法國廚藝教室

10月20 日 上午 10 點 正 法國料理秋季班新開班 

2 . Filet de bœuf sauce paprika  牛肉佐匈牙利辣椒

3 . Rôti de Porc au Miel 烤蜜汁豬肉

4 . Volaille au safran, larmes de job aux amandes 杏仁雞佐番紅花汁

5 . Pavé de bar grillé et compotée d’oignons 洋蔥泥佐香煎狼鱸魚

6 . Poitrine de porc aux pommes 香煎蘋果豬肉

7 . Carré d’agneau aux poires 洋梨小羊排

8 . Foie gras de canard en sauce caramélisée 焦糖鴨肝

9 . Pot - au – feu 蔬菜牛肉濃湯

10.Coussin de coquilles Saint Jacques à la truffe   黑松露干貝

(09.10.17) 10 月17 日星期六法式點心秋季班招生 10月17日 每周六早上10:00~13 :00 這是秋季班課程中的一道法式點心 每位同學自己操作一份 3 .  Gâteau au fromage blanc  酸奶油 ...《 詳全文 》

上課時間:  9 月 26 日 星期六 上午 10:00 中秋蘋果派~補充營養又健康~新鮮蘋果製成~搭配超好吃的塔皮~絕對讓人印象深刻 法國正統的蘋果派.烤的金黃的蘋果 , 塗上亮亮的杏桃果膠 , 排 ...《 詳全文 》

(09.08.22) Soufflés glacés aux Framboises 覆盆子冰淇淋舒芙蕾,使用新鮮覆盆子搭配果泥製成鬆軟綿密的覆盆子冰淇淋舒芙蕾,酸酸甜甜的滋味讓人意猶未盡,在這炎炎夏日的午後,嚐一口便暑氣全消, ...《 詳全文 》

(09.08.06)  同學們做出來的蛋糕 都很漂亮 ...《 詳全文 》

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 1. Madeleines 瑪德蕾 2. Mini-cake aux framboises 迷你覆盆子蛋糕 3. Biscuits aux noix de pécan à l’ancienne 胡桃蛋糕  4. Soufflés glacés aux Framboises 覆盆子冰淇 ...《 詳全文 》

兒童畫畫暑期班新開課!!7月份 星期一或星期五上午十點 <7.13~8.3或7.10~7.31> <上課時間約1.5小時~2小時>招生對象:幼稚園中班生~小學三年級生約4~8歲對畫畫有興趣的小朋友們上 ...《 詳全文 》

(09.07.02) Mousse de tomate au pain de mie  用新鮮番茄做的番茄幕斯.口感新鮮.喜歡嘗試新品的朋友們可以吃吃看.重點是.這是吃冰的喔!感覺很新鮮對不對!!清涼降火.一口一個.不喜歡吃蔬 ...《 詳全文 》

(09.06.26) Nougat de Montelimar , 這是法國  普羅旺斯的特產  每一片都含有滿滿的杏仁 和 開心果 . 伊朗的開心果 每一顆都又大又漂亮 這些都是同學們的成品 每人做出約 1.5公斤 ...《 詳全文 》