市場他才不管哪,花賣得出去就好了,哪會告訴你好不好
花的利潤很薄,少賣一盆損失也很大
不過豆爸還是報料一下,讓各位愛好植栽的人,參考一下
一般到花店,是花店老闆去大批那買的,經過挑選,問題都不大
但是花店的庫存久了,就是問題
所以到花店買要趁新鮮,剛進貨就買
當然花店老闆的專業素養也很重要
到大批買的時候,妳看到的都是一胎一胎(台語)
一胎是二十四盆(三吋盆),是大批跟原產地進貨的基本數
所以當妳看到某種植物只有幾盆,那就是人家挑剩的
原產地出場同一種植物,隨著季節不同,品質也有高低
所以買植物也要挑季節,就像水果一樣,不同的植物季節就不同
當季的水果最漂亮最甜,但水果攤總不能只賣一種水果吧
花市也是一樣,不漂亮也要賣啊,種類多客人才會買啊
好啦~
說一下龜毛豆爸的挑選法則
你到大批那裡,看到某種植物有好幾胎
(那種是當季植物,因為量產又漂亮,批商會進貨較多)
豆爸通常每一盆都拿起來看(批商一看到豆爸臉都綠了)
那要比較什麼?
第一、看花期、葉面光澤、葉子多寡、葉子完整度(豆爸會先在一胎中挑出八到十盆)
第二、看植物的姿態(豆爸再挑出三到四盆)
第三、檢查植物的歷史,是否剪葉,是否施農藥,是否有病蟲害,是否缺過水(剩一到兩盆)
所以一胎二十四盆,豆爸只會買兩盆到一盆
一胎缺少八盆以上,豆爸就不要了
那要注意什麼?
姿態很美葉子不多(淘汰),因為可能失過水,導致葉子掉落或變黃後被業者剪掉
葉面光澤不夠(淘汰),疏於照顧或運送途中失水,未來比較難照顧
花苞不多(淘汰),就算日後還會開花,也要等粉久
葉子完整度不夠(淘汰),蟲咬破洞、斑點染病、葉尖微枯、受傷(體質不良通通淘汰)
覺得那一盆好特別喔(淘汰),特別就是異常,除非你功力不錯,不然不要買
植物姿態越飽滿伸張,表示它過去被照顧得很好,體質較健康
所有葉面、葉背、莖幹都翻一翻,不要看見任何昆蟲為佳
有些葉面呈現很明顯白粉水痕(有可能農場鬧病蟲害,過度噴灑農藥,不過這是揣測)
當然這些都只是基礎挑選
依照植物的不同,也會有不同的程度的差異
一盆花從農場到批發,從批發到花店,從花店到顧客手上
數次的搬運輾轉,要全然保持完整也是不易
買花有時也是一種緣分啦
有時別向豆爸這麼龜毛,隨性而致也是不錯的
總是開心較重要
畢竟塑膠盆的三吋小品
大批三盆一百,小賣一盆五十
算是消耗品也是值得了