自釀好喝的啤酒+飛機維修

只要是國外郵寄來台灣的釀酒原料或器具價錢總會翻兩翻,原價美金49.99元 的釀啤酒用的不鏽鋼攪拌器,若快遞來台灣大約也要台幣3000元. http://www.midwestsupplies.com/30-stainless-brew-paddl ...《 詳全文 》

泡泡堂的小麥啤酒只取用一番榨的麥汁來釀造,和一般大酒廠所用的 三番四番好幾番糖度不夠再混和加麥芽精的做法完全不同,若一番榨 取得的糖度約落在15度(甚至可以高達18~20度),這種做法取二番 ...《 詳全文 》

以一個日產1000公升的啤酒廠來講,真的可以用小型或微型酒廠來形容. 酒廠老闆程介東 Martin 邀請我參觀這次他釀酒的過程,並且詳細的解說設備的 操作方式,Martin在中國工作有將近快20年的時間, ...《 詳全文 》

人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。 天生我材必有用，千金散盡還復來。 烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯。 李白的將進酒. 在桃園大白鯊海產的聚餐,ANDY提供10公升 的LAGER BEER,我帶10 ...《 詳全文 》

  啤酒在過去的台灣社會裡只有專賣工廠才能製造販賣,2001年12月21日財政部宣布台灣全面開 放民間釀酒,施行半世紀的菸酒專賣制度終於走到歷史,開放釀酒至今台灣單只啤酒廠大大小小也 ...《 詳全文 》

讀到高岩著作的"喝自己釀的啤酒"中寫到: [ 經過沸驣加熱後的麥芽汁裡面幾乎不含任何氣體, 所以在投放酵母前,麥芽之中沒有氣體 . ] [ 家庭釀造啤酒最簡單的充氣設備就是養金魚的充氣 ...《 詳全文 》

在五月底溫度還有20度左右時釀造了一批蘋果酒,由於製造原理和釀啤酒及紅白酒差不多 而我又有現成的工具,製造原料又容易取得,於是就嚐試釀看看,最後得到的結果滿令人滿意。  準備工作第一 ...《 詳全文 》

飛機和轎車一樣,買來時沒有的配備可以找一間汽車修理廠再加裝自己想要的東西,這次改裝的是 比利時航空公司Boeing  767-300 型的飛機,跟Boeing買來時沒加裝翼反角(winglet),現今考慮 到省 ...《 詳全文 》

false bottom翻譯成中文就是假底這個奇怪的名字(中國大陸也如此翻),它的用途是用在mash tun 的底部,在糖化麥芽後作為過濾之用,混濁麥汁經過麥殼和假底重複幾次的過濾後得到清澈麥汁, 國外的HO ...《 詳全文 》

南僑化工董事長陳飛龍、朱立倫縣長及經濟部工業局副局長等人，以敲打啤酒桶的特殊儀式下， 南僑寶萊納啤酒廠及啤酒餐飲示範中心2009年5月正式開幕。 南僑化工表示包括啤酒花、麥芽和酵母 ...《 詳全文 》